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從“家花不如野花香”談起

發(fā)布日期:2010-07-28

從“家花不如野花香”談起


一、家花不如野花香
譽(yù)稱祖香、國香、天下較好香的江浙春蕙蘭花,也不例外。特別是近年來,蘭花的組培苗(包括無土栽培苗),不斷充入蘭花市場,成為人們話題。但,這類苗仍然深受人們歡迎。因?yàn)�,它們畢竟是用高新科技手段,在控溫、控濕、控光、控氣等自控條件下,工廠化生產(chǎn),發(fā)展快、產(chǎn)量較高、產(chǎn)品漂亮、美觀,百姓容易買到,價(jià)格也算實(shí)惠。請看:
(1)大花蕙蘭,只要花是紅紅火火的,不管香與不香,就是吃香;
(2)只要是瓣型花、奇花、蝶花,有市場,能賺錢,搶著要;
(3)傳統(tǒng)名品,組培的也好,無土栽培的也好,減香的也好,稍有走型的也好,只要有名氣,有了比沒有的好——人們等著要。
再說,近年來,對蘭花《瓣型學(xué)術(shù)》深挖深化,發(fā)展健全,宜傳普及,被廣大蘭花愛好者所掌握運(yùn)用,為致富奔小康,作出不可埋沒的貢獻(xiàn),被人們所擁護(hù),所喝彩。要是說:“蘭,不香者不賣,不香者不買,不香者不種�!币痪湓挘幌阏卟豢扇∫�;或者說,這是長期以來,對蘭花觀賞、品評的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,仍要對那些不香者的蘭花稱為“極刑”,這無非是太殘酷了。在現(xiàn)今的商品競爭時(shí)代,誰又能阻止得了呢!
在此,我們也不能忽視另一方面,這就是,對那些蘭花雖香,甚至是稱得上祖香,國香,天下較好香的,而不上瓣型行列,又不是奇花異草的,大眾的、易入干家萬戶的,所謂不值錢的蘭花,已被人們棄之門外,將被判為“極刑”。你有這樣預(yù)感嗎?我們又如何對待呢?
前些日子,我又碰到兩位小伙子,每人提著一袋下山春蕙,是江浙的,屬幽香型的。被幾個(gè)蘭商翻了又翻,看了又看,說,花苞都被掰了,又沒好花,這種草誰要,說著走了。一個(gè)矮個(gè)子低著頭,癟著氣告訴我:“被人只選去一株,給我10元錢,我又不懂哪種是值錢的,哪種是不值錢的。”另一位高個(gè)小伙子高興的告訴我,他有一棵素心蕙蘭,對方出價(jià)200元,他沒有賣,不知真實(shí)價(jià)值,還種著,接著又問,我們家里還有很多蘭花,有人要嗎?
我想,這樣的問題不至如此吧?前幾年,我們蘭花村每戶要完成栽種1000盆蘭花的任務(wù),消化得了,如今已經(jīng)飽和并轉(zhuǎn)為出售。雖然帶他們?nèi)チ藙側(cè)刖拥膸孜惶m戶,仍無濟(jì)于事。也只能叫他們先種著,并送給他們幾本蘭花雜志,讓他們多看看書,不要盲目挖而已。
二、野花也有的是臭的——如臭蕙
再說,“家花不如野花香”,真的嗎?不一定!野花有的是香的,也有的是臭的。蘭花也是一樣。2004年,我兒從《中國蘭花網(wǎng)》上得知,不僅有香蕙,也有臭蕙,感到好奇,請網(wǎng)友寄來一叢,他告訴我。我說,好的。我們不僅有江浙特有的香蕙,又能種上臭蕙,更充實(shí)了我們的蘭苑。我想著,并對兒子講:有臭就有香,臭有何不好,爛生菜不是很臭嗎?煮上豆腐就成了餐中佳肴了,人們非常愛吃;烏龜不是也臭嗎?臭烏龜香肉,成為人們美味,烏龜它還是跌打扭傷的良藥,又是營養(yǎng)滋補(bǔ)品呢。烏龜?shù)膲勖荛L,可活上300年哪!而今,真正的野生烏龜不易找到,市場上見到的,大多為人工飼養(yǎng)的。至于具蕙,當(dāng)人們還沒有引起重視,還沒有人研究它,如果等到人們發(fā)現(xiàn)它是珍貴的,有一定利用價(jià)值的,到那時(shí),野生的可能沒有了,而我們還將其保留著,真會說不出心里哪種滋味呢?
當(dāng)臭蕙寄到家,把包裹打開,一股臭氣撲面而來,何止襪底臭味,簡直使人惡心嘔吐,難聞之極。我沒有把它丟棄,而是分兩盆種植:一盆連體的由兒子養(yǎng)育;另一盆是拼合的留給自己。我想,我和兒輩不會任意丟棄,至于孫輩……
三、還是家栽的蘭花香
家花真的不如野花香嗎?不。應(yīng)該說,蘭花家栽的比野生的還要香。因?yàn)橐吧m花被人工栽培后,經(jīng)過馴化,它們的生長環(huán)境比野外的優(yōu)越得多,栽培的方式方法和措施,都比野生條件的好。因此,不僅整體形態(tài)美觀了,有的“行花”變成“細(xì)花”,奇花異草變得更好,更穩(wěn)定了,而且香味比原野生更香。這些,大家都有體會。現(xiàn)我再舉2例如下:
(一)2001年春,我到建德市大蔥巖鎮(zhèn)里葉村妹家探親,順便調(diào)查一下野生蘭資源及其生態(tài)環(huán)境,有好的采幾棵回家充實(shí)自家蘭苑。村民告訴我,村里有個(gè)八旬老翁叫葉錫南,他家有一盆很好很香的蘭花.每年一到蘭花開放時(shí),離他家百步遠(yuǎn)就可聞到幽幽清香味,青草眠時(shí),要是聞到這香味,打瞌睡都會醒過來,抖擻起精神,有人出高價(jià),他也不肯賣,叫我去看看。
當(dāng)我拜望八旬老翁,說明來意時(shí),受到老夫婦熱忱接待。這盆春蘭就在院中大皂英樹下東側(cè),井臺邊的石臺上,直徑五六十厘米的陶盆中。老夫人一邊趕走蹲在蘭花叢中的大公雞,一邊惋惜地說,都被它踩壞了。老翁說,這是20年前上山砍柴,路邊順便挖來的,是盆普通春蘭,挖來時(shí)本來就香,現(xiàn)在比原來的更香了。細(xì)看那盆蘭花中間已被大公雞踩成光禿了,只留下四周一圈,還是那樣翠綠喜人,大概有千余苗。200多個(gè)花箭吧,花開時(shí),哪有在百步遠(yuǎn)聞不到幽幽清香呢?我好奇的問他,是怎么樣種的,老夫人說,很簡單,用木炭和雞糞拌勻種上就是了。
臨走時(shí),老夫人看我喜歡,她就用豆鍬,然后用鐵鋃頭敲,好不容易地切我一塊豆腐干這么大,根部已經(jīng)沒有什么植料�;丶曳峙璺N植,一數(shù)共有43株、2個(gè)花箭,這盆春蘭的苗數(shù)和花蕾數(shù),正與我預(yù)測的基本相符。這對老夫婦種蘭花真有兩下子。
(二)我家蘭苑有千余盆春、蕙,是1999年冬和2000年春下山的,經(jīng)過栽培馴化,可說比原野生的更香更美,其中一盆蕙蘭2003年春末夏初復(fù)壯始花,4草1箭11朵花,稈莖挺拔,高65cm,葉幅增厚增寬,像是河南草,實(shí)是浙江蘭溪本地草。其中有3朵花,主瓣的瓣尖變成有鉤頭,像是公雞嘴,逗人喜愛。于是把它放在三樓書房寫字臺上,香氣又相當(dāng)不錯(cuò),有時(shí)人在一樓,仍可清晰聞到,真可說“一蕙在家,滿屋飄香”。凡有貴客入門,就說,好香!這是什么蘭花?要是告訴他,這是行花,他會不信,非得到三樓看個(gè)明白不可(2004年和2005年,照開不誤)。
四、能否培育出比原家栽和野生更香或者超香型的蘭花呢?
(一)偶爾發(fā)現(xiàn),不是“打開窗戶蝶飛來”而是“幽蘭盛開蜜蜂來”。你信嗎?不信。養(yǎng)蘭的人不信,養(yǎng)蜂的人也不信,或者是將信將疑;也有人勸我,不要再講了,再講會鬧笑話的。然而,這是我和許多圍觀者親眼目睹的。
事情發(fā)生在2004年3月份15日至18日,“中國蘭花之鄉(xiāng)(蘭溪)第二屆海岸國蘭精品展”期間。我苑千盆春、蕙,是我搞“蘭花多倍體試驗(yàn)”的好材料,經(jīng)過四年的試驗(yàn)觀察,并看過“鏡檢”,選送了四盆春蘭參評,除一盆“紅青蜒”復(fù)色花外,其余三盆,以表形看,變化明顯,自己滿意,它們都具有典型的四倍體特征:(1)葉比原野生的增厚增寬,有雙料感;(2)有明顯的苔蘚綠色茸毯感;(3)花瓣(行花)有增厚增寬玉質(zhì)感;(4)增香;(5)增蜜感(為事后證實(shí)):(6)其中一盆具有瓣型花的期待品:株型特別壯實(shí),葉像大富貴,比大富貴厚,葉幅稍狹、收尖快,調(diào)羹型;根粗、短、圓大直,為圓錐體像蘿卜(沒有用過多效唑一類的矮壯素);性狀穩(wěn)定,老羅頭從綠豆大至豌豆大,一串連珠子已除去,留下的是一母三子共四苗,每苗四葉,尚未始花,盆上標(biāo)上“四倍體春蘭”。
為進(jìn)一步探討蘭花多倍體科研信息、方法、發(fā)展前途,以及簡易檢驗(yàn)方法等等;并想苑內(nèi)千盆蘭花——搞清,工作量很大,不搞清,任意處理又可惜,更不能將普通“二倍體”當(dāng)作“多倍體”,送給親朋好友,或在市場上兜售。
為此,事先將本人撰寫的《蘭花多倍體新物種培育初探》文章復(fù)印后,交由蘭花村領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)送給評委。但心里還不踏實(shí),因?yàn)椋海?)蘭展期間,氣溫低,常溫下,蘭花還處于休眠期,光鏡下仍難找到生長點(diǎn)的細(xì)胞有絲分裂相和生殖細(xì)胞的減數(shù)分裂相,故本想將光鏡及鏡檢用材送到展館布置,而沒有送去;(2)要是新老革對比,用肉眼辨認(rèn),我想更難下結(jié)論。因上世紀(jì)80年代末,我有教訓(xùn),即:在市級生物專家評選中,我被推薦為候選人之一(當(dāng)然我是陪襯的),蘭溪市我是較好個(gè)在市科協(xié)支持下,結(jié)合教學(xué),用秋水仙素槁“三倍體無籽西瓜”制種試驗(yàn)的人,經(jīng)過三年試驗(yàn),眼看三倍體無籽西瓜的半成品——四倍體西瓜果實(shí),在實(shí)驗(yàn)園地中被竊,無心再搞。但為了進(jìn)一步驗(yàn)證試驗(yàn)的方法,秋水仙素的濃度,使用的時(shí)間和次數(shù)的正確性,在搞“西瓜劈接套紙管簡易嫁接法”(已見報(bào)刊及大田試用推廣)的同時(shí),在同一基質(zhì)、同一盆中,選留兩株同樣大小,同樣健壯的南瓜幼苗,當(dāng)兩片于葉剛張開的生長點(diǎn)上,一株用秋水仙素處理,一株為對比株。過了一段日于,試驗(yàn)結(jié)果明顯,不僅有株形對比,而在試驗(yàn)的植株上也有明顯的差別:即在兩片子葉及其以下根莖部位,秋水仙素不起作用,保持細(xì)瘦的兩倍體特征;而在兩片于葉上方,由于秋水仙素起作用,長出新莖大大加粗;葉比對照株大,圓、厚、色深、非常美觀。沒有處理過的根莖部位,不能支撐上部處理過的部件,只得用支柱支撐。在不同發(fā)育期拍了兩張照片。照片中一目了然。但被對方一句話就推翻了。說(1)沒有經(jīng)過專家評審,下過結(jié)論。(2)選兩株不同植株種在一起,拍張相片又不難,誰不會干。
我想,何況是蘭花,與其他綠色開花植物和一般花卉有著特有的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征,生草和熟草它又普通存在著差別,我搞試驗(yàn)的材料,又是下山的1-2片小葉的種子(實(shí)生苗或叫真龍極草)苗,更以新老草對比,更是難以下結(jié)論。
據(jù)說,評比是晚上進(jìn)行,評委是外地請來的,三位專家,非常認(rèn)真負(fù)責(zé),并用臺灣引入大陸的手電,是高新科技的產(chǎn)品。據(jù)說看得清,看得準(zhǔn),……我想我擁有一只多好呢!用光學(xué)顯微鏡檢驗(yàn)多倍體蘭花多繁呀……
蘭花節(jié)頭天上午開幕式,口頭通知我下午參加學(xué)術(shù)研討會(書面通知我兒),我說,我兒去也是一樣的。不,你也要去。這樣,我們父子倆都參加了。
我想得太多,求知欲太強(qiáng),會上也就實(shí)活實(shí)說了,結(jié)果,出現(xiàn)了顧此失彼現(xiàn)象,不到數(shù)分鐘,在座的有人議論,又過幾分鐘,我兒勸我,少講幾句�!�。于是剛?cè)胫黝}不久,就煞車,究何因,心中猜疑�;丶�,兒于向我解釋,聽不進(jìn)�?磥硖m花多倍體試驗(yàn),作用不大,效果不好,只能是紙上談兵罷了。因?yàn)槿螌?shí)物送評,都沒有引起人們的注意,專家的肯定。據(jù)說,這次實(shí)物送評中,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)推薦,評委才送上一個(gè)銅獎,并說,為什么是四倍體?要是三倍體呢?再說缺少新老草的對比等等月起蘭界注意的是2003年9月17日“浙江省第二屆秋蘭會展蘭花學(xué)術(shù)研討會”中劉清涌教授等一行賞識的《蘭花多倍體新物種培育初探》(會上也將“春蘭四倍體期待品”送上)的科技文章,這不是紙上談兵,又是什么呢?當(dāng)然這不是瓣型花、期待苗又沒有花,行花行草怎么可送評,可得獎呢?我想著……
于是第二天中午,平時(shí)當(dāng)寶貝,想繼續(xù)觀察的,已放花的,表型不明顯的春蘭拿出去賣了。每盆3-5株,1-2朵花,共21盆,總共也只有30來朵花,用三輪車?yán)教m花交易地段東盡頭空位上,湊湊熱鬧,散散心,平衡平衡自己的心態(tài)。這時(shí),村委會前、水閣舞臺上正唱著婺劇灘簧《僧妮會》又名(小妮姑落山)。赴會群眾興致勃勃,聚精會神的欣賞著;蘭花交易也顯得平靜些。我也與其他人一樣,喝著茶聽著戲。接著在我盡頭的鄰位上,又來了一位蘭商,是遂昌的,昨天下午趕回家,今天中午又帶來許多下山春蘭,看來這次蘭花交易還不錯(cuò)。
不多時(shí),我的攤位上飛來一只蜜蜂,是只中蜂(土蜂),在春蘭花朵上采蜜,停了不久就飛走了。不到一分鐘又飛來兩只,照常在這些花朵上采蜜。兩位女士走過來問;這花香不香?我靈機(jī)一動,想,蜜蜂都來采蜜,哪有不香呢?就說,不香不要錢。這兩位女士剛一走開,又飛來兩只、三只蜜蜂。又在我的蘭花上采蜜。這時(shí),又來了兩三位女士,問我,蘭花香不香?我照常說,不香不要錢,不香蜜蜂怎么會飛到我的蘭花上來呢?女士問:蜜蜂呢?剛才還在蘭花上,我說,你們來就飛走了。三位女士就走了,她們雖然沒有買我的一盆蘭花,我也沒有賣出去一盆蘭花,只是看看,欣賞欣賞而已;而我呢?興趣卻上來了,為什么蜜蜂會飛到我所栽培的蘭花上,是否香味要比別人所栽培的蘭花要香呢?……想著想著,蜜蜂又飛來了:一只兩只、三只五只,這時(shí)又有好幾位女士走到三輪車前,指著蘭花問,香不香,我更肯定說,不香不要錢,剛才蜜蜂還蹬在我的蘭花上。接著我又介紹江浙的春蘭香味較好,屬幽香型,有祖香、國香之美稱,不信蜜蜂偏偏飛到我的蘭花上,這時(shí),正巧又有幾只蜜蜂飛來,在我的蘭花上,一共有五只。有個(gè)女士說,你的蘭花是種在盆中的,他(指遂昌蘭商)的蘭花是放在地上的。我想有道理。當(dāng)我轉(zhuǎn)過身朝著東側(cè)其他攤位上看時(shí),圍觀群眾也跟著我的視線和手指,我指著說:他、他、他們一盆中的蘭花,有七、八朵的,也有十幾朵的,而我盆中較多只有兩朵……這時(shí)觀眾越圍越多。遂昌蘭商走過來,把我手中的《蘭苑》雜志,邊拿去邊說,蘭花是幽香的,是一陣一陣的,要聞香嗎?簡單得很。這時(shí)觀眾注意力,又一下子轉(zhuǎn)移到他的身上。我想他有魔術(shù),變的什么戲法?雜志拿去有什么用?確實(shí)簡單得很,只在我的蘭花上用雜志當(dāng)扇子,扇了幾下,果然香味“跑”出來了。大家都“嘗”到了。也就更多的人圍上來了;而我三輪車上的21盆蘭花不見了。接著有人問遂昌蘭商,你的蘭花多少錢一叢?5元、10元。他的便宜,又沒花盆,是剛下山的草、新鮮、漂亮、香味也不錯(cuò),于是我的三輪車中,又“跑”回來幾盆。這時(shí),有人言了這么幾句話“昔日耳聞‘久坐居室不知香,打開窗戶蝶飛來’;而今是‘瑞日芝蘭甲地艷,幽蘭莛開蜜蜂來’。親臨其境,一飽眼福,難得,難得,實(shí)在難得�!币灿腥苏f,不要小看蜜蜂,它是評品蘭花香味,具有真本領(lǐng)的真“專家”……
(二)繼續(xù)考證:蜜蜂是“專家”嗎?我的蘭花真的比別人香嗎?不香,2004年3月17日,那天中午,為什么只飛到我僅有21盆,總共只有30來朵春蘭的花中,而且只在短短的半個(gè)小時(shí)內(nèi),蜜蜂就有6次之多飛來,多至5只呢?而蘭花交易會中,其他攤位上就沒有發(fā)生過這種情景。
1.根據(jù)調(diào)查和有關(guān)資料查明:蜜蜂的頭部正前方,在兩個(gè)復(fù)眼中間,有一對能自由轉(zhuǎn)動,并具有極其靈敏地識別花香和蜜源的觸角,當(dāng)蘭花的花苞從鳳眼開始開放,就源源不斷地釋放出蘭花特有的香氣和蜜味,待空氣中達(dá)到一定含量時(shí),蜜蜂的偵察兵發(fā)現(xiàn),并親臨其境,摸清蜜源底細(xì),采集樣花,帶回巢中,以舞蹈形式告知在巢待命的工(蜜)蜂,當(dāng)偵察蜂休息片刻,不到一分鐘就隨之飛來采集。當(dāng)時(shí),自然界中其他蜜源又較稀少,中蜂又善于采集零星蜜源;而我所栽培的春蘭分泌的香味和花蜜比交易會中別的蘭花要多;再說,離這交易場所不到100米,也只能是100米以內(nèi)的金殿山路35號“綠正園”中養(yǎng)著4箱蜜蜂,2箱中蜂。故2004年3月17日中午出現(xiàn)上述的一場奇景。
為繼續(xù)考證,本想將自栽蘭花和鄰合栽的蘭花,一起拉到有養(yǎng)中蜂蜂群的場所進(jìn)行繼續(xù)觀察,因怕人家說,這老頭子有神經(jīng)病吧,等等原因,沒有做。當(dāng)發(fā)現(xiàn),蘭花村“綠正園”中有徐師傅寄養(yǎng)的中蜂時(shí),真是天助我也。徐師傅就支援我一群中蜂,經(jīng)過精心飼養(yǎng),發(fā)展為4群,并改成箱養(yǎng),過冬時(shí)留足蜂蜜和4筐以上蜂子的強(qiáng)群。
2.2005年元月1-3日,氣溫在-4℃~4℃,天上還下著中雪,在這樣的惡劣大氣的中午,中蜂照常出來活動。我苑有一部分早花春蘭在2004年11月份,氣溫較高的情況下就開花。去冬今春,我們蘭溪一連下了五場大雪,早花春蘭的花朵,也包括始開的鳳眼花苞,全部凍死,其余沒有開的花苞,沒有被凍死,都在第五場大雪后開放(苑中有三國:露天生態(tài)園、三樓精選園、房東棚架園)。
第四場大雪后,揭蓋檢查,箱中存蜜刃幾乎耗盡,我用早熟春蘭的花朵浸出糖漿進(jìn)行馴養(yǎng),誘導(dǎo)獎勵(lì)飼喂。第五場大雪后,春暖花開,后熟春蘭陸續(xù)開放,有更多中蜂在春蘭花間活躍起來。當(dāng)我較好次拉了10盆始花春蘭,離開蘭花村來到老城古商城兜售,結(jié)果又發(fā)現(xiàn)有一只中蜂,在我們?nèi)嗆?0盆春蘭花朵中穿梭,我去了三天,它跟了三天,久久不肯離去,離去了又回來。在此,人們要問,你怎么確定它是同一只中蜂,不是另一只呢?我說應(yīng)該是同一只。我告訴幾個(gè)感興趣的,三天中常來觀察的好友。我說,這只中蜂,它專門采集春蘭花蜜(它有專一性),對春蘭花香和花蜜有特別感情吧!你看,它身上背部胸腹節(jié)之間,也背負(fù)著一塊金黃色,水晶般的春蘭花藥帽。它采集花蜜時(shí)鉆進(jìn)春蘭花朵的深處(春蘭花蜜屬花內(nèi)深層蜜),把藥帽碰落而擱著,不易抖落掉;三天中,其他售完花的攤位上也沒有發(fā)現(xiàn)有中蜂去過;而我攤位上竟蜂也來過一次就轉(zhuǎn)走了,再也不來了。
3.回家,再次揭蓋檢查,蜂箱內(nèi)的巢脾上貯蜜刃顯著增加,并且有二三十只背負(fù)蘭花藥帽的蜜蜂(當(dāng)然背負(fù)其他花花藥的也有,但少)我想這時(shí)是觀察對比的好時(shí)機(jī),于是從蘭友家和自家各選擇了10盆春蘭,每鹽都有三朵剛開的鳳眼花(開久的和未開的都除掉),植料配方也基本相同,進(jìn)行一周隔離,不讓蜜蜂采蜜;一周后,放在苑內(nèi)空地上(蜂己養(yǎng)在自家園內(nèi))定為每天9-10時(shí),共三天,觀察記錄如下:
較好天第二天第三天合計(jì)%
自栽:685753178131.8
友栽:50463935100
根據(jù)上法粗淺測定,蜜蜂來采集次數(shù),自栽為178只次,友栽為135只次,以友栽為100%,而自栽為131.8%,多31.8%。這樣的對比觀察,能否說明我栽的蘭花是要香一些呢?蜜要多一些呢個(gè)……
4.當(dāng)然,從蜜蜂的角度看,它不是為了蘭花的香味而趕來的,而是聞到這種香味,并確定有蘭花蜜分泌,分泌越多,蜜蜂飛來次數(shù)越多,當(dāng)然香味釋放也越多,直到泌蜜停止,香味釋放也停止了,蜜蜂也就不再來了,而蘭花和其他綠色開花植物一樣,它開花放香,泌蜜時(shí),也不是單純?yōu)榱艘T蜜蜂(包括其他昆蟲)來采蜜和花粉,而是為完成它們祖宗遺傳下來的傳粉、授精,這種傳種接代的使命,這也是蜜蜂和蘭花的本能和適應(yīng)。
又如我園內(nèi)三株長山烏抽,今年花期只三無,開放時(shí),釋放出濃濃的香味,蜜蜂就忙著前去采蜜,三天后第四大,聞不到香味了,花蜜和花粉沒有了,傳種接代完成了,蜜蜂也不去了。不過春蘭的釋放香氣與烏抽不同,春蘭所釋放的香時(shí)有時(shí)無,陣陣幽香,且不是三天,有人說十天、半月,我看還不止。在此,本人認(rèn)為雖然蘭花的香味和蘭花的泌蜜增加幅度,不能同等對待,但可肯定有著成正比的關(guān)系。
五、蘭花蜜:
你想制取蘭花蜜,親日嘗嘗蘭花蜜的滋味嗎?可以,其實(shí)有的蘭友已經(jīng)采得,甚至有二三十斤之多(蘭花網(wǎng)上見到)但本人認(rèn)為,您采的不是蘭花蜜,是蘭花蜜露吧,是從墨蘭等(總狀花序)的花柄莖部用吸管人工采得(這類花屬花外蜜X它含有40%~80%的水分,其主要成分是蔗糖,人體不能直接吸收利用,只有蜜蜂用日器采回放入蜂房中,晚上和幼蜂一起,經(jīng)過咀嚼和頭部分蜜的消化液中各種消化酶的作用下,把其中的蔗糖分解成能被人體直接吸收利用的葡萄糖和易吸收的果糖(較甜的單糖X并用翅不停的煽動和箱內(nèi)溫度的調(diào)節(jié),才能釀成成熟的蜂蜜,它含有各種無機(jī)鹽,維生素,有機(jī)酸和酶。成熟的蜂蜜在封閉的容器中可貯藏3七年不變質(zhì),這與一般花露蜜不同之處。
釀制蘭花蜜的方法有二:
(一)與制花茶一樣,制蘭花蜜。這是利用蜂蜜能夠吸收入大量的氣味這一特性,可將采得新鮮的蘭花放入盛置蜂蜜的密室中,讓蘭花的香氣吸入蜂蜜中(我沒有制)。
(二)由蜜蜂直接釀制:根據(jù)有關(guān)資料記載,蜜蜂采蜜有一種特性,如果野外有多種蜜源植物同時(shí)開花,它們就分組分工到各種花上去采集,并不偏多偏少,在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),每組都采同一種花,而不隨意改變;第二,蜜蜂和警犬及動物園里的動物一樣,可以馴化,我將早熟花期的春蘭花朵,收集起來,用一份溫開水與一份蜂蜜溶和,溫度20卡5度之間,放入大日玻璃瓶中,蓋嚴(yán)并密封,浸泡6小時(shí)以上,花朵多一些為好,這時(shí)糖漿已帶有蘭花香味,用這些糖漿飼喂蜂群,這樣,就可以吸引蜜蜂比較集中地去采集蘭花的花蜜了。由于早春其他蜜源植物開花較少,因此,必須當(dāng)機(jī)立斷,當(dāng)春蘭花蜜源結(jié)束后,就應(yīng)立即搖蜜(今年我搖了ZI斤X這樣的蘭花蜜純度較高。當(dāng)然,這時(shí)搖蜜是養(yǎng)蜂者的大忌,因此,入冬前必須是強(qiáng)群,較好能培育成母女雙王群或姐妹雙王群,同時(shí),還必須具備一定的蘭花蜜源基地。
至于惠蘭放花泌蜜(花外蜜)是在油菜花將要結(jié)束時(shí),因此必須先將蜜脾上的油菜蜜搖之取盡,但惠蘭取的蜜,此時(shí)自然界中的其他蜜源多起來,純度、含量就沒有春蘭蜜的純度含量高。
六、一盆春蘭,一年三度開,每隔一月余,開單花亦雙花,行家說不稀奇,是行花,一錢不值;蘭盲者:當(dāng)寶貝,黃金難買。
我想,建蘭中的四季蘭,一年中可開三次、四次,不稀奇,亦不是分別開在三季或四季中;春蘭一年四季中,除夏秋之交還沒有發(fā)現(xiàn)開花的外,在其余的季節(jié)里開花的,有的是在刊物上網(wǎng)上發(fā)表過的,也有的是在自家蘭苑內(nèi)見到的,有8月份開的,也有在國慶前后開的,有的是元旦和春節(jié)時(shí)開的。不管是正常開的,或是反季節(jié)開的,有朝天貨(開品差,只在盆土上X亦有出架高的,花稈在10厘米左右的,這些也不能算是稀奇了,因?yàn)橐慌璐禾m在一年中只開一次;要說是奇花異草,刊物上也登的多,我苑中也有發(fā)現(xiàn),如雙舌的就有疊舌和平列舌之分,亦不稀奇了;今春建德市蘭展中,發(fā)現(xiàn)有淳安千島湖九龍山2002年下山的九龍梅,是百年來首次發(fā)現(xiàn)的稀世之寶,形如宋梅,花比宋梅稍小,燈草稈,雄性化比宋梅強(qiáng)。許多行家和商家聞之趕到,想全吃。結(jié)果每株由3000元,一下升之為3.5萬元。不肯賣,要價(jià)4.5萬元。未成交。這是天價(jià),上世紀(jì)80年代,曾有這樣一則報(bào)道,美國為把一種已滅絕上百年的牛,唯一只有XX中學(xué)實(shí)驗(yàn)室中還保存著一張已霉變的牛皮,出價(jià)大約100多萬美元,向全世界公開招標(biāo),要復(fù)制這頭牛。結(jié)果有個(gè)科學(xué)家應(yīng)標(biāo),只提煉出這種牛的遺傳物質(zhì)DNA,并確認(rèn)了不是霉菌的DNA。于是美國又用更高的酬金,進(jìn)行第二次招標(biāo)(具體報(bào)道記不清人你說值不值。
昔盲者,看到自家蘭苑中,有這樣一盆一年開三度的春蘭,也作為一件稀世之寶,見見佛光吧!
2003年10月份,發(fā)現(xiàn)這盆春蘭有兩個(gè)花箭各有一個(gè)花苞。其中一個(gè)還處在熟睡中,而另一個(gè)露出鳳眼,放出香味,是朝天貨,出架不高,是沒有經(jīng)過5℃以下低溫的春化階段吧?或是盆上太干吧!澆點(diǎn)水,過了一周,花稈漸漸地挺高了,花也正規(guī)了。而另一個(gè)花苞還在沉睡,直到那花開敗,萎謝,花莖由8厘米縮為2十厘米時(shí),約一個(gè)余月后,這朵沉睡的花也醒了。我感到好奇,不管它是行草,不值錢,還是請人家拍下一張照片。
2004年10月9日,這盆春蘭更為漂亮,粗壯雙料感,有11個(gè)花箭,其中兩個(gè)己經(jīng)開出架高10厘米左右,一箭為單花,一箭為雙花,其余九個(gè)都在熟睡中,過了一個(gè)多月后的12月25日又開了4箭,2箭雙花,2箭單花。莖桿也在10厘米左右,而另外5箭仍在沉睡中,我想請行家拍幾張相片,因?yàn)榇藭r(shí)的相片看得較清楚,既有開敗的,又有正在開放的,還有沉睡沒有開的花苞。
這盆春蘭的較好次和第二次開花都在10℃以上,因2004年浙江蘭溪是暖冬的原因吧,苑內(nèi)許多春蘭都提前開放。但它們也沒有經(jīng)過人們所說的春蘭開花必須經(jīng)過0~5℃以下低溫的春化階段才能開出出架高的正格花來。
此盆春蘭的第三次開花與第二次開花相隔時(shí)間更長,這大概是因蘭溪去冬今春一連下了五場鵝毛大雪,氣溫一而再,再而三的下降,正降到4~-5℃,山區(qū)-7~-8℃,許多果樹凍得皮開木破,而這盆春蘭直到2月26日的春節(jié)后開放。
此盆春蘭正因?yàn)槭切谢�,故沒有留下第二張照片。蘭盲者感到非常遺憾,再說它還沒有進(jìn)一步的考察。
在此,像這樣的春蘭,不管是行家,專家,兩家,還是老百姓,行花就是行花,哪有可冒充寶花呢?蘭盲者不知量力,回問,你有這樣的春蘭,你有,拿出來看看。開個(gè)玩笑吧!如果你有,也可賣近3萬*萬元的,人家不要,我要。哈哈……我的腰胞太細(xì)了,但又不是燈草腰,不會扭,不值錢,空空的,空口說大話。話要說回來,像這樣一盆春蘭一年三度開,有雙花,也有單花,又是反季節(jié),還需要經(jīng)過5℃以下的低溫春化階段,又能開出出架高正格的花朵,還是梅瓣、荷瓣,那真的是價(jià)值連城了。
再說,就是一盆春蘭一年三度開,又能反季節(jié),不需經(jīng)過春化階段的,照常開出出架高的正格花來,我想福建、廣東的蘭友或者老百姓,也會喜歡的吧。
以上是井蛙之見,只有一線天,請指教。
地址:浙江蘭溪蘭花村品花巷3號“夏苑”夏金榮
居宅電話:05798927778小靈通:05798310183
(記者 佚名)

從“家花不如野花香”談起

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