八角是雙子葉植物綱、木蘭亞綱、八角科、八角屬的一種。別名大茴香、八角、八月珠。果實(shí)形若星狀，因而得名八角。 八角生長(zhǎng)于陰濕、土壤疏松的山地。原產(chǎn)亞洲東南部和美洲，主要產(chǎn)于中國(guó)廣西、云南、福建南部、廣東西部。除栽培的八角外，其他野生種類的果實(shí)多有劇毒，誤用可引起死亡。 八角是一種風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味料，其味微辣中伴有微甜，主要產(chǎn)于廣西、廣東等地。別名又叫大料、大茴香。http://search.cnhnb.com/product/bajiao