了解點(diǎn)兒中世紀(jì)歷史的人都知道,當(dāng)時的歐洲暴發(fā)了一場震驚全球,至今談起來仍讓人聞之色變的瘟疫,驚恐的人們還沒弄清是怎么回事兒便紛紛倒下了。一些地方死亡過半,一些村莊全軍覆沒,眨眼間2500多萬人死于一旦。瘟疫肆虐的重災(zāi)區(qū)甚至竟無人能幸免。可事后人們驚奇的發(fā)現(xiàn):凡院內(nèi)院外,門前屋后植有一種小草的農(nóng)戶,竟奇跡般的無一人死亡。疫情過后,小草瞬間風(fēng)靡歐洲。這株小草就是被歐洲后人稱之為“連瘟疫與死亡也不敢靠近的小草”——鼠尾草�,F(xiàn)已在我國特色農(nóng)業(yè)的知名企業(yè)河南省淇縣未來農(nóng)業(yè)示范園安家落戶,并開始大步走向構(gòu)建社會防疫系統(tǒng)的主戰(zhàn)場,產(chǎn)品一上市就俏銷南北。
鼠尾草拉丁文名叫‘saivia’,源于英語‘safe’,即‘安全’一詞,意為‘復(fù)原’,單從字面上看就可知其是一種疫用、藥用、保健植物,故又享有“治百病”美譽(yù)。歐洲人都講究在門前屋后、院內(nèi)、書房、文案種或擺放幾株、幾十株,以求心理平衡,使人有一種安全感、幸福感!
鼠尾草所以有如此神奇,是因?yàn)槠錉I養(yǎng)含量極其豐富,每1毫克鮮樣中含活性物質(zhì)SOD(即超氧化物歧化酶)115.0微克。此外還含有苦味素、類黃酮、單寧酸等物質(zhì)。具有抗菌、防疫、防腐和對機(jī)體柔軟組織有收縮的功能。早在中世紀(jì)就已被用在除穢、辟疫,治療便秘、瘧疾、感冒、發(fā)燒、中風(fēng)、肝病及癲癇等疾病治療上,常食大補(bǔ),有促進(jìn)呼吸、血液暢流,增強(qiáng)肌肉及松弛神經(jīng)之效用,故意大利人有一句名言:“要是有客人在他的花園中死掉,那可真是不可思議�!鄙踔翗O其自信的說:“既然擁有撒爾維亞(鼠尾草)的田園,難道還會有死亡!”
對于芳香植物香氣作用的認(rèn)識和利用,我國更擁有悠久的歷史。明代著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目?芳香篇》中列舉了大量有健身、防疫、療疾作用的香草、香花等植物。在我國歷史上幾次大的疫情防治,包括近年來的非典、高致病禽流感防治中都發(fā)揮了巨大的作用。比如,防非典時藿香,防禽流感中八角茴香等都派上了用場,成為人類決戰(zhàn)病毒侵襲的主力軍而受到青睞。
香氣何以具有防疫、保健并治療疾病的功能呢?我國著名香味植物專家楊昶教授指出,這是因?yàn)橹参锴o葉或花朵的油細(xì)胞,一經(jīng)陽光照射,便能釋放出一種揮發(fā)性的芳香油,香氣揮發(fā)物能夠強(qiáng)有力地刺激人的呼吸中樞,促進(jìn)人體吸進(jìn)氧氣,排出二氧化碳。大腦因之得到充分的氧氣供應(yīng),產(chǎn)生出旺盛的精力,從而使人的思維清晰敏捷。同時,隨著香氣的擴(kuò)散,空氣中的陽離子增多,又可以進(jìn)一步調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)血液循環(huán),進(jìn)而促進(jìn)人體相應(yīng)器官分泌出有益健康的激素及體液,釋放出酶、乙酰、膽碴等具有生理活動性的物質(zhì),從而達(dá)到和諧全身器官功能的作用,增強(qiáng)人的免疫力和機(jī)體活力,進(jìn)而有效的抑制或醫(yī)治各種疾病的發(fā)生。
香味產(chǎn)品的生產(chǎn)和開發(fā),隨著科學(xué)對其認(rèn)知的日益深入而益發(fā)處于顯赫地位。不少人可能都有過這樣的經(jīng)歷:為工作、生活計,奔波、勞累一天后,偶然置身花草、香味叢中,頓感心曠神怡,一切煩惱和疲勞瞬間蕩然無存,且記憶力、理解力、復(fù)雜問題的判斷力、決策力明顯增強(qiáng),辦事效率大大提高。這一作用對孩子尤為奇特。有專家把一群15歲以前的孩子置于香草、香花叢中,在其中呆上幾小時后驚人的發(fā)現(xiàn),即使平時智力較差的孩子,也突然間就象變了一個人似的,變得思維清晰,做作業(yè)容易得多。一些人還有這樣的體驗(yàn),置身水仙和紫羅蘭叢中,原來暴躁、魯莽的人不知怎么搞的,竟突然間竟變得輕松自如、無憂無慮起來;而長期生活在香竺葵氣味中,可舒張支氣管平滑肌、平喘;蘋果香氣中,可使高血壓患者收縮壓下降,舒張壓降低;胡椒醛香氣,可用來減少磁共振成像期間病人的焦慮和沮喪感。近還發(fā)現(xiàn)有一種特殊芳香氣味,不僅可助人安睡,催人早醒,而且可使人化焦慮為平靜,變煩惱為溫柔,從而改變?nèi)说男木澈颓榫w,甚至行為和生活方式,使人愉悅生活。國外已開始有人興辦“香味醫(yī)院”,利用香味調(diào)節(jié)人的心理、生理機(jī)能,改變?nèi)说木駹顟B(tài),從而得到治療疾病和預(yù)防保健的作用。而且在心血管疾病、高血壓、氣管炎、哮喘、神經(jīng)衰弱、失眠等病癥上已開始取得突破性進(jìn)展。有鑒于芳香植物產(chǎn)品上述特異功能,及其在人類健康和社會發(fā)展中的奇特作用,一些專家疾呼:芳香植物產(chǎn)品大顯身手的時候來到了。甚至斷言:21世紀(jì)是香味產(chǎn)品的世紀(jì),芳香植物開發(fā)大有可為。
目前,我國改革開放和建設(shè)已進(jìn)入一個嶄新的歷史時期。國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整正圍繞著全球經(jīng)濟(jì)一體化和社會生活由溫飽型向小康型、富裕型方向急劇轉(zhuǎn)變。經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,環(huán)境污染的加重及其治理,以及一系列改革措施出臺過程中地區(qū)、集團(tuán)、人與人之間利益關(guān)系的變化,社會生存競爭加劇,心理壓力日益增大,心理緊張,情緒煩躁,憂郁等問題困擾著愈來愈多的人們。如何讓身心疲憊的人們在工作之余獲得心靈的輕松和愉悅,進(jìn)而保持健康的體魄和良好的競技狀態(tài),從而輕松自如地應(yīng)對各種事態(tài)、競爭和壓力,是全社會都在關(guān)注的尖銳問題;芳香植物產(chǎn)品在這一背景下閃亮登場,正滿足了市場需求,為快節(jié)奏下辛勤工作的龐大社會群體業(yè)余時間驅(qū)除勞累、困頓,為因各種瑣事困擾、疾病纏身的人們驅(qū)除憂愁、痛苦提供了一種“神經(jīng)調(diào)節(jié)劑”、“輕松消閑劑”。其產(chǎn)品開發(fā)市場巨大,前景誘人。
八大家族
芳香植物是一個龐大的家族,其覆蓋著香草、香花、香蔬、香果、芳香喬木、芳香灌木、芳香藤本植物、香味作物“八大領(lǐng)域”。
1、香草
香草原產(chǎn)于地中海沿岸,亞洲、非洲也有分布。目前已發(fā)現(xiàn)的有數(shù)百種之多,其中有草本、木本,一年生、二年生、多年生之分,香型上有茴香、蕓香、檸檬香、薄荷香、羅勒香、玫瑰香、康乃馨香、桂花香、芹菜香、茉莉香等之別,香味濃烈程度上有幽香、暗香、沉香、淡香、清香、醇香、醉香、芳香之說,也有集多種香型于一身的稀世珍品,如“六香草”密葉羅勒等。著名品種有香水草、香羅勃、香羅蘭、香客來、香囊草、香附草、香身草、白蜜蜂、藍(lán)蜜蜂、小情人、晚香玉、千層樓、蘇聯(lián)泰瑞崗、鼠尾草、熏衣草、神香草、排香草、靈香草、碰碰香、摸摸香、拉拉香、留蘭香、迷迭香、六香草、七里香、百里香、千里香等。
2、香花
其名品有茉莉花、紫茉莉、桅子花、米蘭、香珠蘭、香雪蘭、香碗豆、香玫瑰、香芍藥、香茶花、忍冬花、香含笑、香客來、香矢車菊、香萬壽菊、母菊、香型花毛莨、香型大巖桐、香蔦尾、野百合、香雪球、香福祿考、香味天竺葵、豆蔻天竺葵、五色梅、番紅花、七變花、桂竹香、香玉簪、歐洲洋水仙等。
3、香果
其名品包括香桃、香杏、香梨、香李、香蘋果、香核桃、香葡萄(桂花香、玫瑰香2種)、香酥果、香蜜果、香艷果、雞蛋果、百香果、香甜大山楂、芳香陽桃、芳香美容果等。
4、香蔬
其珍品有香荽、香芥、香芹、香水芹、根芹菜、孜然芹、香芋、香荊芥、香薄荷、胡椒薄荷、香蜂花、茉喬孿那、香辣椒、香瓜、香絲瓜、球莖茴香、天綠香、西洋菜、蕺菜、風(fēng)輪菜、蜂斗菜、獨(dú)行草、細(xì)香蔥、龍角蔥、蝦夷蔥、扁葉蔥、旱金蓮、山葵、香蒔蘿、香油麥菜、香百合等。
5、芳香喬木
其名品有美國紅莢迷、美國紅葉石楠、酸葉石楠、蘇格蘭金鏈樹、臘楊梅、美國香桃、美國香柏、美國香松、日本紫藤、黃金香柳、金縷梅、干枝梅、結(jié)香、韓國香楊、歐洲丁香、歐洲小葉椴、七葉樹、天師栗、欒樹、銀鵲樹、觀光木、白玉蘭、紫玉蘭、望春木蘭、紅花木蓮、醉香含笑、深山含笑、黃心夜合、玉鈴花、暴馬丁香等。
6、芳香灌木
其精品有白花醉魚草、紫花醉魚草、山刺玫、多花薔薇、光葉薔薇、雞樹條莢迷、“金黃昏”蕓香、紫丁香等。
7、芳香藤本植物
其精品有香扶芳藤、中國紫藤、藤蔓月季、芳香凌霄、芳香金銀花等。
8、香味作物
其名品有香稻、香谷、香玉米(黑香糯、彩香糯)、香花生(紅珍珠、黑瑪瑙)、香大豆等。
芳香植物香草、香花、香果、香蔬、香喬、香灌、香藤、香作“八大家族”五顏六色,七彩繽紛,香味繚繞,聯(lián)袂登場,既可地植、盆栽,又可叢植、行植、片植、院植、園植乃至大面積商品化栽培。尤其是根據(jù)其不同色澤、形狀、香型巧妙組合、搭配,立體栽培,簡直就是一幅幅優(yōu)美圖畫,故市場一露臉就倍受寵幸。
七大市場
芳香植物開發(fā)市場巨大,條條都是流光溢彩,生“金”產(chǎn)“銀”的金光道,創(chuàng)造財富的新大陸。
1、芳香植物精美盆景培育。香草、香花、香果、芳香灌木等特色盆景小巧玲瓏,不僅美麗誘人,而且香味撲鼻,置于庭院,住宅、陽臺,乃至臥室、會客室、辦公室極具品位,市場很受歡迎。有專家講,這個市場龐大無比,且投入產(chǎn)出周期極快,回報率極高。因其從播種到上市一般僅需六七十天,其種子、花盆成本僅一元多錢,而市場售價高達(dá)十多元錢,投入產(chǎn)出回報比高達(dá)1:10,畝收入高達(dá)十來萬元,效益十分誘人。橋盟鄉(xiāng)前張進(jìn)村女青年閻秀敏在彈丸之地的小庭院里培育香草盆景上市,年利潤高達(dá)3萬元以上,成為市場美談。中央電視臺《科技苑》欄目面向全國報道了她的事跡,帶動了上萬家農(nóng)戶致富。
2、芳香植物鮮切花系列產(chǎn)品生產(chǎn)。隨著小康生活的日益臨近,全社會對芳香植物產(chǎn)品諸如香草、香花花瓶、花籃、花環(huán)、花柱、花束、花籬、押花等的需求量日益加大,尤其禮品、婚禮市場需求旺盛。杭州市郊女青年張紅梅在農(nóng)村租三畝地種香草,城里辦花店銷鮮切花,婚禮市場銷香草花環(huán)、香草花籃、香草花束,市場十分搶手,畝綜合收入高達(dá)12萬元以上,令人垂涎。
3、芳香花草、果蔬等美食進(jìn)超市、賓館飯店乃至千家萬戶餐桌。有專家指出,香草、香花、香果、香蔬等芳香美食及其芳香保健食品糖、茶、煙、酒、飲料、糕點(diǎn)、面包、香精等走向餐桌,無疑是餐飲市場一道較靚麗風(fēng)景。別的不說,僅就芳香蔬菜、水果而言,不要說每人一年吃上幾百斤,就說幾十斤,這個產(chǎn)業(yè)就潛伏并孕育著數(shù)千億元的巨大商機(jī)。尤其在大中城市郊區(qū),數(shù)百乃至上千畝規(guī)模種植,產(chǎn)業(yè)開發(fā),服務(wù)城市菜籃子,經(jīng)營得法,年收入高達(dá)數(shù)千萬乃至億元上下,效益十分誘人
4、芳香保健用品、飾品、化妝品、工藝品等特色產(chǎn)品步入生活。國內(nèi)外龐大無比的消費(fèi)群體對芳香保健用品如香囊、香袋、香枕、香包等,化妝品如護(hù)手液、護(hù)發(fā)水、護(hù)膚油、唇膏等,工藝品如芳香扇子、手包、壁掛、鑰匙鏈、書簽等的需求,在全社會的未來消費(fèi)支出中也占不小比重,特別是健康消費(fèi)時尚使這一勢頭有增無減,投入產(chǎn)出匯報率相當(dāng)誘人。
5、芳香保健藥品、香熏、香療服務(wù)市場拓展。如各種芳香保健精油、濃縮液、膠囊、膏丸、顆粒劑、復(fù)方茶包、漱口水、防疫劑、消毒劑等產(chǎn)品的生產(chǎn);香草浴、香花浴、香草SPA(水療)經(jīng)營,芳香療疾醫(yī)院興建等前景都十分誘人。東西方醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代科學(xué)一致認(rèn)為,芳香植物的“香”氣不僅可殺菌滅菌、抗毒解毒、驅(qū)瘟除疫,而且還可為人提神理氣、明目益智,使人輕松愉悅、安祥鎮(zhèn)定,幫人養(yǎng)顏美容、療疾治病,助人健康長壽。其在當(dāng)前環(huán)境污染嚴(yán)重,防疫形勢嚴(yán)峻的條件下堂皇上市,對于滿足人們渴求健康的需求,以及在激烈的生存競爭形勢下保持良好的心態(tài)、心境,理智的處理各種利益關(guān)系和矛盾,推動社會的和諧發(fā)展無疑具有重要意義,故前景驕人。
6、街道、生活小區(qū)、住宅環(huán)境綠化、美化、彩化、香化、靚化工程承攬及生態(tài)家園建設(shè)。芳香植物進(jìn)街道、居民生活小區(qū),特別是加盟數(shù)以億計的城鄉(xiāng)生態(tài)家園建設(shè),無疑孕育、潛伏著巨大商機(jī)。專家介紹,芳香植物工程承攬,一般比草坪施工利潤要高2~3倍,且極受歡迎,市場需求強(qiáng)勁,商機(jī)無限。
7、依托大中城市創(chuàng)建、經(jīng)營特色香草園、香花園、香蔬園、香果園、芳香植物園。經(jīng)營風(fēng)光、心情、健康和美麗是芳香植物建設(shè)較輝煌的地帶。因?yàn)椋覈阄幕催h(yuǎn)流長,是中華文化的重要組成部分。崇尚芳香,賞香聞香具有龐大的消費(fèi)群體,市場需求旺盛。如在大中城市興建香草、香花、香蔬、香果、香喬、香灌、香藤等綜合開發(fā)的香味植物園,使之成為人們在節(jié)假日、工余旅游觀光、度假休閑、調(diào)整心態(tài)、放松神經(jīng)、放飛心情的小憩驛站;追求時尚、追求美麗和美好、賞香品香、食香飲香、香熏香療、陶冶情操的首選勝地;少年兒童學(xué)科學(xué)、用科學(xué),老年修身養(yǎng)性、治療疾病、頤養(yǎng)天年,青年談情說愛,客商交際應(yīng)酬,人們宴請賓朋的理想場所。同時也成為生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者產(chǎn)香、賣香、買香,創(chuàng)造財富的“露天金礦”,為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至人類美好未來建設(shè)效力。有專家測算,按縣、市、省,包括特大城市,分別建100、300、600、1000畝芳香植物園計,僅旅游觀光、度假、休閑、康樂服務(wù)一項,年門票收入就分別可達(dá)60、180、360、600萬元以上,而如加上盆景、鮮切花、香味特色制品、餐飲、香料、香熏、香療等特色服務(wù),年收入分別高達(dá)1000、3000、6000萬、1億元以上,甚至更高,簡直就是一部開足馬力的“印鈔機(jī)”,無疑是市域經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)乃至整個國民經(jīng)濟(jì)中一朵較靚麗的奇葩,有條件的單位和個人均可投資超前開發(fā)。
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