中國有著豐富的森林資源，很多森林食品。森林食品以其生態(tài)，安全，優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)的特點，深受廣大人民群眾的青睞，成為追求高品質(zhì)生活的一個重要標志。近年來，國家高度重視森林食品的開發(fā)工作中，一些業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)上升到國家發(fā)展戰(zhàn)略，在維護國家糧食安全具有不可替代的作用。同時，森林食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，振興區(qū)域經(jīng)濟，繁榮山區(qū)農(nóng)民也扮演著重要的角色。

首屆中國森林食品交易博覽會由國家林業(yè)局和遼寧省人民政府聯(lián)合主辦的第三屆中國（鐵嶺）榛子節(jié)將于9月26 mdash;鐵嶺市，遼寧省舉行，在28個。從組委會記者認為，中國的較好個組織專門林產(chǎn)品交易會旨在促進林業(yè)新的經(jīng)濟增長點，促進林業(yè)和農(nóng)民增收的轉(zhuǎn)型升級，促進更好的森林食品滿足人民群眾對消費者的吸引力的新聞發(fā)布會上，是的具體舉措省部共同推動綠色增長，保民生，林業(yè)實踐之一。

組委會有關(guān)負責人表示，與ldquo;森交會＆rdquo;的展臺林業(yè)經(jīng)濟，正是為了進一步促進全國森林食品產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，食品企業(yè)，以提高森林的知名度，搞活流通，增加森林相關(guān)的企業(yè)效益和農(nóng)民收入，促進森林食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。

據(jù)悉，該＆ldquo;森交會＆rdquo;的展會總面積將達到30000平方米，可設2000個標準展位。共設置主題區(qū)，森林食品集團區(qū)，功能區(qū)面積，茶區(qū)，省級區(qū)域的重點，新的產(chǎn)品領(lǐng)域等六大展區(qū)。千家企業(yè)將參展高山蔬菜，干果，藥材，食用菌，調(diào)味品，飲料，油脂，蜂產(chǎn)品，竹筍，人工馴養(yǎng)的野生動物產(chǎn)品等十大類森林食品的養(yǎng)殖，森林食品保鮮，加工及包裝設備，技術(shù)和產(chǎn)品。

記者了解到，這和ldquo;森交會＆rdquo;的還配套了大規(guī)模的市場營銷，企業(yè)采購，招標，談判特，新產(chǎn)品，新技術(shù)推介會，與ldquo;中國森林食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎＆rdquo，＆ldquo;中國森林食品工業(yè)杰出貢獻獎＆rdquo;的演繹獎，＆ldquo;的區(qū)域和rdquo中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)特點;名為中國森林食品及l(fā)dquo;雙誠信單位（品牌）獎＆rdquo;的而選擇黃金委員會成立產(chǎn)品質(zhì)量的活動。

的＆ldquo;森交會＆rdquo;的由中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會，林中國科協(xié)，遼寧省林業(yè)廳，鐵嶺市人民政府，東北物流城，上海金匯通創(chuàng)意設計發(fā)展有限公司等單位聯(lián)合主辦。由中國綠色時報社，中國林科院，中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會等單位合作，將有沃爾瑪，嘉里，中糧集團，同仁堂，大光明的好處，知名國內(nèi)外采購商嶺南參與者。