大部分沙田柚產(chǎn)區(qū)本月已全面進入冬季，由于氣溫低或干旱迫使沙田柚營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入相對休眠階段。從而進入花芽分化初期，萼片分化期。主要工作是：幼樹保葉過冬；成年樹繼續(xù)深翻施重肥，恢復樹勢，促進花芽分化。
　�。薄⑹┓逝c管理幼齡沙田柚園的施肥：擴穴施重肥改土。在樹冠滴水線下挖深、寬各40－50厘米，長１－1.2米的條溝，每株施入土雜肥、雜草、廄肥等30－50公斤，麩餅肥１－1.5公斤，豬牛欄肥10－15公斤。
　　成年沙田柚園的施肥：采收后施重肥的柚園，在樹冠滴水線下挖深50厘米、寬60厘米的條溝，施一次重肥，每株施入堆肥50公斤、雜草30－50公斤、麩肥１－２公斤、石灰0.5公斤、過磷酸鈣0.5－1.0公斤、豬牛糞30－40公斤，與表土拌勻分層施入，粗肥放較底層，精肥放在較上層，施后覆土，以利恢復樹勢，減少冬季落葉，有利花芽分化。
　　開展積肥、造肥，充分利用當?shù)氐挠袡C肥源，如食品加工的廢棄物、蔗渣、塘泥、雜草、綠肥等可供壓埋的有機肥源。繼續(xù)管理好冬季綠肥。
　　２、修剪清園幼樹、初結(jié)果樹、壯旺樹，注意疏剪突出樹冠處圍的強枝或徒長枝，清園。
　　３、防寒在氣溫低的北亞熱帶產(chǎn)區(qū)，10－15天會出現(xiàn)周期性凍害�！傲⒍鼻肮嗔芩瑯浔P覆蓋，培土等，做好沙田柚樹的防凍、防寒工作，或凍前澆水。
　　４、病蟲害防治剪去介殼蟲寄生枝、蚱蟬產(chǎn)卵枝、天牛危害枝、潰瘍病、炭疽病等病枝葉。樹干涂白，消滅樹干上的越冬害蟲，涂白劑的配制與使用。檢查黃龍病樹并及時挖除。深翻土壤，消滅越冬花蕾明、桔實雷癭蚊、蝸牛等越冬蟲。 （記者 佚名）