辣椒、茄子實(shí)行大棚冷床育苗移栽技術(shù)是提高前期產(chǎn)量，達(dá)到早結(jié)果、早上市、高效益的主要措施。
一、棚體建造
選擇避風(fēng)向陽、地勢平坦、土質(zhì)肥沃、排灌方便、地下水位低、靠近水源，并多年未種過茄果類蔬菜的田塊。大棚建造以南北向?yàn)榧�，棚長40米、寬6米、高1.8米左右。
二、精整苗床
苗床必須深翻曬垡，畦面平整、土地細(xì)松，畦寬1.3米，畦溝寬0.4～0.45米，深0.15～0.2米。苗床基肥以施人畜糞肥和復(fù)合肥為佳，每畝施復(fù)合肥50公斤、人畜糞肥2000公斤，畦整好做平后重噴丁草胺，而后立即覆蓋地膜。
三、適期播種
辣椒品種以蘇椒5號為好，可搭配早豐品種。茄子可選用揚(yáng)茄一號或蘇崎茄。小拱棚或露地栽培在11月上旬播種。中間種茄子，兩邊種辣椒。每平方米用種量：辣椒20克，茄子15～20克。播種前1天，苗床要澆足澆透水，播種當(dāng)天再澆一次水，均勻播種后用50%多菌靈100倍液噴霧，再用礱糠灰蓋籽后，立即用地膜平鋪畦面進(jìn)行保溫保濕，并隨即扣棚，出苗前扣實(shí)不能通風(fēng)，齊苗后改地膜平鋪為小弓棚覆蓋。
四、苗床管理
1.控制床溫出苗前苗床要維持較高的溫度和濕度，幼苗出土后，白天床溫可降到15～20℃，夜間5～10℃；當(dāng)真葉露出后，應(yīng)把床溫提高到白天20～25℃，夜間10～15℃。當(dāng)幼苗長出2～3片真葉時(shí)假植，假植前2～3天應(yīng)降低苗床溫度，一般降低3～5℃為宜。
2.加強(qiáng)光照為使苗床多照陽光，改善光照條件，育苗設(shè)施應(yīng)采用透光率高的新塑料無滴膜，小弓棚的地膜白天揭掉，晚上蓋嚴(yán)。
3.調(diào)節(jié)濕度床土濕度過高時(shí)，可采用通風(fēng)降濕和撒干細(xì)土或草木灰吸濕的辦法降低濕度。
4.及時(shí)假植假植前1天苗床要澆一遍水，假植密度以10厘米×10厘米為宜，辣椒苗可適當(dāng)密些，茄子苗應(yīng)適當(dāng)稀些，澆水后要及時(shí)覆蓋小弓棚上的薄膜。假植后必須悶棚2-3天。當(dāng)老根上發(fā)生白色絨毛時(shí)，即可白天揭開小拱棚薄膜通風(fēng)見光，晚上仍要覆蓋。在定植前2周加大通風(fēng)量和延長通風(fēng)時(shí)間。定植前5～7天不分日夜，將塑料膜揭開，使秧苗接受低溫鍛煉，適應(yīng)露地生長環(huán)境。 （記者 佚名）