一些中藥大多取自于植物的根、莖、葉、花、實、皮，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)做法一般都是熬煮兩次飲用之后，就將殘渣倒掉。而此時殘留在的藥渣中依然含有大量的植物生長發(fā)育所需的氮、磷、鉀等各種養(yǎng)分。棄之既不衛(wèi)生，也很可惜。

一次偶然的機會，筆者得到了半塑料桶中藥殘渣，于是就將其進(jìn)行了漚制，發(fā)酵以后施予家中種養(yǎng)的盆花。兩周后發(fā)現(xiàn)，各種花草不但生長快，莖粗葉茂，且花也開得格外鮮艷，就連病蟲害也不見了。這么好的肥料，其制作方法也十分簡單。

熬煮后的中草藥，基本上是熬不爛的，只是體積膨大了，變得松軟了。選擇漚制的容器有兩種：一種是用過的塑料酒壺或植物油壺，這類容器密閉性好、便于發(fā)酵，只是在盛裝草藥渣時有些困難。另一類是開口的壇、罐、桶等，這種容器便于盛裝，但發(fā)酵時間稍慢一些。在制作過程中，一般都是將容器的三分之二處盛殘渣（熬后的殘渣不必曬干，可直接裝入容器中），然后每天向容器內(nèi)加入淘米水，直至容器快滿為止（注意水不能加得太滿，一定要留一些空隙），較后將容器口密封。塑料壺可直接蓋蓋子，口大的容器可用塑料布將口封嚴(yán)，也可在其中放入一個塑料袋，將草藥渣放入袋中，然后加滿淘米水再將口扎緊。之后就要放于陽光處進(jìn)行漚制，通常夏季漚制1到2個月后即可使用。使用時，可用紗布等蓋住容器口，過濾倒出一部分原液。較好次追肥時將原液與水按1：9的比例稀釋后施用，待把容器內(nèi)的肥液用完后加水到原來位置；第二次追肥時可按2：8的比例稀釋；第三次可按3：7的比例；第四次可按1：1施用；到第五次就可直接取容器內(nèi)的肥液澆施，不必再與水稀釋。待肥效用完后，可將藥渣倒出，曬干后碾成小渣與栽花的土拌和在一起，因為發(fā)酵后的草藥渣是很好的腐殖質(zhì)。

中藥渣漚肥，無臭味，一次漚制，多次使用，而且簡單方便。如有機會，您也不妨試試。

中藥渣可以變廢為寶，令人頭痛的泔水也有再利用的價值。近日，北京市豐臺區(qū)開始全面引進(jìn)了泔水處理系統(tǒng)。記者從豐臺區(qū)政府獲悉，該系統(tǒng)可將油脂、蛋白質(zhì)含量高的泔水垃圾轉(zhuǎn)化為用于園林綠化的花肥。據(jù)統(tǒng)計，北京城八區(qū)泔水垃圾的日產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到1600噸左右。泔水問題日益成為城市垃圾管理中的一個突出矛盾。

根據(jù)這種情況，豐臺區(qū)針對泔水垃圾的產(chǎn)出量不同提出不同要求。凡是轄區(qū)內(nèi)的大中型賓館、單位食堂都要自行購買泔水處理設(shè)備就地處理。小飯館、小單位食堂則由街道出面組織，協(xié)調(diào)劃片購置泔水處理設(shè)備，配置密閉式泔水收集車，由社區(qū)保潔隊定車收集，集中定點處理，實現(xiàn)泔水無害化、資源化處理。據(jù)豐臺區(qū)市政管委安科長介紹，通過使用泔水處理設(shè)備，不僅可以解決城市泔水垃圾問題，此外，同時也為園林綠化提供了大量的無危害肥料。 （記者 佚名）