2004年夏天，杭嘉湖地區(qū)的氣溫，較往年高出了許多，特別是7月下旬以后，連續(xù)出現(xiàn)39℃以上的高溫天氣，直至8月下旬以后，氣溫才稍見下降。在此高溫期間，陽臺上栽種的春蘭，出現(xiàn)了“倒苗”現(xiàn)象：新苗尚能勉強(qiáng)生長，老苗則紛紛枯倒。一盆4－5苗的健壯蘭草，當(dāng)年春天發(fā)出2－3苗新芽，至此時則倒下了2－3苗老草，總苗數(shù)沒有增長，一年的辛苦管理，全部成了泡影。
倒苗初期，蘭友們不知其原因，以為得了什么病害，用遍了各種藥劑，多菌靈、百菌清、甲基托布津、達(dá)克寧……卻依然無效。后經(jīng)分析，才知道是“生理性倒苗”。
今介紹給各位蘭友，供栽培時參考。
每一種花卉，都需要生活在一定的自然環(huán)境中，長期以來適應(yīng)了它所生長的特定環(huán)境，因而，它與一定的環(huán)境條件是相統(tǒng)一的。如今，人們?yōu)榱诵蕾p的需要，將它們栽種到了與原生地不同的環(huán)境中。
離開了原生地的環(huán)境條件，一般情況下，花卉常不能正常生長．為了確保它們的生長，人們又人為地創(chuàng)造出一定的條件來，以滿足花卉生長的基本要求。蘭花也是這樣。
以春蘭為例，它們常野生于海拔300－2200米的山區(qū)，在華東地區(qū)，有分布于海拔100米左右的報(bào)道，在冬季不甚寒冷的我國西南地區(qū)，也可分布至海拔略高的山區(qū)。分布的限制因素主要是氣溫，冬季不能太低、夏季又不能太高。
從蘭花的主要生理活動來看，高溫條件下的矛盾，主要是由呼吸作用與光合作用之間的不平衡所造成的。
先說光合作用。蘭花生長與生活所需的養(yǎng)料，主要依靠光合作用來制造、供應(yīng)啊。光合作用是一系列的生物化等反應(yīng)，既然是生化反應(yīng)，當(dāng)然收到溫度的影響。大多數(shù)亞熱帶、溫帶植物（包括國產(chǎn)的大部分地生蘭花）的光合作用的較低溫度為0－2℃，低于此溫度時，光合作用就不能進(jìn)行。較適溫度為20－30℃，在此溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的提高，光合作用的強(qiáng)度、光合作用的效率隨之成比例地提高。但是，溫度進(jìn)一步提高（超過30℃以上）時，由于酶活性的降低，光合作用反而受到抑制。當(dāng)溫度上升到40－50℃時，光合作用就停止了。
再來講一講呼吸作用。所有生物（包括植物與動物等）通過呼吸作用、分解有機(jī)物、釋放能量，以供生命活動需要。所以只要是活著的生物，都要進(jìn)行呼吸作用。呼吸作用的較適溫度為30－40℃，在這個溫度范圍內(nèi)，每增高1℃，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)一倍，溫度越高呼吸越旺盛。呼吸作用的較高溫度為45－55℃，在超過55℃的高溫條件下，由于細(xì)胞原生質(zhì)（主要為蛋白質(zhì)）結(jié)構(gòu)受到不可逆的破壞，酶的活動也受到破壞，因此呼吸作用急劇下降，直至停止。
由此可見，光合作用與呼吸作用，所需的溫度條件是不同的。
在夏季39℃以上的高溫條件時，光合作用已進(jìn)入嚴(yán)重受阻、甚至接近停止的狀態(tài)，而呼吸作用卻正逢較適、更強(qiáng)的條件。這時的蘭花，由于光合作用的停止而不能制造養(yǎng)料，而又由于呼吸作用的增強(qiáng)而大量分解、消耗養(yǎng)料。
在“入不敷出”、養(yǎng)料供應(yīng)嚴(yán)重不足的情況下，所有的生物為了個體的生存、為了種族的延存，都會采取一種棄舊保新、會老保幼的“應(yīng)急措施”——促新芽、倒老苗。
國蘭在高溫條件下的生理性倒苗的科學(xué)根據(jù)就在這里。
生理性倒苗與病理性倒苗的癥狀不一樣。病理性倒苗，不管新苗、老苗，凡致病的都要倒；但是新苗較幼嫩，所以通常先從新苗開始。而生理性倒苗是起因于內(nèi)部養(yǎng)料的調(diào)整，新苗全都正常，倒的都是老苗。病理性倒苗，還伴有其他病癥，如有病斑、有分泌液、帶惡臭……等；而生理性倒苗則常表現(xiàn)為“突然衰老”，不帶有其他病癥。
預(yù)防蘭花高溫條件下的生理性倒苗，措施只有一條；加強(qiáng)遮蔭、通風(fēng)、降溫，保持環(huán)境條件的合適溫度（30℃左右），較好不能超過35℃。
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（記者 佚名）