我國花藝界存在的七個問題--我國的花藝教育在經(jīng)歷了20余年的發(fā)展之后，在學員、辦班數(shù)量不斷增加的情況下，教學質(zhì)量卻飽受非議，造成高水平花藝人才嚴重缺乏的現(xiàn)狀，插花花藝設計人才的知識、技能結(jié)構(gòu)也存在很大缺陷。北京花藝師萬宏在“七博會”首屆中國插花花藝論壇上，撰文分析探討了出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因，并提出建議，本版分兩期刊出，希望引起更多關(guān)注和探討。 改革開放之后伴隨著插花花藝事業(yè)迅速的復興和發(fā)展，我國的花藝教育至今已經(jīng)歷了20余年的發(fā)展歷程。尤其在20世紀90年代后期，我國的花藝教育曾經(jīng)出現(xiàn)過一個引進辦學的小高潮。可進入21世紀，花藝教育卻開始出現(xiàn)進退兩難的境況，尤其近兩三年，短期花藝培訓更是在學員、辦班數(shù)量不斷增加的情況下，教學質(zhì)量卻呈現(xiàn)每況愈下的尷尬局面，高水平花藝教育在經(jīng)歷多年的虧損之后呈現(xiàn)出日益萎縮的趨勢。與花藝教育形成鮮明對照的是，高水平花藝人才嚴重缺乏，花卉零售企業(yè)求才若渴。 在花藝教育不景氣與花藝人才缺乏的矛盾現(xiàn)象之下，還有更深層的問題也逐漸浮現(xiàn)。我國的插花花藝設計人才的知識、技能結(jié)構(gòu)存在很大的缺陷。首先表現(xiàn)為商業(yè)花藝技能進步迅速，但系統(tǒng)理論水平、傳統(tǒng)花藝基本技能較差；商業(yè)花藝市場運作能力增長迅速，而花卉文化功底停滯不前；西方流行商業(yè)花藝制作技能提高很快，可中國傳統(tǒng)花藝基本功依舊止步不前。插花花藝設計專業(yè)人才知識、技能結(jié)構(gòu)的缺陷，給我國插花花藝的發(fā)展帶來后勁不足的嚴重問題。 要解決插花花藝行業(yè)存在的這些問題，首先要分析產(chǎn)生這些問題的原因。筆者將產(chǎn)生這些問題的原因歸結(jié)為以下7個方面： 1.重商業(yè)輕文化的思想意識 隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，重商業(yè)輕文化的傾向不僅表現(xiàn)在花卉零售企業(yè)里，更是表現(xiàn)在行業(yè)協(xié)會、國家產(chǎn)業(yè)政策中。插花花藝活動是一項重要的文化活動，我們的先人早已將插花列入“生活四藝”，在宋代文人就是我國插花較主要的參與人群。在西方“花藝設計師”的頭銜也充分顯示了發(fā)達國家對于花卉文化的認可和重視。無論從提高全民的插花花藝欣賞與消費水平、提高插花花藝從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、提升插花花藝從業(yè)人員的社會地位,還是提升插花花藝行業(yè)的社會形象與產(chǎn)業(yè)規(guī)模，重視插花花藝行業(yè)的文化建設與宣傳都是行業(yè)建設的重中之重。目前我們國家每年投人大量的財力、物力支持花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可這些財力、物力絕大多數(shù)都投人到花卉產(chǎn)業(yè)化、商品化的工作中，對于花卉產(chǎn)業(yè)文化建設的投入少之又少。而一個帶有強烈文化色彩的行業(yè)的建設，離開了對其核心文化的建設，只能使這一行業(yè)在低水平徘徊。企業(yè)重視商業(yè)利益無可厚非，可如果產(chǎn)業(yè)協(xié)會和國家政策也同樣重商業(yè)輕文化就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大隱患。 2.缺乏教育發(fā)展、人才培養(yǎng)規(guī)劃 目前我國的花藝教育和插花花藝人才的培養(yǎng)，幾乎是依賴花藝教育商業(yè)機構(gòu)的市場行為在推進，不僅缺乏師資、資金等條件，其前瞻性和計劃性也嚴重不足。對于一個行業(yè)來說，教育發(fā)展、人才培養(yǎng)規(guī)劃是一個行業(yè)能夠有計劃、有步驟、可持續(xù)發(fā)展的重要保證。離開了教育發(fā)展、人才培養(yǎng)規(guī)劃，行業(yè)的發(fā)展就如同沒有統(tǒng)帥的軍隊，無組織、無目的，怎么可能不走彎路？ 3.教育結(jié)構(gòu)的嚴重不合理是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一重大問題 目前我國的花藝教育幾乎完全依靠短期商業(yè)培訓來支撐。理應支撐行業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)責任的高等學歷教育幾乎沒有開展工作，至今在全國高等職業(yè)院校和普通高等院校還沒有一個花藝設計專業(yè)。在高等教育中重視生產(chǎn)技術(shù)理論、輕視藝術(shù)教育的問題十分嚴重，插花花藝僅僅以選修課的形式存在于高等教育中。而且為數(shù)不多的選修課也存在課時嚴重不足、經(jīng)費缺乏、師資缺乏、教學理論系統(tǒng)性差等諸多嚴重問題。一個存在如此嚴重結(jié)構(gòu)問題的不完整的教育體系，是不可能為行業(yè)發(fā)展提供足夠的符合行業(yè)發(fā)展要求的人才的。 4.花藝教育水平有待提高，花藝知識和技能組成結(jié)構(gòu)存在嚴重缺陷 眾所周知，插花花藝分為東西方兩大流派，這兩大流派在上千年的歷史中一直各自獨立發(fā)展，直到近代才隨著東西方的文化交流，誕生了借鑒東方插花形式的美式插花，和融東西方插花花藝文化于一體的現(xiàn)代花藝。目前我國的許多花藝教育機構(gòu)，僅僅介紹傳授單一的花藝風格系統(tǒng)，甚至有些花藝教育機構(gòu)將不論在創(chuàng)作目的、制作手法、設計理論都完全不同的幾個插花系統(tǒng)混亂地混合在一起進行大雜燴式的教育。這使得學習者存在插花花藝理論、技能偏頗不全，甚至插花花藝理論系統(tǒng)混亂、風格混淆不清等問題。 插花花藝設計是一門融植物學、繪畫、雕塑甚至建筑學、室內(nèi)裝飾等多學科的實用綜合藝術(shù)，要將插花花藝設計提高到一個新高度，學習和借鑒其他學科的知識與經(jīng)驗是必不可少的。目前在我國的花藝教育中，缺乏對學員綜合藝術(shù)素養(yǎng)的培訓，使得插花花藝設計從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)難以提高。 這些不僅造成插花花藝教育系統(tǒng)化的嚴重缺失，甚至給學習者的進一步提升和發(fā)展造成障礙。目前我國高水平花藝設計師、花藝教師缺乏的現(xiàn)狀與目前我們的花藝教育水平有著密切的關(guān)聯(lián)。 5.在我們的插花花藝教育中，教學手段、操作技能教育、教學實習實踐等都嚴重不足 插花花藝是實踐性非常強的教學活動，對于學員的手、眼能力的訓練非常重要。目前我國的插花花藝教育無外乎理論教學、教師操作示范加少量的學員實際操作訓練3種手段。如此單調(diào)的教學手段、嚴重不足的教學實踐，根本無法適應行業(yè)對插花花藝設計人才越來越高的要求。 6.在短期商業(yè)花藝教育市場上，花藝教育師資力量嚴重不足且水平良莠不齊 多數(shù)從事花藝教學的教師沒有經(jīng)過良好、專業(yè)的條文花藝學習，僅依靠一定的花藝從業(yè)經(jīng)驗和短期花藝教育所獲得的極不系統(tǒng)的花藝知識進行教學。更有甚者，有些花藝教育機構(gòu)為節(jié)省教學成本，從剛完成短期學習、沒有教學經(jīng)驗的學員中選拔教員進行教學。這些現(xiàn)象不僅是我國花藝教育剛剛起步的特征，也是社會花藝教育機構(gòu)盲目追求經(jīng)濟效益、相互惡性競爭的結(jié)果。 7.東方插花教育尤其是中國插花教育嚴重滯后 在花卉行業(yè)恢復、發(fā)展的近30年中，中國插花的研究更多地集中在史論領(lǐng)域，對于傳統(tǒng)插花的藝術(shù)思想、理論體系、技術(shù)技巧、材料用具、教程教法等諸多方面的研究嚴重不足，甚至幾乎沒有開展。這使得弘揚傳統(tǒng)中國插花在很大程度上停留在口號上。