(一)　園林植物的概念及范疇

(二)　園林植物的分類

園林植物的種類繁多，習(xí)性各異，各自在園林綠化中起的作用又不盡相同。除按植物系統(tǒng)分類方法外，園林植物從不同的角度存在著多種分類方法。

1.依生物學(xué)特性分類

(1)　木本園林植物

喬木類　主干明顯而直立。如白玉蘭、廣玉蘭、榕樹(shù)、懸鈴木、樟樹(shù)等。

灌木類　無(wú)明顯主干，一般植株較矮小，分枝以接近地面的節(jié)上開(kāi)始呈叢生狀。如梔子花、牡丹、月季、臘梅、珍珠梅、千頭柏、貼梗海棠等。

藤本類　莖木質(zhì)化，長(zhǎng)而細(xì)軟，不能直立，需纏繞或攀援其他物體才能向上生長(zhǎng)。如紫藤、凌霄、爬山虎、葡萄等。

(2)　草本園林植物

一年生草本園林植物　在一年內(nèi)完成其生命周期，即從播種、開(kāi)花、結(jié)實(shí)到枯死均在一年內(nèi)完成。一年生園林植物多數(shù)種類原產(chǎn)于熱帶或亞熱帶，不耐寒，一般在春季無(wú)霜凍后播種，于夏秋開(kāi)花結(jié)實(shí)后死亡。如百日草、雞冠花、千日紅、鳳仙花、波斯菊、萬(wàn)壽菊等。

二年生草本園林植物　在兩年內(nèi)完成其生命周期，當(dāng)年只進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，到翌年春夏才開(kāi)花結(jié)實(shí)。其實(shí)際生活時(shí)間常不足一年，但跨越兩個(gè)年頭，故稱為二年生植物。這類植物具一定耐寒力，但不耐高溫。如金盞菊、石竹、紫羅蘭、瓜葉菊、飛燕草、虞美人等。

多年生草本園林植物 個(gè)體壽命超過(guò)兩年，能多次開(kāi)花結(jié)實(shí)�？筛鶕�(jù)地下形態(tài)的變化分為：

球根園林植物　特點(diǎn)是具有地下莖或根變態(tài)形成的膨大部分，以渡過(guò)寒冷的冬季或干旱炎熱的夏季(呈休眠狀態(tài))。球根園林植物種類很多，因其地下莖或根變態(tài)部分的差異，可分為：由不定根或側(cè)根膨大而形成的塊根類，如大麗花、花毛茛等；由短縮的變態(tài)莖形成的球莖類，如唐菖蒲、小蒼蘭、番紅花、秋水仙等；由地下根狀莖的頂端膨大而形成的塊莖類，如花葉芋、馬蹄蓮、大巖桐等；由地下莖極度縮短并有肥大的鱗片狀葉包裹而形成的鱗莖類，如水仙、郁金香、百合、風(fēng)信子、石蒜等；由地下莖肥大形成的根莖類，如美人蕉、鳶尾等。

宿根園林植物　地下部分形態(tài)正常，不發(fā)生變態(tài)，宿根存于土壤中，冬季可在露地越冬。地上部分冬季枯萎，第二年春天萌發(fā)新芽。常見(jiàn)的宿根園林植物有芍藥、菊、香石竹、蜀葵、天竺葵、文竹等。

(3)　水生園林植物

生長(zhǎng)發(fā)育在沼澤地或不同水域中的植物，如荷花、睡蓮等。

(4)　多漿、多肉類園林植物

這類園林植物是根據(jù)其共同具有旱生、喜熱的生理特點(diǎn)及植物含水分多，莖或葉特別肥厚，呈肉質(zhì)多漿的形態(tài)而歸為一類。如仙人掌、蘆薈、落地生根、燕子掌、虎刺梅、生石花等。

2.依植物觀賞部位分類

(1)　觀花類

包括木本觀花植物與草本觀花植物。觀花植物以花朵為主要的觀賞部位。以其花大、花多、花艷或花香取勝。木本觀花植物如玉蘭、梅花、杜鵑、碧桃、榆葉梅等；草本觀花植物有菊花、蘭花、大麗花、一串紅、唐菖蒲等。

(2)　觀葉類

以觀賞葉形、葉色為主的園林植物。這類植物或葉色光亮、色彩鮮艷，或者葉形奇特而引人注目。觀葉園林植物觀賞期長(zhǎng)，觀賞價(jià)值較高。如龜背竹、紅楓、黃櫨、芭蕉、蘇鐵、橡皮樹(shù)、一葉蘭等。

(3)　觀莖類

該類園林植物莖干因色澤或形狀異于其它植物，而具有獨(dú)特的觀賞價(jià)值。如佛肚竹、紫薇、白皮松、竹類、白樺、紅瑞木等。

(4)　觀果類

這類園林植物果實(shí)色澤美麗，經(jīng)久不落，或果實(shí)奇特，色形俱佳。如石榴、佛手、金橘、五色椒、火棘、山楂等。

(5)　觀姿態(tài)類

以觀賞園林樹(shù)木的樹(shù)型、樹(shù)姿為主。這類園林植物樹(shù)型、樹(shù)姿或端莊、或高聳、或渾圓、或盤繞、或似游龍、或如傘蓋。如雪松、龍柏、香樟、銀杏、合歡" class="blacklink_line">合歡、龍爪榆等。

(6)　觀芽類

園林植物的芽特別肥大美麗。如銀柳、結(jié)香。

3.按栽培方式分類

(1)　露地園林植物

露地園林植物是指在自然條件下能正常生長(zhǎng)發(fā)育園林植物。這類園林植物適宜栽培于露天的園地，由于園地土壤水分、養(yǎng)分、溫度等因素容易達(dá)到自然平衡，光照又較充足，因此表現(xiàn)出枝壯葉茂，花大色艷等特點(diǎn)。露地園林植物管理比較簡(jiǎn)單，一般不需要特殊的設(shè)備，在常規(guī)條件下便可栽培。

(2)　溫室園林植物　

上面所述的一些分類方法，僅僅是為了便于敘述、應(yīng)用。除此以外，園林植物栽培養(yǎng)護(hù)過(guò)程中還有許多分類方法。如按開(kāi)花季節(jié)分類、按栽培目的分類、按植物在園林綠化中的用途分類等。實(shí)踐中，許多園林植物均是“身兼數(shù)職”，因此，應(yīng)用時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要，靈活運(yùn)用，不可刻板行事。

二. 園林植物栽培養(yǎng)護(hù)的內(nèi)容及學(xué)習(xí)方法

本課程的教學(xué)內(nèi)容是：在闡述園林植物的分類及一般生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的基礎(chǔ)上，著重闡述園林植物的種苗生產(chǎn)、園林植物栽培、園林植物養(yǎng)護(hù)管理等實(shí)用技術(shù)。其中，對(duì)園林植物生產(chǎn)中普遍使用的栽培設(shè)施、保護(hù)地環(huán)境的調(diào)控、組織培養(yǎng)育苗、無(wú)土栽培、城市園林綠化的日常管理規(guī)范等先進(jìn)、成型的技術(shù)和作法作了較詳細(xì)的介紹。

園林植物栽培養(yǎng)護(hù)是一門專業(yè)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)。因此，學(xué)習(xí)“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”在方法上必須理論聯(lián)系實(shí)際，既要不斷吸收、總結(jié)歷史和現(xiàn)實(shí)的栽培經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，又要勤于實(shí)踐，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。這樣才能提高動(dòng)手能力，從而培養(yǎng)在園林植物栽培實(shí)際工作中分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。學(xué)習(xí)“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”還必須樹(shù)立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)，圍繞商品經(jīng)濟(jì)，以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件和就業(yè)市場(chǎng)需求取舍教學(xué)內(nèi)容，盡可能引用本專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的較新科技成果，革新生產(chǎn)技術(shù)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

三. 園林植物栽培養(yǎng)護(hù)的意義及國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

(一)　園林植物栽培養(yǎng)護(hù)的意義

園林植物具有綠化、美化和凈化環(huán)境的功能，將園林植物應(yīng)用于城鄉(xiāng)綠化和園林建設(shè)，具有以下幾方面意義：

1.改善環(huán)境，增進(jìn)人民身心健康。先進(jìn)的環(huán)境科學(xué)測(cè)試表明，在全面、合理的規(guī)劃下，栽培園林植物可以大大改善環(huán)境質(zhì)量，能起到凈化空氣、防風(fēng)固沙、保持水土、滯塵殺菌、減輕污染、減弱噪音、降溫增濕等方面的作用。在以園林植物為主要素材而形成的綠草如茵、繁花似錦、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的優(yōu)美環(huán)境中，人與自然緊密接觸，由此而賞心悅目，消除疲勞，振奮精神。在城市的公園和學(xué)校，園林植物還是普及自然科學(xué)知識(shí)、豐富教學(xué)內(nèi)容的材料，用以激發(fā)人們熱愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境的熱情。

2.具有創(chuàng)造財(cái)富的生產(chǎn)效果。在當(dāng)今專業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模日趨擴(kuò)大、科技含量和生產(chǎn)水平不斷提高的條件下，園林植物的姿、韻、色、香等品質(zhì)全面提高，成本降低，銷路擴(kuò)展，經(jīng)營(yíng)園林植物已成為欣欣向榮、極富投資價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)特產(chǎn)的園林植物如水仙、牡丹、碗蓮、山茶等，深受世界各國(guó)人們喜愛(ài)，已成為出口農(nóng)林產(chǎn)品中極具潛力的商品。還有許多園林植物的枝、葉、花、果及根、皮等可以用作藥材、食物及工業(yè)原料。隨著我國(guó)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，園林植物生產(chǎn)將成為農(nóng)林生產(chǎn)中的后起之秀。

3.園林植物為人們提供優(yōu)美的休息、工作與賞玩的環(huán)境。園林植物是一種活的有機(jī)體，無(wú)論是個(gè)體還是群體，在一年中的不同季節(jié)或一生中的不同年齡都會(huì)表現(xiàn)出不同的姿色和效應(yīng)。不同的園林植物或同一園林植物的不同配置，在同一地點(diǎn)或不同地點(diǎn)也會(huì)表現(xiàn)出不同的景觀或情趣。園林植物本身就是大自然的藝術(shù)品，它的枝、葉、花果及姿態(tài)等均具無(wú)比的魅力，不僅給人們以形態(tài)美的享受，而且還可以陶冶人們的情操，純潔人們的心靈。

(二)　國(guó)內(nèi)外園林植物栽培概況

1.我國(guó)園林植物栽培的經(jīng)驗(yàn)

我國(guó)領(lǐng)土遼闊，地形多變，地跨三帶，氣候復(fù)雜，故園林植物資源十分豐富，被譽(yù)為“世界園林之母”。我國(guó)園林植物栽培歷史十分久遠(yuǎn)，可追溯到數(shù)千年前，勞動(dòng)人民積累了非常豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)。歷代王朝在宮廷、內(nèi)苑、寺廟、陵墓大量種植樹(shù)木和花草，至今尚留有千年以上的古樹(shù)名木。梅花、桃花在我國(guó)也有上千年的栽培歷史，培育出數(shù)百個(gè)品種，早就傳入西方。河南鄢陵早在明代就以“花都”著稱，這個(gè)地區(qū)的花農(nóng)長(zhǎng)期以來(lái)培育成功多種多樣絢麗多彩的觀賞植物，在人工捏、拿、整形樹(shù)冠技術(shù)上有獨(dú)到之處，如用檜柏捏扎成的獅、象等動(dòng)物至今仍深受群眾喜愛(ài)。

關(guān)于園林植物的栽培技術(shù)，在北魏賈思勰撰寫的《齊民要術(shù)》中記載“凡栽一切樹(shù)木，欲記其陰陽(yáng)，不令轉(zhuǎn)易，大樹(shù)髡之，小者不髡。先為深坑，內(nèi)樹(shù)訖，以水沃之，著土令為薄泥，東西南北搖之良久，然后下土堅(jiān)筑。時(shí)時(shí)灌溉，常令潤(rùn)澤。埋之欲深，勿令動(dòng)……”。論述了園林樹(shù)木的栽植方法。明代《種樹(shù)書》中載有“種樹(shù)無(wú)時(shí)惟勿使樹(shù)知”，“凡栽樹(shù)不要傷根須，闊挖勿去土，恐傷根。仍多以木扶之，恐風(fēng)搖動(dòng)其巔，則根搖，雖尺許之木亦不活；根不搖，雖大可活，更莖上無(wú)使枝葉繁則不招風(fēng)”。說(shuō)明了園林樹(shù)木栽植時(shí)期的選擇，挖掘要求和栽后支撐的重要性。清初陳淏子《花鏡》記載，凡欲催花早開(kāi)，用硫黃水或馬糞水灌根，可提早2～4天花，介紹了植物催花技術(shù)。

2.我國(guó)園林植物栽培養(yǎng)護(hù)的現(xiàn)狀

建國(guó)以來(lái)，黨和國(guó)家非常重視園林綠地的保護(hù)和建設(shè)，曾提出過(guò)“中國(guó)城鄉(xiāng)都要園林化、綠化”的目標(biāo)，并為此做了很大努力。1958年黨中央提出實(shí)現(xiàn)大地園林化、綠化、美化、香化的號(hào)召。在這之前還在北京林學(xué)院設(shè)立了我國(guó)較好個(gè)城市及居民區(qū)綠化專業(yè)，培養(yǎng)專門人才，明確了園林綠化事業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人民生活中的地位和作用。1978年中國(guó)共產(chǎn)黨十一屆三中全會(huì)決定把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到社會(huì)主義建設(shè)上來(lái)以來(lái)，園林植物栽培又步入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，許多院�；謴�(fù)或新設(shè)了觀賞園藝專業(yè)、園林專業(yè)或風(fēng)景園林專業(yè)，各級(jí)相應(yīng)科研機(jī)構(gòu)也相繼成立，園林植物的生產(chǎn)很快得以恢復(fù)和發(fā)展，一批有關(guān)園林植物栽培的圖書、專著、報(bào)刊相繼問(wèn)世，為園林綠化事業(yè)的繁榮起到了巨大的推動(dòng)作用。

我國(guó)園林植物栽培具有悠久的歷史，并積累了豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)，但目前的栽培技術(shù)和生產(chǎn)水平與世界先進(jìn)水平相比，還有一定的差距。生產(chǎn)專業(yè)化、布局區(qū)域化、市場(chǎng)規(guī)范化、服務(wù)社會(huì)化的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)格局還沒(méi)有真正形成�？蒲袦笊a(chǎn)、生產(chǎn)滯后市場(chǎng)的現(xiàn)象還相當(dāng)突出。無(wú)論是產(chǎn)品數(shù)量還是產(chǎn)品質(zhì)量都遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)日益增長(zhǎng)的需要，與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不相適應(yīng)。所以園林植物的栽培應(yīng)在繼承歷史的同時(shí)，借鑒世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，站在產(chǎn)業(yè)化的高度，利用我國(guó)豐富的園林植物資源，推進(jìn)商品化生產(chǎn)，為我國(guó)社會(huì)主義精神文明和物質(zhì)文明服務(wù)。

3.世界園林植物栽培養(yǎng)護(hù)的現(xiàn)狀

近年來(lái)，世界園林植物生產(chǎn)有了迅速的發(fā)展，具有生產(chǎn)現(xiàn)代化，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售一體化特點(diǎn)。在栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)上有了較大進(jìn)展，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

較好，園林種苗的容器化為園林植物移栽提供了諸多方便。容器育苗，尤其是大苗的容器育苗，為園林植物的移栽和在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速綠化的效果起到了十分重要的作用。目前在國(guó)外這種育苗方式發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。它可使大苗移栽的成活率達(dá)到100%，也免除了起苗、打包等移栽過(guò)程中人力、物力的消耗。我國(guó)目前在這方面雖有一定起步，但還很不普及。

第二，在大樹(shù)移栽的設(shè)備方面有了許多改進(jìn)。20世紀(jì)70年代，The Vemeer Manufacturing Company of Pella Iowa制造并推廣其TM700型移栽機(jī)。這是一種自我推進(jìn)，安裝在卡車上的機(jī)器，可以挖坑、運(yùn)輸、栽植17～21cm胸徑的大樹(shù)。它不僅可在幾分鐘內(nèi)挖出土球，而且可以吊裝，運(yùn)輸帶土球的樹(shù)木，并將其栽植在預(yù)先挖好的坑內(nèi)。

第三，抗蒸騰劑的使用，大大提高了闊葉樹(shù)帶葉栽植的成活率。有一種商品名為Vapor Guard的Wilt-Pruf NCF的極好抗干燥劑，冬天不凍結(jié)，秋天噴灑一次，有效期可延遲至越冬以后。此外，Potymetrics International, New York City制造的Ptantguard(植物保護(hù)劑)是較新研制的抗干燥劑，經(jīng)適當(dāng)稀釋后，噴在植株上，形成一層柔軟而不明顯的薄膜，不破裂，耐沖洗。它可透過(guò)氧氣和二氧化碳，并可阻止水汽的擴(kuò)散。植物保護(hù)劑還具有刺激植物生長(zhǎng)和防曬的作用。

第四，在園林樹(shù)木施肥方面也取得了較大的進(jìn)展。其中按照樹(shù)木胸徑確定施肥量的方法已在生產(chǎn)上應(yīng)用。在干化肥施用方法上更多地提倡打孔施肥，并在機(jī)械化、自動(dòng)化方面向前推進(jìn)了一大步。近年來(lái)，已研究了肥料的新類型和施用的新方法，微孔釋放袋就是其中的代表之一。在肥料成分上根據(jù)樹(shù)木種類、年齡、物候及功能等推廣使用的配方施肥逐漸引起人們重視。

第五，在園林植物修剪方面，由于人工、機(jī)械修剪的成本高，因而促進(jìn)了化學(xué)修剪的發(fā)展。有些化學(xué)藥劑，可通過(guò)葉片吸收進(jìn)入植物體內(nèi)，運(yùn)輸?shù)窖杆偕L(zhǎng)的梢端后，幼嫩細(xì)胞雖可繼續(xù)膨大，但可使細(xì)胞分裂的速度減緩或停止，從而使生長(zhǎng)變慢，并保持樹(shù)體的健康狀況。

第六，在樹(shù)洞處理上，近年來(lái)，已有許多新型材料用于填充，其中聚氨脂泡沫是一種較新的材料。這種材料強(qiáng)韌，稍具彈性，與園林樹(shù)木的邊材和心材有良好的粘著力，容易灌注，膨化和固化迅速，并可與多種殺菌劑混合使用。