一、品種來源與類型
　　揚(yáng)農(nóng)啤2號（蘇B9607）系揚(yáng)大農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系大麥?zhǔn)矣?997年育成的弱春性、早熟二棱皮大麥品種，2000年11月通過江蘇省品種審定委員會審定定名。
　　二、產(chǎn)量水平及適應(yīng)范圍
　　1997—1999兩年參加大麥區(qū)域，分別比對照蘇引麥2號增產(chǎn)18.59%、17.92%，達(dá)極顯著水平，位居參試品種首位。1999—2000年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)404.5kg，比對照蘇引麥2號增產(chǎn)10.38%位居首位。試驗(yàn)與示范推廣結(jié)果表明,該品種可在江蘇、安徽、河南、湖北等省推廣種植。
　　三、特征特性
　　該品種幼苗直立，葉片深綠，株型緊湊，分蘗力強(qiáng)，成穗率高，畝穗數(shù)多，主莖總?cè)~片數(shù)為11張。二棱長芒，每穗實(shí)粒數(shù)20-22粒，籽粒外觀色澤好，千粒重在42g以上，正常情況下比蘇引麥2號高5g左右。株高75-85cm，莖桿彈性好，抗倒性強(qiáng)，全生育期200天左右，與蘇引麥2號相仿。穗層整齊，熟相好，高抗大麥黃花葉病，抗大麥條紋病、白粉病。據(jù)全國啤酒麥芽質(zhì)量檢測中心檢測蛋白質(zhì)11.6-12%，微粉浸出率79.3%，糖化力332wk，庫爾巴哈值38%，達(dá)國家優(yōu)質(zhì)啤麥標(biāo)準(zhǔn)。
　　四、栽培要點(diǎn)
　　1、適期播種，淮南麥區(qū)10月25日到11月臺上旬，淮北麥區(qū)10月20日到11初播種。
　　2、拿足適宜基本苗，高產(chǎn)栽培條件下該品種可以容納60—70萬穗，因此拿足適宜基本苗是高產(chǎn)的一個關(guān)鍵。一般適宜基本苗16—20萬/畝，遲播應(yīng)適當(dāng)增加基本苗。
　　3、合理肥料運(yùn)籌，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，該品種籽粒蛋白含量12%左右，且為穗數(shù)型品種，在肥料運(yùn)籌上商品糧生產(chǎn)基肥、苗肥、撥節(jié)肥7:2:1，種子生產(chǎn)可5：2:3.一生中總施氮量15—18kg，N:P:K為1:0.4:0.3。作為商品糧生產(chǎn)，拔節(jié)肥適當(dāng)早施，此后不宜再投肥，否則影響啤用品質(zhì)。
　　4、注意病蟲害防治播前進(jìn)行種子處理，防止種子傳播病害，抽穗揚(yáng)花期根據(jù)氣候和田間郁蔽情況注意查治赤霉�。ɑ茨希�、粘蟲，齊穗后注意蚜蟲防治。
(信息來源:揚(yáng)州農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系大麥研究室) （記者 佚名）