在干燥多風(fēng)的北方養(yǎng)好蘭花，確實是件不容易的事。蘭花原本生長在云霧迷漫、空氣新鮮且濕度大的山間，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，土壤是微酸性的，而在黃河流域的鄭州地區(qū)，水質(zhì)偏堿，冬季較低氣溫在零下10攝氏度左右，而夏季較高氣溫可到40攝氏度左右，在氣溫不高不低的春秋雨季，又整天刮大風(fēng)，空氣特別干燥，不適應(yīng)蘭花的生長，所以要想在這里養(yǎng)好蘭花非常困難。城市居民養(yǎng)蘭大都是頭年看花，二年看草，三年看盆的格局。但是，鄭州市的蘭花愛好者并沒有屈服于惡劣環(huán)境，經(jīng)過多年的摸索學(xué)習(xí)，已初步掌握了在干燥地區(qū)養(yǎng)好蘭花的方法。
　　能用來養(yǎng)蘭花的盆有很多種，其各有各的好處和缺點。不論用什么盆，大都為深筒盆，下部有腿周圍有孔的更好。泥盆透氣性較好但不太美觀，可在外邊套上精美的盆以提高欣賞價值；紫砂盆質(zhì)地細(xì)膩，外型美觀，周圍又刻有透花，其透氣性也好，適應(yīng)養(yǎng)各種蘭花；近兩年才上市的芝麻砂蘭花盆，透氣性特好，樣式美觀，是家庭養(yǎng)蘭的較好選擇；在現(xiàn)代化蘭棚使用的塑料盆，質(zhì)輕方便靈活，周圍有孔，也達(dá)到了透氣的效果，在南方使用者較多，大都用粗植料濕法養(yǎng)蘭，但北方蘭友大多不用，但我們發(fā)現(xiàn)，用塑料盆養(yǎng)蘭也有它的優(yōu)點：用腐葉上混合植料養(yǎng)蘭時，其澆水次數(shù)要相對少得多，省工省時，且容易長期保持盆土半墑的條件，更有利于蘭花生長。采用什么樣式什么質(zhì)地的蘭盆，要根據(jù)各人的條件和愛好，不同的蘭盆采用相應(yīng)的植料和管理方式，都可以養(yǎng)好蘭花。不論采用哪種盆，我們均在盆內(nèi)下部放人三分之一深的碎磚渣，這樣在蘭花澆水后其多余的水分會很快的滲到下部，不會使盆內(nèi)積水而影響蘭根透氣。
　　養(yǎng)蘭植料是養(yǎng)好蘭花較關(guān)鍵的因素，各地蘭友的配方以及各種養(yǎng)蘭書籍上介紹的方法也應(yīng)有盡有，但具體使用哪種植料合適，這要根據(jù)各人條件，當(dāng)?shù)丨h(huán)境因素和蘭花原來生長的環(huán)境綜合考慮決定，無論用什么植料，只要是蓬松，透氣不積水，且是微酸性的，都可用來養(yǎng)蘭。我養(yǎng)蘭多年來用過多種植料，有成功也有教訓(xùn)：朽木養(yǎng)蘭，蘭草易發(fā)苗起花，蘭根粗壯，但其腐朽程度不易掌握，有時腐爛過度，在蘭盆內(nèi)半年即有一部分成為粉末，影響其透氣性，每年換土?xí)r篩去細(xì)末，粗顆粒仍可使用；碎磚渣養(yǎng)蘭，其透氣性較好，蘭花易發(fā)根發(fā)苗，但缺乏肥分，可用澆肥水解決，磚渣能吸收儲存養(yǎng)分水分，在盆內(nèi)慢慢揮發(fā)，以供蘭根需要；蘭石、仙土、碳化樹皮及其混合植料用來養(yǎng)現(xiàn)代蘭棚培育的蘭花和返銷草是較好的植料，這類蘭花是用粗顆粒植料濕法培育出來的，它生存在非常適合其生長的環(huán)境里，假如換用傳統(tǒng)的腐殖土栽培，蘭苗將很難生存，我用蘭石、仙土、碳化樹皮混合料養(yǎng)的三苗墨蘭品種“飄逸”，一年內(nèi)就發(fā)出四苗壯草。蘭石無菌且本身空隙較大，其儲存水分肥分的能力遠(yuǎn)大于碎磚渣，而仙土又含有多種蘭花生長需要的元素，碳化樹皮在腐爛過程中也分解出蘭花需要的養(yǎng)分，再配給少量的復(fù)合肥，所以用其來養(yǎng)蘭收效甚佳，但其生長季節(jié)需澆水量較多，我批量養(yǎng)蘭主要用的是松針、草碳、腐葉各三分之一再加少量粗砂的混合基質(zhì)，這種植料蓬松透氣，保濕、富含養(yǎng)分，呈微酸性，它既適合批量大棚養(yǎng)蘭，也適合家庭養(yǎng)蘭，不必像粗植料那樣天天澆水，蘭花發(fā)苗壯，容易起花，但用這種植料養(yǎng)的蘭花，不宜露天存放，遇到梅雨季節(jié)連續(xù)遭受雨淋會使盆土水分過多而導(dǎo)致爛根。
　　通風(fēng)是養(yǎng)好蘭花的重要環(huán)節(jié)，在空氣潮濕的環(huán)境內(nèi)養(yǎng)蘭，假如通風(fēng)不好，蘭苗極易發(fā)生病蟲害，這是養(yǎng)蘭者眾所周知的事�？稍诒狈礁稍锒囡L(fēng)的環(huán)境中養(yǎng)蘭，想辦法提高小環(huán)境的空氣濕度是頭等大事，這對于陽臺養(yǎng)蘭至關(guān)重要。鄭州的部分蘭友采用封閉養(yǎng)蘭的辦法取得了較好的效果。根據(jù)自己養(yǎng)蘭的數(shù)量做一個大小合適的木質(zhì)或鋁合金的架子，四周和頂蓋用薄膜或玻璃封閉，留一個會開啟的門，相對應(yīng)的位置留一個會關(guān)閉的通風(fēng)口，放置在陽臺上較好，因為陽臺上光線充足且不影響美觀，但陽光過于強烈時要加遮陽網(wǎng)，以防灼傷蘭葉。如果放在室內(nèi)，要盡量靠近光線，架子要做得美觀，猶如一個微型蘭國，也增加了室內(nèi)的裝飾效果，箱內(nèi)下部放置水盤，也可在地面上鋪一層粗砂，經(jīng)常保持濕潤，這樣，箱內(nèi)濕度基本上達(dá)到蘭花生長的需求，玻璃上有水珠，形成一個濕潤的小空間，有條件的可安裝小型噴霧裝置和小排氣扇，效果更好。用這種方法養(yǎng)出來的蘭花，葉面光澤度好，少病蟲害，蘭畝水靈易發(fā)新苗。這種方法適用于北方的秋冬春三季，在夏季多雨季節(jié)，空氣濕度較大，可打開小門和通風(fēng)口通風(fēng)。有病蟲害的蘭株，要徹底治愈后方可將其放人箱內(nèi)，不然其危害會更加嚴(yán)重。我是批量養(yǎng)蘭，采用的是較大范圍保濕法，即塑料大棚保溫，大棚內(nèi)細(xì)沙地面，有水池又經(jīng)常往地上潑水，秋冬春三季封嚴(yán)，棚內(nèi)濕度大，中午10點以前棚內(nèi)霧氣騰騰，蘭葉濕亮，像露水一樣，蘭苗光澤度好，生長茂盛，夏季在周圍揭開口子，少量通風(fēng)。封閉養(yǎng)蘭時要嚴(yán)防介殼蟲危害，一旦發(fā)生，要及時根除。
　　萬物生長靠太陽，蘭花生長也離不開陽光，但強烈的陽光會灼傷蘭葉，蘭花的種類不同，其對光線的要求也不盡相同�；㈩^蘭、蕙蘭需光較多，應(yīng)放置在光線較充足的地方。墨蘭、寒蘭需光線較少，春蘭、建蘭需光少于蕙蘭而多于墨蘭可分別放置在相應(yīng)的地方。如果將蕙蘭和墨蘭放在一起，光線強烈時，墨蘭葉片發(fā)白，影響生長和觀賞，光線遮擋的適合墨蘭生長時，蕙蘭又因光線不足而使新發(fā)的葉片軟薄，不能直立。養(yǎng)蘭人都知道蘭花蔭長葉、陽開花的道理，但真正做到恰到好處也非易事。在鄭州地區(qū)，春季3月中下旬的陽光已經(jīng)較強，特別是大棚內(nèi)溫度高再經(jīng)過烈日暴曬，極易損傷蘭葉，所以要及時蓋上遮陽網(wǎng)。3、4月份的遮陽同要設(shè)置成活動的，可根據(jù)光照情況及時調(diào)節(jié)。到秋季10月中旬，陽光已經(jīng)柔和，可撤掉遮陽網(wǎng)。蘭花在冬季接受全光照，更有利于來年發(fā)苗起花。
　　蘭花原生在冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑的山間，其生長的較佳溫度是8—35℃之間，低于5℃生長停止，高于35℃時進入半休眠狀態(tài)，在北方家庭養(yǎng)蘭很難達(dá)到這個條件。其實，蘭花對溫度的要求并不十分苛刻。夏季鄭州氣溫高達(dá)38℃，較高時可達(dá)40℃，在80％的遮陽網(wǎng)下，溫度會下降5－8℃，這基本上對蘭花無損害。冬季鄭州的氣溫較低時達(dá)到零下10℃左右，建蘭、寒蘭、墨蘭等必須搬進室內(nèi)養(yǎng)護，溫度保持在8℃以上即可。而春蘭、蕙蘭是可以忍受低溫的，特別是河南當(dāng)?shù)匾吧拇禾m蕙蘭，耐寒性更強，我的蘭棚冬季不加草苫，只有一層薄膜封嚴(yán)保護，棚內(nèi)的較低溫度在零下3—5℃左右，早上蘭葉上一層薄冰，葉面看上去是凍壞了，太陽出來后薄冰融化，葉片照樣綠油油的，還開花放香。但春蘭、春劍、蕙蘭在冬季較好保持在5℃左右的溫度。
　　蘭花澆水是一項細(xì)致的工作。要根據(jù)具體情況分別對待，不能盲目的說幾天澆一次水，要根據(jù)使用的盆具、植料、放置場所、環(huán)境濕度、季節(jié)、蘭花生長情況，決定什么時間澆水和澆多少水為好，盆栽蘭花生長需要的水分主要靠澆水來供應(yīng)。在蘭花生長季節(jié)，要使盆土有一定的含水量，盆土過溫時，容易造成爛根現(xiàn)象，盆土過濕是大多數(shù)初養(yǎng)蘭者養(yǎng)蘭失敗的主要原因。盆土過干時，蘭花生長緩慢，蘭葉無光澤并明顯縮短，新苗變矮。怎樣澆水才能達(dá)到適合蘭花生長的較佳含水量呢？這主要靠養(yǎng)蘭者根據(jù)自己的條件經(jīng)實踐來掌握，這就是蘭友們所說的“養(yǎng)蘭一點通，澆水三年功”，這決不是夸大其辭。剛踏進養(yǎng)蘭行列者一開始都下很大功夫，但不論怎樣澆水都難達(dá)到理想的程度，而養(yǎng)蘭老手卻很隨便地給蘭花澆水，把蘭草養(yǎng)得很好，基本上達(dá)到了人蘭合一的地步�？傊�，不論幾天澆一次水，每次都必須澆透，不能澆半截水，特別是腐葉土養(yǎng)蘭的，當(dāng)盆土發(fā)干的時候，蘭盆與蘭土之間有縫隙，水澆上去馬上從底孔漏出，以為是澆透了，其實不然，遇到這種情況，要先把盆土表面潤濕，用小水多澆幾遍，真正澆透為止。
　　清蘭花、濁茉莉，講的是茉莉喜肥，蘭花喜歡清淡的肥，蘭花的根是肉質(zhì)根，在蘭根的組織內(nèi)和根周圍，生存有蘭菌，蘭菌和蘭根共生，制造和供給蘭株養(yǎng)分。蘭株生長也需有肥分識不過不像其他花卉那樣缺肥不可罷了。常用的肥料有很多種化肥和有機肥，漚制的豆餅水和馬蹄水是常用的有機肥，在生長季節(jié)沖淡后追施，一定要淡，切不可過濃，否則會燒傷很尖，追肥時一定要預(yù)防把肥水滴到蘭株心葉中，一旦滴人，應(yīng)用清水沖凈，否則極易爛心，多元素復(fù)合肥可稀釋1000倍后澆灌，也可在盆面上放十?dāng)?shù)粒，讓其慢慢分解，尿素和磷酸二氫鉀較直作根外肥，平時半月噴一次1000倍液，剛栽好的蘭花可每周噴兩次，以利蘭苗恢復(fù)生長。在新栽蘭草的新根未生出來時，切記不得向盆內(nèi)澆肥水，只能噴施葉面肥，給蘭苗補充養(yǎng)分，促生新根。
　　一般家庭養(yǎng)蘭數(shù)量不大，可每月噴一次甲基托布津或多菌靈殺菌，預(yù)防各種病害，新購的蘭苗，要徹底進行殺菌處理，特別是在地攤上選購的蘭草，更應(yīng)認(rèn)真對待。在通風(fēng)不良且濕度大的地方養(yǎng)蘭，容易有介殼蟲危害，數(shù)量少時可用舊牙刷刷去蟲體，如危害嚴(yán)重的，可用食用花椒加水50倍煮沸冷涼后噴灑蘭株可一次根除。夏季6、7月份容易發(fā)生腐芽病，除提前噴藥預(yù)防外，還要防止臟水流進新苗葉心，噴霧時盡量噴成霧而不流之狀，傍晚時盡量不噴霧，以免水分在蘭心葉中存留，滋生繁衍細(xì)菌。
　　總之，要養(yǎng)好蘭花，既要下一番功夫，又不要過于溺愛，又要掌握了蘭花生長的自然特性，懂一點蘭草生長的原理，養(yǎng)好蘭花是輕松愉快且又修身養(yǎng)性的樂事。
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（記者 佚名）