特甜1號系浙江省種子公司較新育成的一代雜交種，株高197厘米，單株共18張葉，穗位高70厘米，穗上葉5張，果穗長20厘米，鮮果穗重220-250克，高抗大、小葉斑病，鮮果穗果皮較薄，金黃色，生吃甜脆，蒸煮食用香甜味佳，并適合于整穗速凍或蒸煮后真空包裝，成為即食速食超甜玉米，別有風(fēng)味，如脫粒加工成速凍粒狀甜玉米或制成甜玉米罐頭，品質(zhì)可達到A級，完全可以與進口速凍甜玉米粒和甜玉米罐頭媲美。在規(guī)范化栽培條件下，作鮮食玉米，生育期春播85天，秋播僅70天，產(chǎn)量可達700公斤以上。
栽培技術(shù)要點：超甜玉米主要用于鮮果穗鮮銷或果穗加工，對果穗商品性要求極高，規(guī)范化栽培就是要使每一株玉米生產(chǎn)出一個好商品果穗。
1、隔離種植：為了確保超甜玉米甜訂，要與其它玉米隔離種植，生產(chǎn)上可采用超甜玉米連片種植，與其它玉米隔離500米以上，或花期相差10天以上。
2、精細(xì)育苗：超甜玉米種子皺癟，發(fā)芽、出苗比其它玉米種子困難，要選擇土質(zhì)好，整地精細(xì)，土壤水分濕度適宜的苗床地精細(xì)育苗，杭州春播一般在3月下旬，較好采用地膜復(fù)蓋加尼龍小拱棚育苗，確保發(fā)芽所需要的溫度。移栽前7天，要揭支尼龍小矩棚，進行煉苗，使春播苗健壯，有利于移栽后成活。秋播一般在7月中旬，采用苗床播種后，用尼龍小拱棚加蓋遮陽網(wǎng)，這樣既能防雨(尼龍)，又防止拱棚內(nèi)溫度過高(遮陽網(wǎng))；或在苗床播種后直接蓋草籬，也能起到既防雨又保持土壤適宜溫度的作用，以避免因土壤板結(jié)而爛種，有利發(fā)芽出苗。不管采用何種方法，待種子發(fā)芽，苗剛頂出土，大約播后3天，一定要全部去掉覆蓋物，使苗完全露地生長，保證苗生長健壯。發(fā)芽率90%左右的超甜玉米種子，0.8公斤種子育苗移栽可種植一畝。
3、小苗帶土移栽：移栽前每畝施15公斤復(fù)合肥(N：P：K=15：15：15)采用二葉一心小苗帶土移栽，移栽后立即(當(dāng)天)澆一次清水糞，如第二天天晴，溫度高，還要澆一次清水糞，防止小苗脫水，以利成活，促早發(fā)。
4、合理密植：為了達到每一株玉米都生長一個好商品果穗，不宜過密，以每畝3500株為宜。春播鮮果穗平均重250克，秋播鮮果穗平均重220克。
5、早施重施追肥：施足基肥的基礎(chǔ)上，及時追肥，早施重施攻穗肥，確保超甜玉米生長一路青，這是種好超甜玉米成敗的關(guān)鍵。早施苗肥，每畝施10公斤尿素作苗肥，秋季若天干旱可加水澆施，待長到喇叭口，大約9-10張可見時，早施、重施攻穗肥，每畝施8公斤尿素加16公斤復(fù)合肥混合后作攻穗肥施，邊施邊結(jié)合清溝培土，既能保肥，又能壓草，防澇，達到超甜玉米生長一路青，產(chǎn)量較高，品質(zhì)好。
6、防治蟲害：春播主要防治蚜蟲和玉米螟，秋播主要防治蚜蟲、玉米螟、菜青蟲等，秋播玉米重。應(yīng)選用高效低毒農(nóng)藥防治害蟲，待玉米吐絲后停止用化學(xué)農(nóng)藥，確保鮮食玉米的絕對安全。
7、適時收獲：鮮食超甜玉米較適采收期為授粉后20-30天，一般不超過25天，采收時適當(dāng)帶幾張苞葉，剪去花絲，采收當(dāng)天及時供應(yīng)市場鮮銷或進行加工，保證新鮮度和品質(zhì)，新鮮的超甜玉米，生吃或蒸煮食用香脆風(fēng)味佳。 （記者 佚名）