杏樹品種,適應(yīng)性極強,幾乎遍及全國,到處都有栽培。因其抗寒、耐旱、耐瘠薄,對土壤要求不嚴,不僅能在土壤肥力高,自然條件好的地方可以栽培生長,而且,在沙丘、沙荒地、溝谷兩側(cè)以及超25°山坡地上也能栽培,并能很好的生長。杏樹品種成熟期較早,是市場調(diào)劑滿足人們對果品需要的重要果實之一,對開發(fā)利用改造荒山、荒地、沙荒薄地都是不可缺少的優(yōu)良樹種。杏樹由于花期較早,近年來,在一些庭院場所以及路旁閑散余地都有杏樹栽培,成了城市道路綠化中不可缺少的點綴樹種。
杏果實除日常供應(yīng)人們鮮食外,還可制成杏果脯、罐頭等,杏仁是制藥的重要原料。
1.林口大甜杏主要性狀
林口大甜杏由黑龍江省林口縣柳樹鎮(zhèn)的董秀峴于1986年開始栽培研究,歷經(jīng)20余年的辛勤栽培管理觀察,現(xiàn)已培育成為黑龍江省牡丹江市縣深受栽培者和消費者喜愛的一個優(yōu)良獨特地方品種。由于品種質(zhì)優(yōu)味甜,抗寒、抗旱比較耐儲等特點,引進栽培者越來越多,在本省20余個市縣有栽培,現(xiàn)已輻射發(fā)展到吉林、內(nèi)蒙古、新疆等地。
1.1植物學(xué)特性
樹冠開張,樹勢旺盛。幼樹以及當(dāng)年生枝皮暗紫紅色,隨著樹齡的增加,樹主干以及主枝部位,表皮布滿眾多淡白色斑點,全樹中下部皮多暗紅色并呈不規(guī)則開裂。幼樹當(dāng)年生枝條長多在25~160㎝直或斜生。長枝條花芽多集中在中間偏上位置,基部芽癟瘦。成齡樹結(jié)果枝長多在4~25㎝,長中短枝均結(jié)果,以中短枝結(jié)果負載量大。幼樹枝節(jié)間長1.4~4㎝,成齡樹節(jié)間極短。每芽眼有1~5個芽,以2個芽居多,芽多呈三角錐形。葉片中等大,葉色濃綠平展,葉柄長多在2.2~4㎝�;ɡ夙敹俗霞t色,基部漸淺,盛花期花冠呈淺粉白色。雄蕊眾多,花藥黃色。
1.2果實經(jīng)濟性狀
果實圓形類似桃樣,成熟果黃色,陽面少有紅暈,成熟期天氣晴朗時,果皮色澤艷麗而亮。單果重50~75g,較大85g。成熟果味甜如蜜,果肉如桃肉般(消費者送其美名:吃不夠),是食果食仁兼?zhèn)淦贩N。成熟果纖維少,肉多核小。杏仁味甜而脆,無苦味,食用爽口,品質(zhì)優(yōu)良上乘。與當(dāng)?shù)仄渌悠贩N比較,果實自然保管可以多存放2~4d(天),放入菜窖中可存放10d(天)左右。當(dāng)果實充分成熟達到極軟狀態(tài)時,果皮不易破裂,不流果汁,是眾多品種不能與其相比。該品種是在其它許多品種都收獲完了方開始收獲,價格頗昂。在20余年的栽培管理中大小年不明顯。
1.3不同積溫區(qū)的開花及收獲期
1.3.1在≥10℃年有效積溫2400~2500℃積溫區(qū)的15~20°山坡地栽培,4月中旬花芽開始萌動生長,5月8~12日開花,7月25~28日收獲。
1.3.2在≥10℃年有效積溫2500~2600℃積溫區(qū)的15°退耕還林東南山坡朝陽地栽培,4月10日花芽開始萌動生長,5月7~10日開花,7月20~25日收獲。一些樹能延遲到8月10日收獲完畢。
1.3.3在≥10℃年2600~2700℃積溫區(qū),4月10日花芽的頂端以見紅,4月下旬花芽生長速度加快,5月5~8日開花,溫度的高低對杏花開放時間早晚關(guān)系甚大,可提前延后15d(天)。7月15~18日收獲。比當(dāng)?shù)匾恍┢贩N晚收獲5d以上。從開花至收獲需70~80d(天)。
1.4抗寒、耐旱及適應(yīng)性
在20多年的栽培管理中,經(jīng)歷了暖冬、平年、寒冬的考驗,表現(xiàn)抗寒性極強,在2001年當(dāng)?shù)貧鉁卦?35℃,林口大甜杏安全越冬,夏季仍生長正常。多年的生產(chǎn)實踐證明,凡在2400~2700℃年有效積溫區(qū)里都能栽培,并能正常生長成熟。在黑龍江省寧安市東京城鎮(zhèn)興安村付良寶果園(有引進栽培者,免費供給少許接穗),土層30㎝以下全是黃山砂石以及鐵板沙的15~20°山坡地上栽植,夏季中午時分,地表面溫度高達40℃以上,土壤缺水,臨近的梨樹、蘋果樹葉片都以萎蔫,獨杏樹表現(xiàn)抗旱、耐熱性能極強。
2.栽培技術(shù)要點
2.1苗木繁殖
栽培林口大甜杏,必須選用嫁接苗木,不采用實生苗栽培。嫁接砧木需用野生山杏
種子繁殖出來的幼苗,經(jīng)與本品種嫁接成活后生長出的苗木,方能定植栽培。嫁接的苗
木抗寒性能好,適應(yīng)性強,能安全越冬。
采集野生山杏種子,去果皮洗凈,將種子陰曬干燥后,裝袋保存以備后用。秋季選擇肥沃地塊,瘠薄地要施足農(nóng)家雜肥,而后耕翻或旋耕,并起60~65㎝寬的壟,與上凍前在壟上開10㎝深的溝,每3~5㎝交錯播一粒種子,覆土5㎝,來年春季出苗。也可將種子于冬季用水浸泡3-7d(天),濾去水用濕河沙5份與1份種子混拌均勻放在菜窖里,每20~30d(天)倒翻一次,要保持沙子濕潤,層積處理百天左右,直到春季播種。也可將混拌好的種子裝入袋里,平放直接埋入土里,春季可催芽播種或直接播入土中。
2.2幼苗管理
幼苗出土后,要加強管理,及時除草松土。于來年春季采用硬枝或帶木質(zhì)部硬芽方法進行嫁接。硬枝嫁接需在砧木萌動前20d(天)進行,較晚在長幼葉前完畢,可提高成活率。
2.3栽植地的選擇與株行距
杏樹對土壤要求不甚嚴,適宜多種土壤,即適應(yīng)肥沃土壤,也適應(yīng)沙土、山坡土壤以及垃圾土處栽培,并都能生長良好。山坡地多選在東南坡向、東坡向栽植。春季杏樹開花時期經(jīng)常受大風(fēng)危害的風(fēng)口地以及低洼容易積水的地塊不宜栽培。在栽培定植時,要因地制宜,根據(jù)實際情況,行株距多采用4×3m、4×4m、5×3m、5×4m不等。
林口大甜杏,自花受粉能力很強,在單獨一品種時完全能結(jié)實。在生產(chǎn)栽培管理中,也應(yīng)適當(dāng)配置授粉樹,比例不少于10:1,可用“墾字號”品種或配置與其花粉相同的其它品種做授粉樹,可提高坐果率。
3.整形修剪要點
3.1幼樹整形
杏樹的整形多以開心形的較多,其次自然圓頭形。1~2年生時重點要選好高度適宜,位置合理的3~4個主枝作為本樹的永久性骨架,當(dāng)角度達不到理想的開張角度時,要用繩牽拉,使之達到所需要的角度位置。3~4年生時疏剪徒長枝,每一主枝的領(lǐng)導(dǎo)枝以及其它枝生長過快時,隨時在枝長的?處,將枝條擰動180~360°,使枝條的木質(zhì)部處在全部劈裂而又不斷掉狀態(tài),極有利于基部芽的充實飽滿以及全樹花芽的形成,對控制結(jié)果部位的上移作用甚大。
3.2夏季修剪技術(shù)要點
杏樹夏季生長旺盛,頂端生長優(yōu)勢較強,易導(dǎo)致樹冠郁閉和結(jié)果部位外移。進行夏季修剪對杏樹的正常生長促使果實快速膨大、早熟,使花芽營養(yǎng)充足飽滿有明顯的作用。夏剪時主要剪除冬剪時在剪口處新萌生出的許多無用枝條以及新枯枝,這些枝爭養(yǎng)、耗養(yǎng),遮光擋風(fēng),對果實著色不利,必須要及時除去。對角度開張不夠,位置不當(dāng)?shù)闹Γ獌?nèi)撐外拉使之達到所需角度位置。一些當(dāng)年枝在夏季中隨時都可以采用威枝、拉枝、擰枝、摘心等技術(shù)措施來控制調(diào)整全樹長勢,以利多形成花芽,為下一年豐收奠定基礎(chǔ)。
4.病蟲害防治要點
4.1夏季生育期中對杏樹構(gòu)成危害的蟲害主要有:蚜蟲、青葉蟬、食心蟲等害蟲。
蚜蟲:從春到秋對杏樹都有危害,主要危害杏樹的嫩枝生長點,嫩葉。受害的枝條不能前伸,受害的葉片下翻卷曲,葉色不艷,受害部位萎縮成團,影響光合作用,花芽不能正常形成發(fā)育,造成樹勢產(chǎn)量極明顯下降。
防治方法:發(fā)現(xiàn)有蚜蟲及時用敵敵畏、氧樂果、功夫等農(nóng)藥按說明書使用方法噴霧滅殺。
4.2青葉蟬:又叫青葉跳蟬,對幼樹危害極大。9月初時成蟲在幼樹體上用產(chǎn)卵器,將樹皮刺破后產(chǎn)卵越冬。受損樹輕者遍體鱗傷,樹皮班駁粗糙,影響樹木生長,重者使樹枯死掉。
防治方法:經(jīng)多年的觀察,秋季果園里雜草越多,青葉蟬數(shù)量猛增。要除凈樹下雜草。用辛硫磷600倍液對果樹和雜草噴霧滅殺,經(jīng)多年使用,效果較好。
4.3食心蟲:是杏果實的大敵。防治不及時或防治不當(dāng),可造成50%以上的減產(chǎn)損失。
防治方法:在成蟲交配期前后,用敵敵畏原液浸泡布條、棉花等物,掛在樹上熏蒸。幼蟲發(fā)生期,用敵敵畏、桃小靈、敵殺死等農(nóng)藥按說明書使用方法噴霧滅殺1~2次。
4.4流膠�。毫髂z病因地域、氣候不同,管理技術(shù)措施方法不一,病的發(fā)生輕重也不一樣。流膠病是杏樹、李樹、桃樹的共病。
防治方法:減少樹體的機械損傷。多施用農(nóng)家雜肥,提高土壤中的多種營養(yǎng)成份,增強樹體自身的抵抗能力。春季用佰明98靈水藥3:1液,用毛刷對病患處涂刷或用水藥60:1倍液,在樹芽未萌動前對全樹進行噴霧,即防治流膠病又能滅蟲,效果很好。
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