品種簡(jiǎn)介 品種來源:韓國(guó)園藝試驗(yàn)場(chǎng)羅州支場(chǎng)用新高×二十世紀(jì)雜交育成的新品種,1984年定名。 黃金梨(9張) 果實(shí)性狀:果實(shí)近圓形或稍扁,平均單果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黃綠色,貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色,果面潔凈,果點(diǎn)小而稀。果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,多汁,石細(xì)胞少,果心極小,可食率達(dá)95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,風(fēng)味甜。果實(shí)9月中下旬成熟,果實(shí)發(fā)育期129天左右。較耐貯藏。 栽培習(xí)性:幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),結(jié)果后樹勢(shì)中庸,樹冠開張,萌芽率低,成枝力弱。以短果枝結(jié)果為主,成花容易,花量大,腋花芽結(jié)果能力強(qiáng),改接后第二年結(jié)果。坐果率高,豐產(chǎn)。極易成花,早實(shí)性強(qiáng),定植后二年結(jié)果,花粉量極少,需配置授粉樹。適應(yīng)性強(qiáng),抗黑斑病、黑星病。 栽培要點(diǎn):宜選平地肥沃壤土或砂壤土建園,丘陵山地需深翻改土,使活土層達(dá)60~80厘米,有水澆條件。嚴(yán)格配置授粉樹,應(yīng)選擇2個(gè)以上品種,新世紀(jì)、綠寶石、新興、大果水晶均為良好授粉品種。該品種成枝力弱,樹冠緊湊,可適當(dāng)密植,株行距宜選用2~3米×3~4米。樹形采用基部三主枝改良紡錘形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形,幼樹應(yīng)輕剪,通過摘心、刻芽、輕短截等促進(jìn)發(fā)枝,拉枝培養(yǎng)樹形。進(jìn)入結(jié)果期后對(duì)連續(xù)結(jié)果的長(zhǎng)枝及時(shí)回縮更新,以保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。對(duì)肥水條件要求較高,施肥以有機(jī)肥為主,使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1%左右,追肥主要在花前(N)、春梢旺長(zhǎng)期(N、P、K)和果實(shí)膨大期(P、K),追肥時(shí)結(jié)合灌水。嚴(yán)格疏花疏果,首先在花芽膨大期或結(jié)合冬剪疏掉過量花芽,花期疏花,疏果在花后20天內(nèi)完成,每20~25厘米留一個(gè)果形端正、下垂的邊果,產(chǎn)量控制在每公頃3.7萬千克左右。為提高果實(shí)商品質(zhì)量,需進(jìn)行果實(shí)套袋。病蟲害防治主要防治黃粉蟲、梨木虱、食心蟲、黑星病、銹果病等。 苗木定義:韓國(guó)用二十世紀(jì)和新高雜交育成的新品種,果實(shí)扁圓形,平均單果重350克,9月上旬成熟。成熟時(shí)果皮黃綠色,儲(chǔ)藏后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈,套袋時(shí)果皮成金黃色,呈透明狀。果肉細(xì)嫩而多汁,白色,石細(xì)胞少,果心很小。含糖量可達(dá)14.7%度。味清甜,而俱香氣。風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)極佳。易成花一般載后次年成花可見果。異花授粉,極豐產(chǎn)。梨即“百果之宗”。黃金梨是梨的一種.因其鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。 編輯本段營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 梨果:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨果皮:清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒之功效。 梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。