選擇沿海無霜區(qū)域的沙壤土秋冬季種植馬鈴薯，2至4月份上市正好填補(bǔ)蔬菜市場淡季，現(xiàn)將栽培技術(shù)要點(diǎn)概括如下：
整地
選地。選擇沿海常年無霜地域，不宜選前作為茄科作物(如茄子、煙草、辣椒等)或塊根作物的為輪作地，而應(yīng)選前作為谷類、豆類等作物地。種植地以土壤肥沃、排灌方便的沙壤地為好。
整地。馬鈴薯屬深耕作物，要求土層深厚、土壤疏松。深耕要在前作收獲、后及早進(jìn)行，一般畦寬0．9米，畦高0．2米，溝寬0．2米。
施足基肥。基肥用量畝腐熟豬糞便30擔(dān)，于下種前一個(gè)月施入大田；進(jìn)口復(fù)合肥50--100公斤，結(jié)合整畦施入大田或在畦當(dāng)中挖溝施入后覆土。
選種
類型。可選用克新3號和紫花851等高產(chǎn)無病毒品種(生育期約130天左右)。
種薯處理。選用從黑龍江購進(jìn)的第三代脫毒種薯，視種薯大小縱切成30克左右，每一薯塊帶1--2個(gè)芽眼。
播種
適時(shí)播種。播期安排在10月中旬至12月上旬，翌3月上旬至清明前收獲。
合理密植。一般密度為每畝播3000--4000穴，行距0．3米，穴距0．35米。每畦種兩行，每穴一塊，畝用種量約250--280斤。
播種深度。干旱和土質(zhì)疏松的地塊一般為10--15厘米，潮濕和土壤黏重的地塊，以10厘米為宜。播種后較好用火燒土500公斤蓋種。
除草處理。播種后5--7天內(nèi)用丁草胺均勻噴施于畦面。
田間管理
中耕培土。較好次在苗齊后就應(yīng)及時(shí)中耕鋤草，第二次中耕可在苗高10厘米左右進(jìn)行，第三次在現(xiàn)蕾期結(jié)合培土進(jìn)行，并拔除田間感病植株。
適時(shí)追肥。在齊苗期結(jié)合查苗、補(bǔ)苗、中耕進(jìn)行較好次追肥，畝施復(fù)合肥10公斤于畦中間，用土覆蓋澆水，另用500倍濃度的鋅硫磷加0．5％尿素澆苗，以防地下害蟲。出苗后30天左右，畝用10公斤左右再次追肥，以后視苗長勢確定是否再追，同時(shí)結(jié)合清溝培土。
適時(shí)澆水。苗期應(yīng)根據(jù)情況適量澆水，以保證土壤濕潤，現(xiàn)蕾至開花期，是馬鈴薯需水高峰期，應(yīng)結(jié)合追肥進(jìn)行澆灌水，畝施復(fù)合肥10公斤促進(jìn)薯塊膨大。
病蟲防治。齊苗后用天地銅農(nóng)藥噴施預(yù)防疫病發(fā)生，一般在生長中后期每隔7--10天噴施植物龍1500倍液，以提高作物抗逆性，同時(shí)噴施25％瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或農(nóng)用鏈霉素1500倍液或甲霜銅500倍液，連噴2--3次。如發(fā)現(xiàn)病毒感染的花葉、卷葉、矮化等癥狀的植株應(yīng)及時(shí)拔除。 （記者 佚名）