金鈴圓棗是在1993年棗資源調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的百年優(yōu)樹,休眠期能抗-34.4℃的低溫。金鈴圓棗近圓形、果個特大、平均單果重26g、較大75g,果肉致密、酥脆多汁、品質(zhì)優(yōu)于梨棗,接近冬棗,果實發(fā)育期85天,9月5日-30日陸續(xù)成熟,為早熟品種,填補凍棗10月10日上市前的市場空擋。金鈴圓棗以其適應(yīng)性強、結(jié)果早、收益快、壽命長、病蟲害發(fā)生輕、栽培管理容易、經(jīng)濟和生態(tài)效益顯著等特點,是生產(chǎn)無危害,果品的優(yōu)良樹種。
大石橋市官屯鎮(zhèn)常家溝村于1998年引進金鈴圓棗,嫁接在山棗樹上,表現(xiàn)良好,易管理,每年只打2-3次藥防治桃小食心蟲,施少量化肥,沒有出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。特別適合我市野生棗資源豐富的東部山區(qū),利用野生酸棗資源嫁接金鈴圓棗可快速建園。在平原地區(qū)進行矮化密植栽培,同樣具有投入小、見效快、回報率高等特點。
金鈴圓棗的技術(shù)特點:
(一)加強土壤管理
很多棗園載于山區(qū),土質(zhì)較差,因此要把土壤管理放在首位,要及時松土、修整梯田、加厚土層,能促進棗根生長,提高座果率,在利用野生酸棗嫁接大棗時,必須加強土壤管理,因為野生酸棗所處的立地條件差,所以要選擇光照和土壤向陽的山坡,以保證有良好的光照條件,而且有20-30cm以上的土層,否則影響棗樹正常的生長發(fā)育。
在平原地區(qū)則應(yīng)結(jié)合培育棗苗清刨根蘗,既能育成好苗又可減少營養(yǎng)的爭奪。在早春時中耕除草,松土保墑;到入伏雨季棗園應(yīng)翻耕壓草,經(jīng)雨后即腐爛分解。
(二)施肥
棗樹施肥以秋施基肥為主,并在不同物候期追肥和噴肥。土壤施肥和灌水宜結(jié)合進行,每年4次,即萌芽前、花期、幼果期和越冬前。越冬前施肥量應(yīng)占全年的50%-70%,已圈肥、綠肥、河堂泥、人糞尿、家禽糞等有機肥為主,年總施肥量大體為:每產(chǎn)100kg的鮮棗N1.5kg、P1.0kg、K1.3kg。
(三)灌水、排水
棗樹雖較抗旱和耐澇,但要獲得高產(chǎn)仍需在生長期進行灌水和排水,尤以北方棗區(qū)前期干旱,更應(yīng)重視灌水,補充土壤水分,促進根系生長,提高產(chǎn)量,棗樹生長后期遇上多雨,則應(yīng)注意排水。
(四)整形修剪
棗的結(jié)果穩(wěn)定,生長結(jié)果轉(zhuǎn)化快,如棗頭轉(zhuǎn)化為棗股后連續(xù)結(jié)果能力強,并且生長量小,所以易于整形修剪,但棗對修剪反應(yīng)遲鈍,因此必須因勢利導,歲枝造型,修剪量要輕,修剪時期要冬夏結(jié)合。
1、幼樹定干整形:普通棗園可整成疏散分層型或多主枝自然圓頭型,并在樹高1.5-2m時及早定干,密植園宜整成開心型、Y字型,自然紡錘型或小冠樹型,密植園定干可降低至0.6-0.8m.
2、盛果期棗樹修剪:遵循“因樹修剪,隨枝作型”原則,以解決通風透光為主,采取“一疏、二縮、三拉、四放、五培養(yǎng)、六落頭”措施。
3、衰老樹的更新修剪:根據(jù)各級骨干枝的衰老程度,回縮其長度的1/3-2/3,促其萌生健壯分枝,培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組,可望重新形成完整樹冠,恢復(fù)正常結(jié)果。
4、夏季修剪:夏季修剪不僅可大大減輕冬剪工作量,減少冬季時去大枝造成的營養(yǎng)損失,而且可促新棗頭結(jié)果,夏剪的主要措施有抹芽、疏除過密棗頭,調(diào)整枝組方向和張開角度,以及對延長枝棗頭摘心等。夏季修剪可顯著提高新棗頭及其以下部位的座果率和果實品質(zhì)。
(五)病蟲害防治
目前,棗樹上已知的病蟲害在遼寧地區(qū)常發(fā)生并能成災(zāi)的有十多種,象棗銹病、棗縮果病、棗瘋病、棗炭疽病(腐爛�。椊谷~病、棗葉斑病、桃小食心蟲、棗粘蟲、棗綺夜蛾(棗實蟲)、棗食芽象甲(棗飛象),其中桃小食心蟲對我市棗樹生產(chǎn)危害很大,防治桃小食心蟲可在冬季結(jié)合刨樹盤翻動樹干周圍1m范圍內(nèi)的土壤,凍死越冬蟲繭,6月底至8月底據(jù)性誘劑測報結(jié)果,在誘蛾高峰后5-7d噴2500倍菊脂類農(nóng)藥共2-3次,即可達到良好的防治效果
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