花芽新梢生長期。1.溫度：萌芽后至開花要實行低溫管理。也就是萌芽后的溫室溫度，要從催芽末期的高水平降下來，白天控制在25～28℃，夜間保持15℃左右。當新梢展開6～7片葉以后，晝溫以25℃為好，不得超過30℃。2.濕度：此期要及時通風換氣，空氣相對濕度保持在60%左右。但是，萌動后如發(fā)芽勢不強，則應(yīng)灌水，同時加大通風量以減小空氣濕度。
花期。1.溫度：葡萄在開花授粉期間，溫度管理指標要適當高些，白天保持28℃左右，夜間要保持16～18℃。2.濕度：空氣相對濕度控制在50%左右為宜。
果實膨大期。1.溫度：落花后，進入幼果迅速膨大生長期。夜溫可保持在18～20℃，但不要超過20℃。此間，外界氣溫日益升高，溫室溫度白天很容易超過30℃，要注意及時通風換氣，使之保持在25～28℃。外界較低氣溫穩(wěn)定在10℃時，即5月下旬前后，要增大通風量，可考慮除去薄膜覆蓋，使之變?yōu)槁兜�，改善光照條件。2.濕度：此期需水量大，約5～7天左右灌1次小水，空氣濕度容易增大，引起各種病害發(fā)生。因此要經(jīng)常通風換氣，覆蓋地膜以減少土壤水分蒸發(fā)，控制空氣相對濕度在50%～60%。 （記者 佚名）