意大利黑麥草為1－2年生植物。具有再生速度快、返青早和秋季生長(zhǎng)期長(zhǎng)的特性，一般來講，所有品種的抗寒性和持久性都是有限的，所以意大利黑麥草主要用于混播草地中的先鋒植物或作為綠肥作物。

秋播時(shí)，意大黑麥草可以安全越過較好個(gè)冬季。春播時(shí)，一些品種在播種當(dāng)年會(huì)產(chǎn)生大量莖桿。與多年生黑麥草一樣，四倍體和二倍體意大利黑麥草的區(qū)別

在于前者鮮重較高、葉片較寬、抗病性較強(qiáng)。