櫻桃開花期,較適宜的日均溫度為15℃左右。但花蕾期能耐-5℃的低溫,開花期和幼果期能耐-2.8℃的低溫。如果開花期和幼果期氣溫降至-5℃,櫻桃的雌蕊、花瓣、花萼、花柄均受凍害而褐變�;仡欉^去,多數(shù)年份櫻桃花期遇到低溫、陰雨、霜凍,氣溫尚未降至0℃,僅處于3~4℃以上、10℃以下的低溫范圍。櫻桃花的各個器官,也未曾出現(xiàn)受凍害的跡象。由此可見,造成坐果率低的原因,多數(shù)年份并非完全是受凍害所致,還應(yīng)從綜合管理上總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。
一、花芽質(zhì)量問題。櫻桃的花芽形成時間比較集中,從春梢停長至采收后10天以內(nèi),為生理分化階段。從采收后10天至50天以內(nèi),即是形態(tài)分化階段。這兩個階段的分化,均需要充足而全面的營養(yǎng)。如果營養(yǎng)不足、元素單一、枝條徒長、葉片受損、嚴(yán)重干旱或積水成澇而影晌根系的吸收動能,均能造成雌蕊敗育(柱頭未長出來),這種敗育花顯然是不能坐果的。
二、貯存營養(yǎng)的水平。據(jù)《山東果樹》介紹:春季遇到同樣的低溫,樹勢健壯,貯存營養(yǎng)充足的櫻桃,花果的凍害只占0.25%。樹勢衰弱,營養(yǎng)貯存不足的櫻桃,花果的凍害占62.3%。由此可見,如果施肥不足、元素單一、枝條持續(xù)徒長、嚴(yán)重干旱、積澇土壤通氣不良、早期落葉等,均能造成樹體貯存營養(yǎng)很少,不但花期容易受凍害,而且因貯存營養(yǎng)不足,會造成花后大量落果。
三、授粉問題。櫻桃多數(shù)品種自花授粉坐果能力很差,需異花授粉才能正常結(jié)果。建園時即使配置了授粉品種,但如果開花期遇到低溫、陰雨天氣,野蜂、昆蟲不予活動,花粉不易散發(fā),因授粉授精不良,也會造成櫻桃大量萎縮脫落。
綜上所述,提高櫻桃坐果率,應(yīng)綜合管理。
1、進(jìn)入盛果期,應(yīng)以發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥、沼氣肥、優(yōu)質(zhì)有機肥為主。2、進(jìn)入五月份后,嚴(yán)格控制氮肥的施用,防止枝條持續(xù)徒長,而影響花芽質(zhì)量和樹體營養(yǎng)的貯存。3、從建園開始到歷年的土壤管理,要建造一個深厚而通氣性良好的活土層,保證根系健壯生長。4、冬春整地時,樹干周圍加高20~30厘米,防止雨后樹下積水。5、干旱及時澆水;雨季及時排水防澇;雨后及時松土通氣。切忌澆水過多,始終保持土壤較大持水量的60%~70%和良好的通氣性。6、山地樹下覆草2厘米厚,降低地溫,維持根系的持續(xù)功能。7、及時防治病蟲害,保護好葉片的光合能力。8、花期噴1~2次0.3%硼砂或者德國產(chǎn)的植物生長調(diào)節(jié)劑“碧護”,可大大提高坐果率�;ê蠖鄧妿状�0.3%尿素或體質(zhì)的葉面肥,盡量縮短營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。9、采收后立即追肥,保證充足的營養(yǎng),提高花芽質(zhì)量。10、九月份早施基肥。發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥畝施4000干克左右達(dá)到增加樹體營養(yǎng)貯存的目的。11、進(jìn)入開花期,用電動授粉槍進(jìn)行人工授粉,可大大提高坐果率。
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