該品種經(jīng)基地科研人員近10年精心研究、觀察對(duì)比,現(xiàn)在壽光市留呂鎮(zhèn)安家落戶(hù),基地共占地500畝,投資超過(guò)600萬(wàn)元,是國(guó)內(nèi)較大的核桃苗生產(chǎn)基地,今年將有100萬(wàn)棵苗面向社會(huì)“魯果五號(hào)”原種苗當(dāng)年栽樹(shù),當(dāng)年結(jié)果,兩年株產(chǎn)2-5斤,三年株產(chǎn)10斤左右,五年畝產(chǎn)量達(dá)1000余斤單果重17克左右殼厚1mm左右,出米率63.8%,仁色淺,能取整米,抗寒、抗旱、耐澇、耐貧瘠,特豐產(chǎn),適應(yīng)性廣,是一個(gè)很有發(fā)展前景的品種.“魯果五號(hào)”原種苗。所謂原種就是用單性雜交培育出的種子,用這類(lèi)種子繁育的苗子叫原種苗。原種苗的變異性很小,可以用來(lái)大面積發(fā)展核桃種植園。原種苗避免了嫁接這一套工藝,成活率高,當(dāng)年栽樹(shù),當(dāng)年掛果,三年有產(chǎn)量,適應(yīng)能力強(qiáng),樹(shù)形好看,抗病能力強(qiáng),生命力強(qiáng)可活二百年,適合在山坡地、丘陵地耐貧瘠地栽植,抗旱、抗冷能力強(qiáng)。本基地的宗旨是“以誠(chéng)待人、以民為本、信譽(yù)第一、跟蹤服務(wù)”.對(duì)栽培戶(hù)實(shí)行"兩保"即保100%純度,保100%成活率.對(duì)兩年后發(fā)現(xiàn)的不純苗或退款或由基地?zé)o償改頭換接,對(duì)栽植當(dāng)年死亡的樹(shù)苗.由基地發(fā)苗,用戶(hù)自己補(bǔ)栽.從本基地2010年購(gòu)買(mǎi)魯果五號(hào)核桃苗的客戶(hù),均簽定核桃堅(jiān)果長(zhǎng)期回收合同.保護(hù)價(jià)20元/千克.為農(nóng)民朋友解決賣(mài)難的后顧之憂(yōu).壽光核桃苗木繁育基地關(guān)于發(fā)展核桃業(yè)生產(chǎn)的可行性分析(一、核桃的用途非常廣泛,綜合開(kāi)發(fā)前景廣闊一)核桃油加工。核桃仁含油量50-60%,加工的核桃油用途相當(dāng)廣泛。一是航天工業(yè),如飛機(jī)空中飛行離不開(kāi)核桃油。二是軍工業(yè),如兵器為防生銹要擦核桃油。三是高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的保健食用油。經(jīng)分析,中國(guó)的市場(chǎng)在做好較大量出口工作的同時(shí),保健食用油是一個(gè)好方向。我國(guó)每年不但從國(guó)外直接進(jìn)口數(shù)十萬(wàn)噸食用油,同時(shí)進(jìn)口數(shù)百萬(wàn)噸大豆用以提煉豆油。這個(gè)局面在今后相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)完全解決。目前市場(chǎng)上高級(jí)精煉保健油,如玉米胚芽油、葵花子油、花生油等價(jià)高而市場(chǎng)前景看好,而核桃油與上述油相比有著無(wú)法比擬的優(yōu)越性。但由于種種原因,特別是原料不足原因,現(xiàn)有核桃油加工企業(yè)和產(chǎn)品還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)之需求。(二)高檔食品及傳統(tǒng)食品。一是中國(guó)加入“WTO”后,外國(guó)人對(duì)中國(guó)食品的出口,特別是高檔食品的出口提出了更高的要求。許多高檔食品都提出了“必須添加核桃粉”的要求。二是以核桃為原輔料,開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)食品,弘揚(yáng)民族文化。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李里特教授講“由于技術(shù)落后,文化滯后,外國(guó)飲食的大舉入侵,我國(guó)的許多傳統(tǒng)食品面臨失傳。許多深受老百姓喜好的食品似乎變得陳舊沒(méi)落,中國(guó)飲食文化正面臨著種種挑戰(zhàn)和危機(jī)……”開(kāi)發(fā)以核桃為原輔料的傳統(tǒng)食品如核桃餃子、核桃包子、核桃點(diǎn)心、核桃小食品、核桃休閑食品等,賦以文化,加工宣傳,使之發(fā)揚(yáng)光大,其營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味并不比肯德基、麥當(dāng)勞差,也絕不比辦幾個(gè)加工廠少賺錢(qián),一旦形成氣候,由于消費(fèi)人群巨大,其市場(chǎng)潛力不可估量。(三)下腳料也有較廣泛用途。核桃外表有一層青皮,可作染料或提煉工業(yè)原料。日本在山東青州建一工廠,專(zhuān)門(mén)在核桃成熟季節(jié)收核桃青皮。核桃木質(zhì)硬殼工業(yè)上用作活性炭原料;農(nóng)業(yè)上可粉碎用作復(fù)合肥。核桃仁加工后的仁餅即可用作畜牧業(yè)飼料,又可作為肥料肥田。(四)樹(shù)體的綜合開(kāi)發(fā)利用。樹(shù)葉可作蚊香等香熏原料。細(xì)枝和樹(shù)皮可入中藥。粗枝可以用來(lái)加工某些深受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。如核桃木雕刻藝術(shù)品、高檔轎車(chē)核桃木內(nèi)飾,中國(guó)橡棋棋子,兒童玩具中的拼圖、積木或旅游產(chǎn)品。木材材質(zhì)優(yōu)良,可加工高檔家俱。(五)雄花絮的開(kāi)發(fā)利用。核桃樹(shù)在進(jìn)入盛果期以后,栽培管理中通過(guò)疏除過(guò)多的雄花,以減少樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)人和水分的消耗,促進(jìn)雌花生長(zhǎng)和開(kāi)花坐果,從而提高產(chǎn)品和品質(zhì)。核桃雄花無(wú)毒無(wú)害,鮮嫩,富含糖分、蛋白質(zhì)和脂類(lèi)、維生素等。在陜西山區(qū),現(xiàn)在已成為稀罕的時(shí)食菜肴。其加工特別簡(jiǎn)單,用開(kāi)水焯燙之后,用清水沖洗冷卻,加食用油和調(diào)味品,做涼拌菜獨(dú)具風(fēng)格。如果大量收購(gòu),并干制,即可解決保鮮問(wèn)題,又可長(zhǎng)期貯藏和食用。其加工方法類(lèi)似于山野菜的加工,規(guī)模大可辦廠,規(guī)模小,農(nóng)戶(hù)家中也能操作�?傊颂覙�(shù)渾身是寶,深加工無(wú)任何污染,通過(guò)加工業(yè),完全能夠真正做到用小核桃做大文章,以種植業(yè)帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè),使核桃產(chǎn)業(yè)化良性循環(huán)。二、核桃的市場(chǎng)空間很大我們無(wú)論發(fā)展一種什么產(chǎn)業(yè),人們較關(guān)心的是產(chǎn)品的市場(chǎng)問(wèn)題,說(shuō)到底就是產(chǎn)品能否順利地賣(mài)出去。核心是什么時(shí)候過(guò)剩的問(wèn)題。(一)國(guó)內(nèi)外核桃產(chǎn)銷(xiāo)狀況。核桃位于世界四大著名堅(jiān)果之首,世界核桃種植業(yè)以亞洲、歐洲和北美洲為主。其中產(chǎn)量、面積量大的是中國(guó)和美國(guó),合計(jì)年產(chǎn)量超過(guò)世界總產(chǎn)量的80%。我國(guó)2002年總產(chǎn)量30萬(wàn)噸左右,其中市場(chǎng)直接銷(xiāo)售約50%,出口50%,主要銷(xiāo)往東南亞各國(guó)、日本、韓國(guó)、加拿大、印度等國(guó)家和香港特區(qū)。其中銷(xiāo)售量的50%中,人均150克,除去航空、軍工、食品、保健等工業(yè)用原料外,實(shí)際年人均消費(fèi)量(生食)不足50克。(二)核桃深加工潛力很大。2008年全國(guó)核桃加工率不足20%。隨著我國(guó)人民生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),核桃產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)需求將會(huì)大大增加。加之中國(guó)加入“WTO”的國(guó)際市場(chǎng)拉動(dòng),全國(guó)的核桃深加工短時(shí)間內(nèi)將會(huì)來(lái)一次“飛躍”。核桃的價(jià)格大戰(zhàn)也將在所難免。權(quán)威人士預(yù)測(cè)——入世接軌后,“核桃價(jià)格將是現(xiàn)在的5-6倍”不難成現(xiàn)實(shí)。(三)優(yōu)質(zhì)核桃苗繁育速度很慢。按較理想的繁育速度,核桃苗是以7倍速度增長(zhǎng),此速度若達(dá)到蘋(píng)果、桃、杏、李等苗各自一年的繁育量需200年時(shí)間。(四)核桃科研人員甚少,中國(guó)林業(yè)科技人員發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的水平低。核桃專(zhuān)業(yè)研究人員少,大的核桃嫁接苗基地很難形成,優(yōu)質(zhì)苗木難以滿(mǎn)足社會(huì)需求。從鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的林業(yè)站到縣(區(qū))的林業(yè)局甚至市林業(yè)局。林業(yè)干部懂核桃的很少,給政府決策核桃生產(chǎn)帶來(lái)了困難。綜上所述,無(wú)論從正的方面還是從反的方面,盡管我們對(duì)“變是絕對(duì)的,不變是相對(duì)的”引伸之——“過(guò)剩是絕對(duì)的,不過(guò)剩是相對(duì)的”這一馬克思理論深信不疑。但大量的事實(shí)說(shuō)明:核桃的過(guò)剩畢竟離我們還很遙遠(yuǎn)……很久遠(yuǎn)……。即使到了過(guò)剩年,也不會(huì)出現(xiàn)水果過(guò)剩的殘局。三、與其它果業(yè)相比,發(fā)展核桃生產(chǎn)有以下優(yōu)越性(一)能充分合理地利用土地資源,節(jié)約勞動(dòng)力。1、核桃樹(shù)特別耐旱、耐貧瘠。在山區(qū)、丘陵地區(qū),許多人都知道棗樹(shù)耐旱、耐瘠薄能力超過(guò)棗樹(shù)。棗樹(shù)不能栽的地塊,完全可以用以發(fā)展核桃樹(shù)。這樣,山區(qū)、丘陵地帶多年來(lái)廣種薄收或廢棄的地塊就能充分利用起來(lái)。據(jù)實(shí)踐,1個(gè)青壯年勞力,1人1年能管理50畝山區(qū)核桃園。這樣,地多、人少的地區(qū),就不用為勞力少而發(fā)愁了。2、地多、人少的平原地區(qū)適宜發(fā)展核桃。據(jù)我們?cè)囼?yàn),每畝葡萄園年用工150個(gè);每畝蘋(píng)果園年用工70-90個(gè);每畝核桃園年用工60個(gè)。而平原地發(fā)展核桃,1個(gè)勞動(dòng)力1年管理100畝核桃園。栽種核桃,能把農(nóng)民從繁重的體力勞動(dòng)中解脫出來(lái)(核桃樹(shù)的栽種管理見(jiàn)附后)。3、核桃樹(shù)的耐鹽堿能力超過(guò)棗樹(shù),鹽堿地可考慮建核桃園。4、核桃樹(shù)的耐澇能力較強(qiáng),只要水是流動(dòng)的,不是“死汪”,地下水位較淺,也能栽種核桃樹(shù)。(二)優(yōu)種核桃結(jié)果早、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好、效益高。特別是本基地選育的“魯果5號(hào)”優(yōu)種核桃,當(dāng)年栽樹(shù),當(dāng)年有掛果;兩年樹(shù)株產(chǎn)干果60個(gè)以上;3年畝產(chǎn)300斤左右;5年后畝產(chǎn)過(guò)千斤。是目前國(guó)內(nèi)唯一能畝產(chǎn)過(guò)千斤的品種。核桃干果殼厚1毫米,能取整米,出仁率(百斤核桃剝?nèi)剩?3.8%。仁色淺,風(fēng)味香,品質(zhì)上等。就普通核桃而言,每市斤5元左右,相當(dāng)蘋(píng)果、桃10-20倍的價(jià)格。而“魯果5號(hào)”核桃又是普通核桃3倍的效益(普通核桃出仁率34-37%,壞仁率40%,百斤實(shí)出有用仁20斤;“魯果5號(hào)”出仁率63.8%,壞仁率5%,百斤實(shí)出有用仁60斤,是普通核桃3倍)。(三)栽種核桃投入少、對(duì)栽培條件要求差,無(wú)公害。發(fā)展核桃的基本投入是苗款和土地承包費(fèi),之后的每周年中,只需一遍水、一遍肥、一遍藥。其實(shí),主要的用工量是第一年栽植后多澆幾遍水保苗。進(jìn)入豐產(chǎn)期的樹(shù)對(duì)土質(zhì)、水肥、農(nóng)藥、氣候等條件都無(wú)嚴(yán)格的要求。山地土層厚度12厘米以上都可栽種;若水源條件差,可以不澆水;土雜肥、化肥都可使用,若經(jīng)濟(jì)條件差可以不使用權(quán);只要?dú)⑾x(chóng)類(lèi)的藥都可使,若買(mǎi)不起也可不打藥。一般情況下不需剪枝。粗放的管理只能是產(chǎn)量低了些。但決不會(huì)像蘋(píng)果、桃、杏、李、梨等,一旦管理跟不上就絕產(chǎn)。試想,生長(zhǎng)在大山上的核桃樹(shù),面對(duì)惡劣的自然氣候條件,剛勁屹立,郁郁蔥蔥,從未有人為其澆過(guò)水、施過(guò)肥、用過(guò)藥,卻年年有產(chǎn)量。因核仁被青皮和木質(zhì)硬殼包裹,無(wú)污染,是純食品。特別是“魯果5號(hào)”核桃,成熟后,青皮自然開(kāi)裂,堅(jiān)果脫出,省去剝皮用工�?傊谥袊�(guó)版圖上,從北緯20度到45度,較低氣溫不低于—39℃的地塊上都可以栽種核桃樹(shù)。(四)有利于經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三效益的良性循環(huán)。核桃樹(shù)樹(shù)體和枝葉都富含“單寧”。牛、羊、兔、雞、鵝等畜禽都不吃。進(jìn)入豐產(chǎn)期的核桃園里,可實(shí)行周邊封閉,樹(shù)下種植多種優(yōu)質(zhì)牧草,散養(yǎng)草食畜禽。畜禽吃草過(guò)腹排便肥了核桃園,即省去了施肥,又長(zhǎng)出了優(yōu)質(zhì)核桃,達(dá)到核桃畜禽雙豐收,“三效益”達(dá)到了良性循環(huán)。除核桃樹(shù)之外的任何一個(gè)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,都不可能實(shí)現(xiàn)上述美事。(五)風(fēng)險(xiǎn)較低。就自然災(zāi)害角度講,核桃樹(shù)葉長(zhǎng)在較長(zhǎng)的葉柄上,抗風(fēng)能力雙其它任何經(jīng)濟(jì)樹(shù)種都強(qiáng);核桃生長(zhǎng)在葉柄之間,其上有葉遮蔭,高溫天氣避免了果皮曬傷;堅(jiān)果外長(zhǎng)著一層較厚的青皮,即使遭遇雹災(zāi),受傷的青果也影響不到堅(jiān)果的質(zhì)量。就病害而言,核桃樹(shù)主要是炭疽病,而“魯果5號(hào)”核桃,自1992年向社會(huì)推廣以來(lái),從未發(fā)現(xiàn)病害。堅(jiān)果曬干后,自然存放時(shí)間可達(dá)1年品質(zhì)不變。對(duì)觀察市場(chǎng),見(jiàn)機(jī)出手有充分的回旋余地。再者堅(jiān)果的多用途,特別以其不可替代的用途獨(dú)領(lǐng)市場(chǎng)風(fēng)騷,這是任何一種鮮果、漿果所無(wú)法比擬的。核桃栽培管理說(shuō)明一、核桃的栽培1、栽植密度土層較好的平地,按行距4米、株距3米、每12平方米1株,每畝(667平方米)栽植56棵;山坡地或土質(zhì)較瘠薄平地,行距3米、株距3米、每畝(667平方米)栽植75棵。2、挖樹(shù)穴土層較深厚的平地,可挖長(zhǎng)×寬×深=0.3米×0.3米×0.3米的樹(shù)穴(也可不挖穴直接栽植);土質(zhì)較瘠薄地塊可挖長(zhǎng)×寬×深=0.3米×0.3米×0.3米的樹(shù)穴;較瘠薄的山坡地,可用草皮或植深度(1)碎石筑成魚(yú)鱗穴,穴內(nèi)放些好土。3、栽若“霜降”前后栽植,栽植深度和核桃苗在苗圃的埋深相同。(2)若封凍前栽植,栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽5厘米。(3)若春季栽植,栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽10厘米。二、核桃樹(shù)的管理1、施肥栽植后一般不要施肥,待核桃苗萌芽高度達(dá)10厘米以上可進(jìn)行施肥。施肥方法有兩種:一是揭開(kāi)地膜將尿素化肥水直接澆入樹(shù)苗根部,然后蓋好地膜�;仕疂舛劝疵客八虐虢锬蛩貫橐恕C靠妹缑看螡�3斤,每間隔半月至20天一次至汛期來(lái)臨結(jié)束施肥。一是有條件的地區(qū),可在核桃苗萌芽后,以苗位為中心,以0.5米為半徑做一個(gè)圓形壤溝,每個(gè)壕內(nèi)施土雜肥(農(nóng)家肥)30-50斤,土肥上勻撒尿素化肥半斤,然后封好土踏實(shí),蓋好地膜。2、抹芽(1)嫁接苗:嫁接部位以上芽全部保留,嫁接部位以下芽全部抹掉。若嫁接部位以上死亡,可在嫁接部位以下蔭發(fā)的多枝中,選留一旺枝,其余抹掉,以便二次嫁接。(2)微繁苗或原種苗:所萌芽全部保留3、樹(shù)形“魯果5號(hào)”核桃早實(shí)、豐產(chǎn)性很強(qiáng),5年內(nèi)萌生側(cè)枝越多,產(chǎn)量越高。因而不需要修剪、整形,任其叢生生長(zhǎng)即可。一般3年樹(shù)冠達(dá)10平方米、高度達(dá)2.5—3.5米后可進(jìn)入盛果期,樹(shù)體將維持現(xiàn)狀,不再有徒長(zhǎng)枝生長(zhǎng)。4、噴施農(nóng)藥核桃樹(shù)蟲(chóng)害很少,一般在夏末、秋初葉面噴施一遍農(nóng)藥即可。2008年春,個(gè)別地區(qū)發(fā)現(xiàn)有“金龜子”吞食核桃樹(shù)葉,對(duì)爬行的金龜子,可以樹(shù)干的中心,卷一口向下的喇叭筒扎于樹(shù)干上即可阻止其向樹(shù)上爬;對(duì)飛行的金龜子,可在下午4:00后葉面噴一遍濃度較高的農(nóng)藥即可(因?yàn)榻瘕斪邮窃诤谔烨昂蟪鰜?lái)吞食核桃葉)。5、病害預(yù)防核桃樹(shù)的病害很少,主要是炭疽病。其預(yù)防方法是:春天的樹(shù)枝未萌芽前,整個(gè)樹(shù)體噴施一遍濃度較好的石硫合劑或其它殺菌藥。樹(shù)枝萌芽后,再?lài)娛┮槐闈舛雀偷臍⒕?lèi)藥。待核桃成形后,長(zhǎng)至直徑在1.5厘米左右的球形時(shí),再?lài)娛┮槐闈舛雀偷臍⒕幖纯煞乐购颂姨烤也 ?、核桃的成熟季節(jié)與豐收核桃成熟季節(jié)在山東一般是“處署”季節(jié)(陰歷8月中旬)。山東以南更早些,山東以西、以北稍晚些。成熟的“魯果5號(hào)”核桃大部分青皮自然開(kāi)裂,少數(shù)不開(kāi)裂的用手輕輕一掰即開(kāi)。一般3天即可曬干。三、核桃苗什么季節(jié)栽植較好1、核桃苗落葉前后栽植較好。此時(shí)的核桃苗已封頂不抽新梢,基本進(jìn)入休眠狀態(tài),此時(shí)移栽后,在封凍前,核桃苗正萌發(fā)出新根,對(duì)來(lái)年的長(zhǎng)勢(shì)非常有利。當(dāng)年樹(shù)冠可達(dá)4平方米。2、封凍前栽植。此時(shí)核桃苗已進(jìn)入完全休眠狀態(tài),移栽過(guò)程中,樹(shù)苗在“夢(mèng)”中,移栽后,春暖后樹(shù)苗直接萌動(dòng)扎根,避免了損傷,成活率也較高。當(dāng)年一般樹(shù)冠達(dá)2-3平方米。3、春季栽核桃苗。此時(shí)的樹(shù)苗,無(wú)論是在苗圃未出圃的,還是假植的,其根系都已開(kāi)始萌動(dòng),移栽過(guò)程中,根系將受損傷,還苗很慢,成活率較低。當(dāng)年樹(shù)冠2平方米以下。有的只還苗向科沒(méi)有樹(shù)冠。4、春末栽核桃苗。此時(shí)的樹(shù)苗已在土壤中扎根,移栽過(guò)程中樹(shù)苗損傷嚴(yán)重,還苗特慢成活率不足50%,當(dāng)年幾乎無(wú)樹(shù)冠。5、夏季移栽核桃苗。此時(shí)的樹(shù)苗已萌發(fā)新枝,需水量較大,移栽中因突然斷水,幾乎難以成活。所以,我們常說(shuō):“秋(末)冬栽樹(shù)一場(chǎng)夢(mèng),春天栽樹(shù)一場(chǎng)病,夏季栽樹(shù)要它命”。為促使栽植戶(hù)早栽,我們決定,不論大苗、小苗、不論1年還是2年苗,同一份銷(xiāo)售。誰(shuí)來(lái)提苗早,認(rèn)就有了挑選苗的余地。栽晚了,挑選的余地就小了。 壽光核桃苗繁育基地聯(lián)系人:李經(jīng)理聯(lián)系電話:【進(jìn)入商鋪查看】地址:山東省壽光市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)