【茶名】優(yōu)質(zhì)苦丁茶【產(chǎn)地】廣西【等級】中條【凈重】1000g【其它等級】特一級|【口感】小苦微甘,回甘韻長【湯色】呈黃綠【條形】條索緊實,粗長【溫馨提示】冷藏儲存,泉水唯佳,高溫沖泡浸泡適度 上品苦丁茶其干茶都以緊實度好為上佳產(chǎn)品,形緊實,在泡時方可一一舒展出漂亮的身姿,而這款苦丁茶的外形不僅緊實漂亮,長短度也相差不大,其顏色也呈現(xiàn)非常漂亮和新鮮的墨綠色,上品苦丁即帶著這樣誘人的墨綠. 湯色呈非常漂亮的橙黃色,明亮純凈。在泡時間稍長一些,苦丁茶中的葉綠素漸漸地解晰出來,營養(yǎng)物質(zhì)也開始越來越濃,這時顏色便呈清新的綠色 【苦丁茶的飲用】沖飲苦丁茶的要點一是水要開,二是水質(zhì)要好,較好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。三是選用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論。但對于初次接觸苦丁茶的人來說,如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽,也許就會覺得太苦了。一般而言,一支一芽二--三葉的“天方牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。對于初飲者而言,也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應(yīng)該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是熱飲,尤其對有胃寒疾病都則更是如此,但對于沒有胃病的人來說,清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾�?喽〔柙跊_飲時,有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時,則既有這些茶的香味,又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲,即無論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,較高較好不超過2:8,否則,苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以,牯牛降一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品,把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來使用