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紅香椿1號溫棚管理技術(shù)

發(fā)布日期:2010-07-26

紅香椿1號溫棚管理技術(shù)

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摘要針對紅香椿1號的生長特點,介紹了其溫棚栽植的管理技術(shù),除做好入棚前的準備工作外,棚內(nèi)管理要加強溫度調(diào)控,濕度調(diào)控、肥料追施和椿芽采摘,以期為該品種的栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞紅香椿1號;催芽;溫棚;管理

中圖分類號S644.4文獻標識碼B文章編號1007-5739(2008)22-0028-01

紅香椿1號是商丘市農(nóng)林科學研究所培育的菜、材兼用型香椿,其芽菜肥壯,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)價值高,蛋白質(zhì)含量9.7%,比一般香椿(5.7%)高4%,Vc含量高達7.1%,食用口感好。紅香椿1號生長速度快,年胸莖生長2.4cm以上,是城市綠化和鄉(xiāng)間圍村林的優(yōu)質(zhì)樹種。通過現(xiàn)代科學新技術(shù)進行組織培養(yǎng)與快繁后,它生長整齊一致,香味濃郁純正,為餐桌上的美味佳肴。尤其是反季節(jié)種植,對豐富城鄉(xiāng)人們的菜籃子,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,改善人們的飲食結(jié)構(gòu),都具有一定的現(xiàn)實意義。

1溫棚催芽植株標準

1.1第1年催芽植株標準

經(jīng)過7個月左右生長的椿苗,生長健壯,莖桿粗壯,結(jié)實勻稱,單干不分枝,葉色正,葉片大而厚,脫葉適宜不貪青,春稍長而秋稍短,主莖高度100cm左右,根系發(fā)達、粗壯,主側(cè)根3~4條,根徑粗1.0~1.2cm。

1.2第2年催芽的植株標準

長勢好、健壯、性能優(yōu),除與第1年的相同外,植株高150~180cm,莖粗1.3~1.5cm。

2入棚前的準備工作

在11月上旬移入溫棚,開始催芽。入棚前的備播工作主要是精細整地與密植移栽。施肥采取底肥為主,追肥為輔的原則,足施農(nóng)家肥67.5~75.0t/hm2、過磷酸鈣750~900kg/hm2,或復合肥675~825kg/hm2,深翻土地25~30cm,整平,利于排灌。用80%敵百蟲1500~2250g/hm2,對水拌細土撒入溝內(nèi)防治地下害蟲,然后再植椿苗。栽植時密植移栽,以南北行為宜,苗分類栽植,南低苗北高株,行距10~15cm,株距5~8cm,栽10.5萬株/hm2左右,栽苗深度根基部覆土5~7cm,栽穩(wěn)壓實,栽好后澆透水。澆水后(田間持水量70%左右)不要立即加覆蓋物,要讓水分自然散發(fā),以防爛根;另外,低溫有利于促進香椿休眠期的進行,利于早發(fā)。

紅香椿1號溫棚管理技術(shù)

3加強棚內(nèi)管理

3.1溫度調(diào)控

溫度是影響香椿生長發(fā)育的較主要的因素,溫度調(diào)控是香椿栽培成功與否的關(guān)鍵技術(shù)之一。從萌動到芽抽薹長葉期,日平均氣溫以12~20℃為宜,白天保持在16~25℃,夜間12~14℃。高于28℃要及時通風,以地溫在16~20℃時椿芽生長健壯、鮮嫩、品質(zhì)優(yōu)。依照天氣狀況,溫度的高低,對大棚隨時加蓋塑料薄膜及草苫,入冬后如遇雨雪及時進行增光補溫,保持棚膜清潔,隨時清除薄膜上的水珠,采用火道、簡易火爐或每15~20m21個200W加能燈泡來提高棚內(nèi)的溫度和光照強度。

3.2濕度調(diào)控

椿苗移入溫棚后,立即澆足穩(wěn)根水,使土壤沉實,根土緊密接觸,防風干根系和莖缺水,12~1月,溫度低,溫棚封閉嚴,土壤蒸發(fā)量小,不需要澆水;早春待第1茬收完后,第2茬芽萌動,土壤蒸發(fā)量大,需水量增加,再及時澆水,以后每次采芽結(jié)束時應灌水1次,田間持水量保持在60%~70%左右。濕度過大,發(fā)芽遲緩,芽尖萎縮,生長速度慢,香味降低。但隨溫度的上升,中午溫度高于30℃時,相對濕度應降到50%左右,若棚內(nèi)濕度大,要在晴天中午打開通風口通風;濕度過低時,在晴天中午用噴霧器噴水。

3.3肥料追施

在施足底肥的情況下,椿芽在溫棚生長的首次芽所需營養(yǎng)主要來源于自莖和根貯,本身光合作用積累少,需肥量小,初期不需施肥,待芽長到6cm左右時,可葉面噴施磷酸二氫鉀1500~2000倍液,第1芽采收后隨之澆水。在每次采芽結(jié)束后,根據(jù)地力隨澆水追肥。避免使用揮發(fā)性強的氮素化肥,施肥量要小,施后及時澆水并注意通風。

3.4椿芽采摘

采摘期的陽光要充足,溫度應保持在18~25℃,相對濕度60%~70%。芽長15~20cm、芽色紅、肥嫩、無渣、質(zhì)脆,香味濃郁時采收較好。采收過早,芽小,產(chǎn)量低;采收太晚,芽長葉大,粗糙,香味淡,品質(zhì)差,總產(chǎn)值降低。在采芽過程中要使用剪刀,從芽基部剪取嫩芽,且不要用手猛掰,以防傷害到主莖木質(zhì)部,影響下一次發(fā)芽。頭茬芽質(zhì)量較好,價格較高,椿芽采摘時宜全部采摘,這樣可促進側(cè)芽早生快長,使側(cè)芽采收早,產(chǎn)量較高,而且采芽方便。采摘后及時澆水、補肥,促苗早發(fā)快長。發(fā)芽期間溫度控制在20℃以上,20d左右采芽1次,到3月底可采芽4~6次,4月初,將椿苗移出溫棚進行露地栽培,待來年冬季再移植到溫棚內(nèi)培育椿芽,可連續(xù)種植3~4年。

4參考文獻

[1]成日至.利用塑料大棚培育香椿芽[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技,2002(2):16.

[2]金可選.香椿大棚豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新農(nóng)村,2002(12):13.

[3]司玉芹,張秀榮,謝慧.大棚種香椿省力又掙錢[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2005(11):22.

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