沂蒙大雪棗 大雪棗發(fā)現(xiàn)于沂蒙山區(qū),主要分布在山東省的平邑、蒙陰、沂水三縣,大雪棗是一個(gè)特大型、特晚熟、優(yōu)質(zhì)、珍貴、稀有的地方良種,通過(guò)多年來(lái)的栽培觀察, 主要特點(diǎn) 大雪棗主要有如下特點(diǎn): 1、大雪棗具有果個(gè)特大、外形美觀、果實(shí)品質(zhì)好:?jiǎn)喂?2g,較大l18g,一個(gè)大型罐頭瓶只能裝得下2個(gè)較大棗果,打破了棗歷史上單果重的記錄。果實(shí)扁圓形,兩端稍平,外觀紫紅、果肉白色、肉厚核小,可食率97.3%,肉質(zhì)細(xì)嫩、脆甜、清香爽口,可溶固形物35%,干棗含糖73.6%,極耐貯運(yùn),品質(zhì)上等。 2、大雪棗具有早果性強(qiáng),極豐產(chǎn):大雪棗一般當(dāng)年栽植,當(dāng)年結(jié)果,二年豐產(chǎn),第三年畝產(chǎn)可達(dá)2000kg以上(株行距2米×3米),盛果期一般可達(dá)3000kg以上,極豐產(chǎn)。 3、大雪棗適應(yīng)性強(qiáng),耐澇、耐干旱:沙質(zhì)土、粘質(zhì)土、黑土、黃土、鹽堿土、南方酸性土、青石山、沙石山都適合栽植大雪棗,它耐干旱,半年不下雨,不澆水仍可獲得豐收;水溝邊,地面流水2個(gè)月,不會(huì)產(chǎn)生澇害,不影響產(chǎn)量,表現(xiàn)了極強(qiáng)的適應(yīng)性。但在肥沃土壤栽植,加強(qiáng)土把水管理,則果大色美,品質(zhì)好,產(chǎn)量更高。 4、大雪棗特晚熟,成熟季好:大雪棗在沂蒙山區(qū),10月底至11上旬成熟,在所有棗中成熟較晚,屬極晚熟品種,正值市場(chǎng)上果品淡季、市場(chǎng)價(jià)格昂貴。 5、大雪棗經(jīng)濟(jì)效益高,出口潛力大:大雪棗營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種維生素,氨基酸。維生素C的含量是蘋(píng)果的100倍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。