碗蓮，也稱為缽蓮、盆蓮、碗蓮就是種在碗內(nèi)的蓮花，專供陳于室內(nèi)幾桌之上，以美化居住環(huán)境。
　　碗蓮是人們生活逐步改善、安居樂業(yè)后發(fā)展起來的園藝品種，封建社會雖然也已有人栽培，但為數(shù)極少，只有宮廷、達(dá)官貴人的府第及高級寺院才有，普通老百姓沒有觀賞的份兒。碗蓮若培養(yǎng)得法，種出直徑僅5厘米左右的花朵，嬌小玲瓏，風(fēng)姿卓絕。再在其花繁葉茂時加以修剪，使之疏密相間，錯落有致，再在碗內(nèi)擺布小山、航船、小橋、雞鴨等類的小品，確能構(gòu)成令人神往的意境，極富雅趣。
　　培育碗蓮，宜選花徑小至7-8厘米以內(nèi)，株高在20-25厘米左右，立葉不超過15厘米的優(yōu)良品種，如“嬌客”、“娃娃蓮”“白雪公主”、“醉杯”等珍貴品種加以培養(yǎng)。栽培的容器，不可太小，容器太小不易開花。家用的菜碗的口徑一般只有15厘米，太小，較好用口徑25厘米、高約20厘米的小圓缸。栽培用土選肥沃的河塘泥較為理想。栽植可在清明前后地，先在缸底匍一層3-4厘米厚的腐殖土，并拌入一些腐熟的餅肥液。接著墊入培養(yǎng)土(上面需留5-6厘米沿口以便儲水)和少量水，調(diào)成稀糊狀，然后將小藕頂芽朝下，沿缸邊斜栽入泥，使尾節(jié)上翹，略露泥面，栽好后放置在向陽處接受陽光2-3天，使泥漿收縮，固定種藕，提高土溫，以利萌芽。這時再加少量清水，待浮葉長出后，再稍微加高水位，至立葉長出后，隨著葉柄的伸長而逐漸加滿缸水，以后每天都添一些水。在碗蓮生長期間，不需再施肥。施肥過多會成肥害。
　　碗蓮嬌嫩，易受凍害。入冬時應(yīng)將缸碗移入室內(nèi)向陽處，每星期加少量水。待到翌年清明時翻盆，取出種藕，重新栽種。 （記者 佚名）