一、輔助授粉棚室內(nèi)高溫高濕環(huán)境不利于授粉受精,主要表現(xiàn)在:李樹的不完全花比例增加;雌蕊瘦弱、矮小或畸形;雄蕊的花藥瘦小,花粉量少、畸形、生活力低、可孕性差;單花開放時間縮短。因此,即使是自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的李樹品種也必須采取輔助措施加強(qiáng)授粉。
1、采集花粉應(yīng)采集適宜授粉品種的花粉。以密思李、圣玫瑰、摩爾特尼等3個品種的花粉為佳。一般在鈴鐺花時采集花朵,帶回室內(nèi),去掉花瓣、花絲,只留下花藥,或兩花心相對摩擦收集花藥。
2、科學(xué)授粉輔助授粉的方法有人工授粉、撣授、蜜蜂授粉等。棚室內(nèi)已配置好花期一致的適宜授粉品種時,點(diǎn)授能保證較高座果率,但較費(fèi)人工,也可用雞毛撣子撣授或花期放蜂授粉。每畝棚室放置1~2箱蜂為宜。蜜蜂在12~30℃范圍內(nèi)均能活動,授粉效率高而且省工。
二、合理疏果對棚室李樹進(jìn)行合理疏果有利于集中養(yǎng)分,減少無效消耗,從而增大果個,改善著色及內(nèi)在品質(zhì),提高其商品價值。與油桃相比,李果果個較小,且采前落果較重,應(yīng)適當(dāng)多留果。疏果時,首先疏去并生果、畸形果,保留發(fā)育正常的大果。長果枝留3~4個,中果枝留2~3個,短果枝留1~2個。李樹的外圍、上部宜多留果,內(nèi)膛、下部宜少留果。
三、控制新梢棚室李樹的新梢長至15~20厘米時,要進(jìn)行多次摘心,過密者疏除。謝花后10天噴布15%多效唑300倍液一次,能有效地控制新梢生長,節(jié)約營養(yǎng),提高座果率。
四、提高品質(zhì)設(shè)施條件下光照差、濕度大、產(chǎn)量過高等因素常常導(dǎo)致李的果實(shí)含糖量降低、風(fēng)味變淡、著色差。提高其果實(shí)品質(zhì)的管理措施主要有:
1、積極改善光照在棚室內(nèi)可采用吊果枝、合理修剪、鋪反光膜等措施改善光照。①吊果枝。先用16號鐵絲在棚內(nèi)結(jié)成2米×2米的網(wǎng)格,距地面1.8米,用細(xì)繩把下垂的長果枝拉到樹冠上,拉成斜立枝,或把長果枝調(diào)到缺枝空間,細(xì)繩系到鐵絲上。②合理修剪。每個骨干枝延長頭只保留一枝適當(dāng)方向的一次或二次旺長新梢,其余疏除�;乜s生長過旺的結(jié)果枝,果臺梢前只留一枝平斜新梢。疏除無果枝。適當(dāng)短截部分遮光新梢。③鋪反光膜。通過吊枝和修剪,行間留出0.3~0.4米寬透光帶,在透光帶下鋪1米寬鋁箔單層反光膜。
2、增加晝夜溫差果實(shí)著色至成熟期,白天溫度適當(dāng)高,夜晚溫度適當(dāng)?shù)�,保�?5~18℃左右的晝夜溫差,可促進(jìn)糖分積累,有利于提高可溶性固形物的含量。
3、降低空氣濕度李果硬核后采用通風(fēng)降濕、膜下溝灌穴灌、適當(dāng)提高棚溫等措施,降低空氣相對濕度,可提高果實(shí)蒸騰速率,促進(jìn)糖分向果實(shí)運(yùn)輸,提高果實(shí)含糖量。
五、肥水管護(hù)
1、追施鉀肥追施鉀肥有利于提高果實(shí)品質(zhì)。硬核期、果實(shí)膨大期株施尿素30克、磷酸二氫鉀30克,有利于增大果個,提高果實(shí)含糖量。
2、適當(dāng)控水在不影響果實(shí)發(fā)育的前提下,適當(dāng)控制棚室李樹的澆水,有利于提高其果實(shí)含糖量,增加果實(shí)風(fēng)味。
3、葉面追肥花后兩周葉幕形成后,開始葉面噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀,每10天一次,有助于緩解新梢生長與坐果對養(yǎng)分的競爭,提高座果率。
六、科學(xué)采收李果成熟不一致,適宜分期采收。能夠采收的果實(shí)按成熟度可分為可采期、適采期、成熟期,一般應(yīng)在適采期采收,這樣即能保證果實(shí)品質(zhì)、風(fēng)味,又能保證其良好的貯運(yùn)性。李果含水量高,稍有損傷極易腐爛,采收時要由外向內(nèi)逐枝采,對果實(shí)要輕拿輕放,避免刺傷、捏傷、擠傷。
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