水塔花的葉片狹長(zhǎng)如劍，青翠而有光澤。冬季至早春，從嫩綠的葉筒中抽出鮮紅色柱狀花序，高約30cm；頂生6—12朵小花，花瓣3枚，淡黃綠色，邊緣藍(lán)色，開放后向外翻卷。盛放時(shí)，一串串藍(lán)綠色的花朵，在紅色苞片的映襯下，顯得分外艷麗奪目，觀賞期可長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。

姬鳳梨又名小鳳梨，較適宜盆栽觀賞。其葉片堅(jiān)而細(xì)長(zhǎng)，具波浪邊緣，色澤有乳黃、紅或紫紅等，葉面有縱長(zhǎng)條紋放射如蟹狀，花白或淺綠色，生于葉簇群中，形成一圓盤。

蜻蜓鳳梨又名美葉光等荷、斑粉菠蘿，植株由10-20葉構(gòu)成蓮座狀葉叢，基部杯狀。葉尖端為鈍圓形外翻，慶綠色，表面鍍上一層銀白色，葉面成不規(guī)則儲(chǔ)色和深綠色橫條紋與斑塊。夏秋之間，桃紅色的柱狀花后，高約15cm。密集的小花初開為藍(lán)色，后變?yōu)槊倒寮t色，有如一只振翅飛翔的蜻蜓，觀賞期可持續(xù)幾個(gè)月。

金邊風(fēng)梨的葉片劍形，向外翻卷，挺括有光澤。葉片正面為深綠色，邊緣為黃綠色，部分葉片中間也漸有不等的黃綠條紋。葉背為淡綠色，有與葉面相同的黃綠隱條。春夏之際，葉筒中抽山的圓柱形花苞約有2.5cm粗，由25-30片萼片自下而上象筍殼一樣包成一個(gè)由深紅到粉紅色的柱體，酷似一支紅色竹筍鑲嵌在葉筒中。二、三周中，柱狀花苞裂開，抽出挺直的花莖，上開十幾朵小花，每朵小花自下而上呈現(xiàn)黃、紅、紫三色，很耐觀賞。

彩苞鳳梨又稱火炬，是個(gè)雜交種。葉片邊緣光滑且沒(méi)有鋸齒。從中央抽出直立的花莖，長(zhǎng)達(dá)35-40cm，頂端著生穗狀花序，花穗有2-4個(gè)分枝�；ò罴t色，肥厚有光澤，整個(gè)花序像熊熊燃燒的火炬，花期可達(dá)三個(gè)月，也是觀賞鳳梨中的寵兒。

觀賞鳳梨的根系不很發(fā)達(dá)，無(wú)主根，有些根還喜歡接觸空氣，故用小盆、淺盆栽植會(huì)比用大盆、深盆的生長(zhǎng)發(fā)育得更好。

丹尼星屬于觀賞鳳梨,在植株充分長(zhǎng)大,再生長(zhǎng)一段時(shí)間后,一般能自然開花。

不同品種自然花期也不一樣,通常分株苗需要2—3年甚至...乙烯利在水塔花和彩葉鳳梨中催花效果好,可應(yīng)用,但用于丹尼星催花時(shí)則發(fā)生藥害現(xiàn)象,心葉產(chǎn)生枯斑.

丹尼星屬的鳳梨科為陸生（附生）植物，但它能較好地適應(yīng)靜止水培是有充分依據(jù)的。

鳳梨科植物，要注意的是不論是長(zhǎng)在樹上，還是長(zhǎng)在沙漠或灌木林的巖石地上，其根系都是矮小的，植物所需養(yǎng)分與水的吸收，大部分是經(jīng)葉子與其中心的“水瓶”獲得的。特別是“水瓶”的貯水功能，可以證實(shí)植物內(nèi)部保留有水生維管束。植物分類系統(tǒng)都將鳳梨科歸入鳳梨目。鳳梨目?jī)H有一科（單科目），即鳳梨科。哈欽松系統(tǒng)認(rèn)為鳳梨目來(lái)源自鴨跖草目和澤瀉目（水生），并進(jìn)一步演化為姜目。姜目含有豐富的水生植物（如水生美人蕉），處于進(jìn)化的較高級(jí)地位，它進(jìn)化的惟一通道必須經(jīng)過(guò)單科陸生鳳梨目。