五彩椒是辣椒中之珍品，也是一種優(yōu)良的盆栽觀果花卉，同株果實(shí)有綠、黃、白、紫、紅五色，鮮艷奪目，具有光澤、點(diǎn)綴于綠葉之中，玲瓏可愛(ài)。它性喜陽(yáng)光充足、溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，不耐寒冷和干旱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)壤土為好，可用園土、堆肥、礱糠灰調(diào)配。

也稱露根栽培，是在盡可能淺栽的基礎(chǔ)上，待五彩椒坐果時(shí)，沖洗高出地面的五彩椒根系，使根系的出土部分裸露的一種栽培方式。盡可能地淺栽在移植時(shí)不要深栽，如果是用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，則定植時(shí)，要將缽體的1/3露出地面。

洗根

一次洗根法在定植后45～50天，用殺菌劑與發(fā)根劑的混合液洗根，每株用1000毫升左右混合液，對(duì)植株的根部進(jìn)行病害防除，培育出粗壯的根系。用這種方式洗根，經(jīng)過(guò)1周，清洗出的白色根系變成了綠色，到了深夏便形成粗壯的青色根系。三次洗根法在五彩椒大約第2節(jié)果實(shí)的收獲時(shí)節(jié)，也就是在定植后的40天左右開(kāi)始，進(jìn)行第1次洗根。洗根用的水，一般用殺菌劑1000倍液加發(fā)根劑40倍混合液；爾后每周沖洗1次，共沖洗3次。用水量應(yīng)隨著五彩椒生長(zhǎng)而逐漸增加，第1次大約每株用水量350～400毫升，第3次大約600～700毫升。這種方法，比前一種方法的洗根開(kāi)始時(shí)間要早一些（在病菌尚未大量繁殖時(shí)即已施藥），且用的混合液的總量也多一些，故效果更好一些。

洗根要點(diǎn)在淺栽的前提下，經(jīng)過(guò)40天后，植株穩(wěn)健后才能洗根；而且洗根時(shí)應(yīng)結(jié)合使用殺菌劑與發(fā)根劑。洗根技術(shù)不僅對(duì)五彩椒有效果，而且對(duì)番茄、茄子及其他茄科植物的夏秋栽培有同樣的效果。