野生五眼果屬漆樹科落葉喬木,樹高達30米;樹皮呈灰褐色,縱線裂紋;羽毛狀樹葉,邊緣有粗鋸齒狀;五眼果成熟時金黃色,呈橢圓形,可鮮食,其滋味酸中沁甜,它含有極高的營養(yǎng)價值。主要有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、維生素、有機酸、微量元素等多種營養(yǎng)成分。特別是植物黃酮在南酸棗中含量極高,黃酮是天然活性物質(zhì),人體不能直接合成,只能從食物中獲得,它有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗**、養(yǎng)心安神的作用;天然果膠也是在五眼果中含量很高的天然物質(zhì),它是一種高分子碳水化合物,有潤腸、防食滯、便秘、美容養(yǎng)顏的作用;膳食纖維是一種特殊的營養(yǎng)素,又稱“第七營養(yǎng)素”,存在于野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂、減肥、通便、解毒**的作用;野生五眼果中所含的維生素C、有機酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。
2019-03-11 電議藥名:五眼果別稱:南酸棗、四眼果、酸棗樹、貨郎果、連麻樹、山棗樹、鼻涕果落葉喬木,高8—20米,樹皮灰褐色,縱裂呈片狀剝落。單數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,長20-30厘米,小葉對生,紙質(zhì),長圓形至長圓狀橢圓形,長4—10厘米,寬2—4,5厘米,頂端長漸尖,基部不等而偏斜,背面脈腋內(nèi)有束毛;小葉柄長5—12毫米。南酸棗營養(yǎng)豐富:成熟時金黃色,呈橢圓形,可鮮食,其滋味酸中沁甜,它含有極高的營養(yǎng)價值。主要有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、維生素、有機酸、微量元素等多種營養(yǎng)成分。膳食纖維是一種特殊的營養(yǎng)素,又稱“第七營養(yǎng)素”,存在于野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂、減肥、通便、解毒**的作用;野生五眼果中所含的維生素C、有機酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。民間有將果肉收集添加面粉或不添加曬干制成糕狀,可消食。
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