1 癥狀
辣椒“花皮子”實(shí)質(zhì)就是辣椒炭疽病，該病主要危害辣椒的葉片和果實(shí)。 葉片受害：先產(chǎn)生水浸狀褪綠斑，漸變成褐色近圓形病斑，中間淡灰色，其 上輪生小黑點(diǎn)。果實(shí)發(fā)病，初呈水漬狀，黃褐色斑點(diǎn)，病斑呈圓形、不規(guī)則 形，黑褐色凹陷，有隆起同心輪紋，輪紋密生小黑點(diǎn)。濕度大時(shí)，病斑溢出 淡紅色膠狀物；干燥時(shí)，干縮似“綿羊皮”易破裂，有明顯輪紋，病斑上生 有刺毛。
2 發(fā)病條件
病菌在種子上或隨病殘?bào)w在土壤中存活，隨氣流、流水傳播，高溫高濕 發(fā)病，種植密，澆水過大，氮肥過多，通風(fēng)不良發(fā)病重。
3 防治方法
3．1 與非茄科作物實(shí)行2～3年輪作換茬。
3．2 苗床與種子消毒。苗床土用50％乙磷鋁錳鋅加50％多菌靈，每 平方米各10克加細(xì)干土拌勻撒入畦面，進(jìn)行苗床消毒；種子消毒：播前將 種子在25～30℃的溫水中浸泡6小時(shí)，撈出后放入10％磷酸三鈉溶液中消 毒30分鐘，撈出洗凈稱為無毒種子。
3．3 合理密植，適量澆水，勤中耕松土，多蹲苗，培育壯苗，始花坐 果期，追施磷鉀肥并結(jié)合澆水，避免大水漫灌。
3．4 及時(shí)清除病殘?bào)w。
3．5 發(fā)病初期噴施50％多菌靈加50％福美雙800倍液或50％甲基托 布津加80％炭疽福美500倍液5～7天噴1次，連噴3～4次。注意大雨后辣 椒收獲前更要及時(shí)噴。
來源：長江蔬菜（記者 不詳）