既然是蘭花,我就從較基本的談起,每一個(gè)初學(xué)者,當(dāng)面對一株下山蘭花時(shí),要能夠鑒別出是否細(xì)花或粗花(行花),如果是細(xì)花,又屬于梅荷仙素奇中的哪一類,有無觀賞價(jià)值!自清初安徽鮑綺云創(chuàng)立瓣型學(xué)說,至今已兩百余年,瓣型理論被不斷完善的同時(shí),,隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的觀念在不斷的變化,在原有的基礎(chǔ)上又增添了新的賞點(diǎn),那就是色和藝,一個(gè)花如果色很鮮艷少見或葉上花上有葉藝或花藝,也屬于細(xì)花,近年倍受推崇,如果在瓣形或素與奇的基礎(chǔ)上再加上色或藝,那將是新的亮點(diǎn),屬于1+1或1+2或1+3的模式,是千百年來少見的,下面我就介紹較基本的瓣型以及相應(yīng)出現(xiàn)的其他特征!

一.梅瓣

梅瓣,外三瓣緊邊圓結(jié),中宮雄性化強(qiáng)烈起兜有白頭,舌舒而不卷者為梅,梅瓣在即將綻放時(shí)由于具有雄性化而導(dǎo)致外三瓣有白邊和捧上有白頭,整個(gè)花型看上去頗像雪中梅花,古人的比喻可謂貼切傳神,梅瓣按照雄性化的程度又分為硬捧梅瓣與軟捧梅瓣,在硬捧中又分為極硬捧與硬捧梅瓣,極硬捧梅瓣由于雄性化極強(qiáng)往往捧瓣與蕊柱粘連,舌極小硬或有腮無舌,這樣的花外瓣多飄翹,花型極不文雅!我們知道雄性化的強(qiáng)弱與花品有很大聯(lián)系,雄性化越強(qiáng),中宮越緊硬,花品越差!,這樣的花形如果色嫩,外瓣寬大,也具有欣賞價(jià)值,但是多數(shù)外瓣飄翹,歷來不被藝蘭家所重視!硬捧梅瓣的雄性化比極硬捧的稍弱,多為分頭合背或連肩合背的硬蠶蛾捧,舌多數(shù)為龍吞舌,小圓舌等,有的花外瓣微飄!軟捧梅瓣的雄性化較為適中,多為五瓣分窠軟蠶蛾捧,外三瓣圓結(jié),舌多能放宕大多為劉海舌如意舌,中宮圓整,是梅中精品!上品的梅瓣整個(gè)形態(tài)應(yīng)頗似梅花,達(dá)到這樣標(biāo)準(zhǔn)的是很難得的!梅瓣的草手感較厚硬,直立性較強(qiáng)或成弓形,看上去較勁挺,底葉略為中放,甲殼硬并且呈15度左右斜出,手摸有針刺感,甲殼未枯時(shí)可以看到甲尖有白尖鋒,如小米粒大小,晶瑩剔透,與行花的草尖有很大區(qū)別,在選下山蘭時(shí)如遇到殼色鮮艷糯潤,筋細(xì)疏而通頂,沙重暈濃,色下淺而上深,尖端有綠鋒,空頭大,花蕾下部緊收,中間圓鼓如花生黃豆者多為梅瓣!這就要大家平時(shí)多觀察才能迅速判斷準(zhǔn)確!

二.水仙瓣

外三瓣較長或圓或尖,花瓣起兜有雄性化(較差也要有明顯白邊),舌下垂或略后卷者為水仙.在水仙的門類中又依據(jù)雄性化的強(qiáng)弱以及外三瓣的長短而分為梅型水仙,荷型水仙,水仙瓣與飄門水仙四大類.梅型水仙是梅瓣與水仙的中間型,西神梅是梅型水仙的典型.事實(shí)上作為無上妙品的西神她的中宮雄性化是很弱的,僅有白邊,是典型的蒲扇捧,但是西神的外瓣非常短圓,甚至能夠達(dá)到荷瓣的程度,對于梅型水仙的界定標(biāo)準(zhǔn),必須有一項(xiàng)(外瓣或中宮)達(dá)到梅瓣的標(biāo)準(zhǔn),否則難稱梅型!荷型水仙的外三瓣收根放角,捧瓣起兜有雄性化白頭,舌多為放宕略后卷的大鋪舌,荷型水仙的花形幽雅脫俗,中宮不緊,外瓣寬大,多為廣大蘭友所喜愛!龍字是荷型水仙的代表!水仙瓣的外瓣較長或圓頭或有尖鋒,兩捧起兜有雄性化或白邊明顯,捧瓣呈分開的狀態(tài)不粘連,舌下宕或略后卷,如春蘭名種汪字.飄門水仙是近年的新寵,其花形與傳統(tǒng)的梅仙類的花拱抱開放迥然不同!但是其飄翹也有規(guī)律的,并非七翹八皺,飄門水仙多為貓耳捧,捧瓣中間有雄性化的花粉塊!很多飄門水仙的五瓣中間都有大粗筋,在出殼時(shí)就表現(xiàn)為外翻,似石榴的形狀,其實(shí)這瓣子中間的大筋對于以后花開時(shí)花瓣的走向起著很大的作用!這一類花較容易被初學(xué)者與行花混淆!很多人認(rèn)為貓耳捧就是飄門水仙,其實(shí)水仙與行花較大的差別就是捧上有無雄性化!多數(shù)飄門水仙的捧上都有紅點(diǎn),其實(shí)這也是雄性化的一種具體表現(xiàn)!初學(xué)者一定要細(xì)心觀察!平時(shí)要多看多學(xué)習(xí),這樣見到實(shí)物時(shí)才不至于鬧笑話!水仙是梅瓣的一種亞型,都屬于捧瓣上有雄性化變異的園藝品種,鑒別水仙的草與花苞的特征與梅瓣有異曲同工之處,水仙的草質(zhì)較軟糯,甲殼與梅瓣近似,在腳草未枯甲尖上同樣可以看到有白頭,只是底葉較梅瓣中放不足,很多水仙的貼肉苞衣與梅瓣一樣都有綠彩,只是綠彩稍薄,梅瓣與水仙的貼肉苞衣與花品有很大聯(lián)系,如果綠貼殼厚呈花瓣?duì)?并且很寬大,那么即使初開時(shí)瓣子不寬,盛開后也會增寬,并且捧上的雄性化較重!如果綠貼殼色較淺,那么兩捧上的雄性化也較弱,如果貼肉苞衣較尖長,開后瓣子肯定也要放長!有其外必有其內(nèi)!另外在區(qū)分水仙與行花時(shí)只要看一看捧上有無雄性化即可!有即是水仙,無就是行花,無論外三瓣闊窄!在區(qū)分荷型水仙與梅型水仙時(shí),梅型水仙的外瓣多為圓頭長腳,中宮雄性化較強(qiáng)而舌多能放宕不卷,多為劉海舌或如意舌!荷型水仙的外瓣多收根放腳略似荷瓣而稍長,中宮的雄性化較梅型水仙的稍弱多為觀音捧而舌瓣多是鋪舌,放宕略后卷!或有的藝蘭家認(rèn)為從舌上的紅點(diǎn)也可以區(qū)分,梅型水仙的舌上紅點(diǎn)鮮明集中,在舌的中間集中為一個(gè)圓點(diǎn),不分散,荷型水仙的舌上紅點(diǎn)多呈倒品字形!這樣一來鑒別到是一目了然!但未必完全正確!

三.荷瓣

荷瓣的外三瓣寬大,收根放角,瓣端增厚,長與寬較差也在2:1以內(nèi),兩捧無雄性化呈蚌殼狀或短圓如磬口,舌圓大下垂或略后卷,荷瓣的舌要求很嚴(yán),必須是大圓舌,大如意舌,大鋪舌,或大劉海舌!荷瓣貴在中宮寬大,花形圓整富貴.很多蘭友在區(qū)分荷瓣與荷形時(shí)常�；煜�,現(xiàn)在很多蘭書上的與圖片上的荷瓣有很多是荷形花,比荷瓣差遠(yuǎn)了!一字之差,天壤之別!鑒別荷瓣與荷型主要從如下幾個(gè)方面,一是長寬比例較差的在盛開一星期后在2:1以內(nèi),越接近檔次越高,其次是荷瓣的兩捧不能有尖鋒,捧瓣尖者絕對不是真正的荷瓣,真正的荷瓣的花守是非常好的,到衰敗時(shí)依然拱抱,不變形,瓣子不拉長,捧瓣始終呈蚌殼狀合攏不開天窗,舌寬大,舌上紅點(diǎn)鮮明集中!荷瓣的草形也是很有特點(diǎn)的,荷瓣的草多寬闊呈魚肚狀半垂或斜立,葉尖鈍圓,葉殼寬厚緊抱葉柄到植株老時(shí)依然不松散,葉質(zhì)厚糯,荷瓣的草上有一個(gè)重要特征就是底葉寬大,葉尖起兜呈勺狀并緊貼植株,到枯黃時(shí)依然不分開!荷瓣的花苞短圓肥大,筋粗而通頂,苞衣上有濃厚的沙暈,苞衣短寬并且全包花蕾,并且苞片上的筋與筋之間空闊稀疏!荷瓣的苞衣雖然沒有梅瓣水仙的綠彩,但是卻有紅沙,有尋常粗花不同!從歷史上記載的荷瓣以及近年所選育的真正荷瓣寥寥無幾,一荷無處求正是說明了選育荷瓣的艱難!

四.素心

素心事實(shí)上在國蘭每一個(gè)品里都有,不能單獨(dú)列為一型,歷史上大都以素為貴,任何瓣型其較高品級都是素心!素心按照瓣形可分為梅瓣素,水仙素,荷瓣素,荷形素,竹瓣素,雞爪素以及素蝶素奇等等.凡是整朵花為一色的或無論外瓣是何色,只要舌純凈無斑點(diǎn)的都可稱素!春蘭的素心選育很簡單,只要是白殼綠筋或綠殼白筋都是凈素(綠殼綠筋是桃腮或刺毛素,決不是凈素),又有的古蘭譜上說素都出在白筋中也是不對的,現(xiàn)在有很多的赤殼素(又稱彩殼素)就不是白筋而出凈素!此類素心的外殼多鮮艷,越到里面,白沙越多,同綠殼白殼素心苞殼上的沙相似.如果素心的苞片上有綠彩,花苞空頭多,下部整收,定是素梅或素仙!如果素心苞片上有濃厚異色,極有可能出素奇或素蝶!另外素心的草的色澤也較其他的花的顏色淺,在發(fā)芽時(shí)色多為綠白色,非常純凈.在長成植株后其腳殼上也是很純凈無雜色的!在素心中如果能夠選育出瓣形或奇蝶或藝或色,當(dāng)是千載難逢的!