加強葡萄春季管理。是提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的關鍵�,F(xiàn)把葡萄的春季管理總結為“八字訣”。
1 適
即適時出土。北方埋土防寒的葡萄園。當土溫穩(wěn)定在8℃時,根系開始活動,地上枝蔓樹液逐漸流動時即可出土。一般來說,出土和上架是同步的。按所整樹形將枝蔓按主從關系綁好。一般強枝、大枝、長枝角度要大:弱枝、小枝、短枝角度要小。上架應在芽眼萌發(fā)前結束,以免損傷芽眼影響發(fā)芽。
2 清
即清好園。對上年秋冬季節(jié)沒來得及清園或清園不徹底的葡萄園,要將園中的雜草、枯枝、干葉、干病果穗、果粒以及殘留在鐵絲上的綁縛新梢的玉米皮、塑料繩等。全部清除出園,焚燒或深埋,以減輕病蟲害源。
3 摸
即抹萌芽。經(jīng)過冬季修剪后,結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā),此時應該注意留芽。留芽太多,易消耗樹體大量營養(yǎng),樹勢弱,不利于坐果;若留芽太少。易促發(fā)枝蔓旺盛生長,造成嚴重的落花落果,因此要在冬芽萌動期到展葉前對全園葡萄樹抹一遍芽。每隔15-20厘米留一芽,將各部位的弱芽、無效芽、過密芽及萌出雙芽的副芽全部抹去。留芽量約占計劃留新梢量的120%-130%。
4 灌
即灌春水。春季,多雨地區(qū)土壤濕度較大時�?梢圆粷泊核�。對干旱地區(qū),澆水前每667平方米施入尿素15~25千克,以促新梢粗壯,花序長大。待土壤松散后,中耕10-15厘米,保墑。
5 施
即施好肥。葡萄萌芽前,應追施1次化肥。以氮肥為主。配合部分磷肥,以促進新梢生長,花穗分化。每株100克,穴施應距植株基部50厘米。為了避免催芽水過大,造成營養(yǎng)失調(diào),影響花芽分化,導致落花落果。萌芽前施肥水時,要控制氮肥過量和澆水過多。一般在花前花后1周內(nèi),不宜澆水。待果坐穩(wěn)后,方可澆大水,施大肥,以促進果實生長。
6 摘
即摘副梢。于花前7天進行,摘除副梢控制營養(yǎng)生長。果穗僅留摘心處一個副梢,其余全部摘除。該副梢留下1-6片葉再反復摘心。完全花品種可抖動架絲,促其自然授粉。
7 疏
即疏好穗。①疏花穗。當花序過多時采取弱枝不留花穗,中庸枝留一個花穗,強壯枝留兩個花穗,在花前一周掐去基部1-3個小花穗并掐1/4的穗尖。②疏果粒。坐果后能分辨大小時疏去小粒、過密及過長的尖部。每穗留40~60粒。具體根據(jù)品種及該品種果粒大小而定,大粒品種留少,小粒品種留多。
8 防
即防病蟲。于葡萄冬芽將萌動時(即冬芽呈棉絮狀時),噴一遍3-5波美度石硫合劑加200倍五氯酚鈉。此次噴藥要全面、徹底。樹上、地面、立柱、鐵絲都要噴遍。若發(fā)生黑痘病可用杜邦福星8000倍液防治,灰霉病可用速克靈1500倍液。在有綠盲蝽發(fā)生的葡萄園區(qū),于萌芽至展葉前噴一次殺蟲藥殲滅。
任志(山東省棗莊市棗莊街129號院1號樓5單元277101)
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