喬化栽培,是將藤本的獼猴桃通過(guò)人為的調(diào)控技術(shù)使其按喬木的形式伸枝展葉,開(kāi)花結(jié)果。喬化栽培的形式有兩種:一種是簡(jiǎn)易竹(木)架支撐栽培法,一種是活支架伴生栽培法。
簡(jiǎn)易竹(木)架支撐栽培法就是在定植苗木時(shí)在其旁立一竹(木)棍,將苗枝縛棍上。第二年隨著枝葉的增多再加立一根竹(木)棍成人字形,將枝梢綁縛在人字架上。第三年立三根竹(木)棍,架成三足鼎立狀,上面再橫幾根竹(木)棍作橫擔(dān),把枝梢均勻地綁縛在支架上。隨著樹(shù)齡的增大,樹(shù)冠也隨之?dāng)U大,支架可稍加擴(kuò)大。山區(qū)竹(木)資源豐富,可就地取材,只投工不投資,每畝可節(jié)省造園成本千元以上。這種形式造園每畝定植獼猴桃樹(shù)110株以上。
活支架伴生栽培法就是在定植每一株獼猴桃苗的同時(shí)定植一株速生喬木在其旁作架材。這種栽培方式的好處是仿獼猴桃在野生狀態(tài)下攀援在其他樹(shù)種上自然生長(zhǎng)。缺點(diǎn)是伴生樹(shù)必然要與獼猴桃爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光。解決這一矛盾的辦法是選擇深根系、窄葉喬木作伴生樹(shù)種,避開(kāi)獼猴桃肉質(zhì)根呈橫向生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),葉闊光合作用強(qiáng)的特點(diǎn)。作活樁的樹(shù)種有椿樹(shù)、刺槐等。管理作活樁的樹(shù)種就是上控和下控,上控是控制其長(zhǎng)高,下控是控制其擴(kuò)盤。這種形式的造園每畝定植獼猴桃樹(shù)60株--80株,雖然定植棵數(shù)比前一種少,但樹(shù)冠可任意放大,單株產(chǎn)量可控制在25千克以上,所以總產(chǎn)量不少,經(jīng)濟(jì)效益也可觀。
選擇作喬化栽培的獼猴桃品種有金魁、海沃特、米良一號(hào)和通山五號(hào),但以金魁為首選品種。它是美味獼猴桃系列中品質(zhì)較優(yōu)、較豐產(chǎn)、較耐貯的一個(gè)新品種,各種技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都名列前茅。
喬化栽培管理技術(shù)措施主要是加大修剪量;控制氮肥施用量,增施有機(jī)肥和磷鉀肥;噴施矮壯素和微肥。
437600湖北省通山縣科委
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