優(yōu)質(zhì)鮮食型紫甘薯新品種——"L7""L7"是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘薯研究中心較新育成的優(yōu)質(zhì)鮮食型紫甘薯新品種,本場(chǎng)已試種5年,表現(xiàn)良好。主要優(yōu)點(diǎn)是品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定,薯形美觀、大小中等、薯肉顏色呈非常漂亮的紫紅色、著色均勻無(wú)花心,口感粉糯適中、適合大多數(shù)消費(fèi)者的口味,貯藏性好,抗病性強(qiáng),產(chǎn)量穩(wěn),對(duì)土壤要求不高,平地山地均結(jié)薯良好,在平原土壤肥力高的田塊種植渝紫263常發(fā)生瘋長(zhǎng)而不結(jié)薯種植L7結(jié)薯良好。據(jù)本場(chǎng)多年多點(diǎn)試驗(yàn):該品種在浙江、福建、江蘇、上海、安徽、湖南、湖北、山東、山西、北京、河南、河北、廣東、廣西、云南均表現(xiàn)良好。栽培中應(yīng)注意多施鉀肥,控制地上部長(zhǎng)勢(shì)。 高花青素、高淀粉、高品質(zhì)紫甘薯新品種--彩紫 “彩紫”是海寧市鹽官鎮(zhèn)九里橋果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)2007年新近引入試種成功的高花青素、高淀粉、高品質(zhì)的紫甘薯新品種。日本九州沖繩農(nóng)業(yè)研究中心選育,母本為紫肉品種九州109,父本是薩摩光。經(jīng)九里橋果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)2年試種,表現(xiàn)良好。葉心形,紫色,春季種薯上長(zhǎng)出的幼苗呈鮮艷奪目的濃紫紅色,富含花青素,有較高的食用和藥用價(jià)值。植株長(zhǎng)勢(shì)中等,莖比“渝紫263”要細(xì)一些,種薯萌芽率高,苗期生長(zhǎng)快,苗質(zhì)中等偏細(xì),一般畝栽3000-3500株,畝產(chǎn)量一般在1400千克左右,管理得好的田塊可達(dá)2100千克以上,薯皮紫紅色,薯肉深紫色至紫黑色,花青素含量特別高,147-160毫克/100克,是目前已育成的紫甘薯品種中花青素含量較高的品種,比一般紫甘薯品種高4-5倍,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。更可貴的是該品種淀粉含量高,鮮食口感好,耐貯藏,且貯藏后品質(zhì)更好,是鮮食和提取天然食用色素用的理想品種!該品種平均每株結(jié)薯2-3個(gè),薯塊形成早,前期產(chǎn)量較高,大薯率高,栽后100天收獲的彩紫甘薯,100克以上的薯塊按重量計(jì)比例在70以上,可以提早收獲。后期薯塊膨大穩(wěn)健,無(wú)裂薯現(xiàn)象出現(xiàn),采收期彈性大。栽培要點(diǎn):選擇疏松透氣、排水良好的田塊,筑高壟,每壟栽一行,株距25-35厘米,行距70-90厘米,畝栽3000-3500株,不宜過(guò)密。施肥以鉀肥為主,較好用硫酸鉀,適當(dāng)施用少量氮肥,氮磷鉀的比例以1:1:3左右為宜。注:“彩紫”品種名由浙江大學(xué)滕元文教授幫助翻譯,特致謝意! 紫甘薯良種---“渝紫263”“渝紫263”是西南師范大學(xué)<現(xiàn)西南大學(xué)>育成的紫色甘薯新品種,浙江省海寧市鹽官鎮(zhèn)九里橋果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)自2004年引入,經(jīng)多年試種表現(xiàn)良好,2006年本場(chǎng)通過(guò)農(nóng)民信箱等載體在省內(nèi)推廣試種,天臺(tái)方遠(yuǎn)忠、袁繼法、周小東,海鹽楊惠峰及嘉興、蕭山、湖州、溫州、臺(tái)州等地的農(nóng)戶和各地農(nóng)技服務(wù)中心引種后均反映良好,市場(chǎng)售價(jià)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)仄胀ǜ适砥贩N,表明該品種在我省有較強(qiáng)的適應(yīng)性,在我省有較高的推廣價(jià)值.2007年起在全國(guó)部分適栽地區(qū)推廣,現(xiàn)已在浙江、江蘇、山東、江西、安徽、四川、重慶、福建、廣東、云南等地試種成功,深受種植戶歡迎,市場(chǎng)前景良好!其主要特征特性:頂葉淺復(fù)缺刻、綠色,葉邊緣褐色成葉淺復(fù)缺刻、綠色,葉脈紫色,葉脈基部紫色,葉柄綠色,葉柄基部紫色,蔓綠帶紫色、茸毛少,薯形美觀、長(zhǎng)紡綞形薯皮紫紅色、薯肉紫色。萌芽性好,株型半直立,短蔓型,基部分枝數(shù)8-10個(gè),單株結(jié)薯數(shù)3-6個(gè),較多可達(dá)30個(gè)以上,結(jié)薯均勻、中薯率高。2003年據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心在重慶采樣分析,鮮薯淀粉含量20.70%、粗蛋白0.672%、可溶性糖7.40%、硒0.0624毫克/千克,其中硒的含量高于世界著名的日本紫甘薯品種“山川紫”,由于該品種對(duì)硒元素的吸收能力較強(qiáng),在富硒土壤上栽培能吸收土壤中的硒元素從而使產(chǎn)品富硒,是一種純天然的藥食兼用健康食品!該品種抗黑斑病,貯藏性較好。該品種食用品質(zhì)較好,薯肉中紫色素含量較高,口感軟糯,蒸食時(shí)易裂皮,適合超市網(wǎng)袋裝銷(xiāo)售,比種植普通甘薯品種的經(jīng)濟(jì)效益高得多。一般畝產(chǎn)量在1500-2000千克左右,比日本紫薯“山川紫”增產(chǎn)1-2倍.栽培要點(diǎn): 春、夏薯種植均可,一般在浙江省4-7月均可種植.選肥力適中,土壤含水率低,保水力差的田塊種植,畝種植密度3000-4000株左右。過(guò)肥及水份多的地塊常因長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺而減產(chǎn). 該品種長(zhǎng)勢(shì)旺,易徒長(zhǎng),要多施用鉀肥,切不可偏施氮肥,以免徒長(zhǎng),氮磷鉀配合施用的比例以1:1:7左右為宜。 注意筑壟排水、在排水不良的地塊栽培易感根腐病。其它栽培技術(shù)與普通甘薯品種相同。