居室的很多空間常常被忽視，傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，諸如廚房這樣功能性特別強(qiáng)的地方是不便美化和點(diǎn)綴的，這種觀念已經(jīng)顯得落伍了。

　　近年來(lái)，廚房的美化和點(diǎn)綴顯得越來(lái)越重要，尤其是以花卉的巧妙擺設(shè)來(lái)裝飾廚房更受到人們的青睞，廚房?jī)?nèi)有一些難以隱蔽的管道和琳瑯滿目的廚具，完全可以用花卉來(lái)掩飾，從而造就一個(gè)渾然天成、賞心悅目的小空間。

　　廚房里的花卉裝飾，一般可用闊葉形植物和灌木，因?yàn)檫@類植物不僅具有美化廚房的作用，而且還兼有獨(dú)特的吸附油膩和塵埃的功效，因此特別適合扮演廚房中的擺設(shè)角色。與此同時(shí)，這類植物的生命力比較旺盛，即使在廚房這種油膩多、陽(yáng)光少、潮濕度比較高的空間里，也比較容易生存，將其冠以“廚房綠化使者”之雅號(hào)是恰如其分的。比如用紫砂盆栽種一株闊葉灌木，與廚房里的一些紅顏色用具交相輝映，效果十分突出，頗有返璞歸真之美感。再還有，將一些花卉盆景移入廚房，如果布置得好，散放在各處，在不經(jīng)心中見(jiàn)用心，也會(huì)收到很好的視覺(jué)效果。至于那些比較名貴、嬌嫩的花草，是不大適合生存在廚房這種特定環(huán)境中的，在選擇時(shí)要加以認(rèn)真分辨，不然會(huì)適得其反。