一、拐棗的分布：陜西、四川、重慶、湖北、湖南、江西、江蘇、浙江、福建、廣東、安徽、河北等地，陜、川、渝量多質(zhì)佳。多生于向陽山坡、庭院、路邊，野生成林者罕見。
　　
　　二、選地整地：拐棗適應性較強，喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境，ph值中性。多年不受人們重視，資源銳減，商品奇缺，應發(fā)展規(guī)�；耘�。種植前選好宜林場所后，先挖好深寬各1米的坑，坡地可挖成魚鱗坑，防止水土流失．坑多施入枯枝落葉，以供栽樹之用。
　　
　　三、育苗；拐棗栽培主要用種子繁殖。在11月成熟時收取種子。種皮紅褐色。一個果實含3粒種子。種皮革質(zhì)，胚黃白色，不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽，一層種子一層濕沙堆藏，50一60天即可出現(xiàn)胚根凸起，播整好苗床(小畦)，點播或條播，深2?3米，4月初即可出苗。待苗長出3?5片真葉時間苗，留強去弱。苗期要經(jīng)常澆水，施肥、促進
　　
　　生長。當冬季可長到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑內(nèi)。其次也可用壓條和分根法繁殖。在春季將枝條拉下，割一三分之一的小口，壓于地下，保持濕潤，夏季可形成愈傷組織、生根，冬季或翌年春天可以移栽。
　　
　　四、栽后管理，拐棗幼苗生長緩慢，要加強幼樹的管理。一般5一6年才開始掛果。每年春夏雜草生長時要松土除草，干旱時及時澆水。春季3月，夏季6月，冬季11月施三次肥料，促進生長。按現(xiàn)代矮化拉枝技術，可以提前到3?4年掛果。栽后第二年，小樹長到1?1.5米時把主桿拉彎；讓其分生二級枝條，再用同法拉技，在第三級和四級枝條上即可開花結(jié)果，并且樹枝向四面展開，達到早結(jié)果，多結(jié)果，提高經(jīng)濟收入。
　　
　　拐棗的生活力比較強，抗病性能好，樹苗期常見有葉枯病和蚜蟲。葉枯病在發(fā)病前和發(fā)病初用1：1：400的波爾多液防治。蚜蟲危害嫩梢和嫩芽，用40％樂果2000倍水溶液噴灑，即可取得滿意的防治效果。
　　
　　五、收獲加工和出售：果實未成熟好，果梗含有較多單寧酸；味澀酸難食。在冬季11月霜降后經(jīng)過幾次霜凍，果梗變?yōu)榧t褐時采摘。剪下果枝，儲于陰涼處，后熟7?10天。即可鮮品出售，也可陰干壓汁銷售。還可以精加工，把果實剪下，去掉有斑點的果梗，扎成小把或單枝市售，供賓館或酒吧客人食用。(李全)