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釀酒葡萄較好年栽培管理技術(shù)

發(fā)布日期:2011-04-19

釀酒葡萄較好年栽培管理技術(shù)


1  頭年9 - 11月

 選擇葡萄田以壤土、沙壤土為宜,土層厚度50 cm 以上;地下水位不高于115 m;地勢(shì)開(kāi)闊的向陽(yáng)緩坡地;灌溉條件、交通都要便利。如果灌溉條件不便利則無(wú)法灌溉苗木。而地下水位高則易感染病害,需開(kāi)排水溝。

 深溝施肥在田里南北向每隔3 m 開(kāi)一溝。溝寬018~1 m ,深018~1m;將底土與沙石扔到向風(fēng)面,用于越冬埋土防寒。表土扔到另一面; 溝底部每667 m2 加秸稈250~500 kg ,分2 層放入,每層厚度5 cm ,加土5 cm。中部每667 m2 加有機(jī)肥料6~8 m3 、過(guò)磷酸鈣100 kg ,與表土混合均勻后填入施肥溝中,上部形成比地表低30~40 cm 的栽植溝。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的葡萄栽植地是沙荒地,不開(kāi)溝施肥葡萄就會(huì)扎根不深,長(zhǎng)不大,易受凍。使根系深扎,則便于覆土防寒和實(shí)行溝灌。

 灌冬水及時(shí)順栽植溝灌足冬水滲實(shí),使埋入的秸稈及有機(jī)肥料充分腐熟。


2  12月至翌年1 月


技術(shù)培訓(xùn): 技術(shù)培訓(xùn), 準(zhǔn)備農(nóng)藥、化肥、機(jī)具,商量間作物。


3  2 - 3 月種植間作物

 間作矮桿作物,如小麥等,離溝中心017 m。禁止間作玉米、大豆,否則葡萄根本長(zhǎng)不起來(lái),不能越冬。


4  4 月下旬至5 月初


411  苗木出圃運(yùn)輸


苗木: 嫁接苗,品種為赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等,砧木為貝達(dá)砧木;苗木標(biāo)準(zhǔn):嫁接口高度不低于20 cm ,愈合良好,嫁接口以上10 cm 處粗度015 cm 以上。成熟節(jié)位10 節(jié)以上,剪留飽滿芽3~5 個(gè)。直徑2 mm以上根系6 條以上,根系長(zhǎng)度20 cm以上。無(wú)檢疫性病蟲害,特別是根癌病。定植:株距016~018 m ,行距3 m ,每667 m2 用苗238~370 株;運(yùn)輸時(shí)注意保濕防曬。不能多品種混栽。不能栽密,栽多則以后勞動(dòng)量大且架面易郁閉不透風(fēng)。

412  栽前處理苗木根系剪留15 cm 后浸清水24 h ;用01007 %濃度的多菌靈溶液消毒8 h ,用清水漂洗后沾泥漿。

413  定植栽植溝內(nèi)按規(guī)定株距打點(diǎn),016~018 m 一個(gè),挖長(zhǎng)寬深各30 cm 的栽植穴,在穴內(nèi)做直徑20 cm 的小土堆;將苗木根系向四周展開(kāi)放在小土堆上,埋土、踏實(shí); 栽后應(yīng)及時(shí)足量灌水,地表發(fā)白時(shí)加蓋地膜,不蓋地膜的及時(shí)松土破板結(jié)利于嫩芽長(zhǎng)出;將苗木培土保墑。

414  苗木出芽萌芽后應(yīng)及時(shí)將土堆清除,并淺松土破板結(jié); 隨時(shí)去除砧木上長(zhǎng)出的萌蘗枝。如果嫁接口以上已經(jīng)死去,砧木上卻發(fā)芽生長(zhǎng),則留砧木生長(zhǎng)等到長(zhǎng)粗后嫁接。


5  5 月


511  施肥灌水除草灌水施肥每株10 g 尿素或二銨,用干凈噴霧器把葉片上的泥土沖洗干凈,地皮稍干及時(shí)淺松土破板結(jié)有利保墑; 用012 %尿素及013 %磷酸二氫鉀根外追肥。


512  除蘗、摘心隨時(shí)去除砧木上長(zhǎng)出的萌蘗枝。新梢長(zhǎng)到012~013 m 時(shí)抹芽,每株保留1~2 個(gè)健壯新梢,其余枝條一律抹除。主梢上的副梢留1~2葉反復(fù)摘心。


6  6 月


611  施肥灌水除草灌水前每株施肥15 g 尿素或二銨,灌水后用干凈噴霧器把葉片上的泥土沖洗干凈,地皮稍干及時(shí)淺松土破板結(jié)有利保墑;用012 %尿素及013 %磷酸二氫鉀根外追肥。612  綁蔓、摘心、預(yù)防病害隨時(shí)去除砧木上長(zhǎng)出的萌蘗枝;新梢長(zhǎng)到015 m 時(shí)插木桿綁主蔓,隨時(shí)去除卷須,把01 2 m 以下副梢抹除,012 m 以上副梢留1~2 葉反復(fù)摘心;防治病蟲害。


7  7 月上中旬


711  施肥灌水除草灌水前每株施肥15~20 g 尿素或二銨,灌水后用干凈噴霧器把葉片上的泥土沖洗干凈,地皮稍干及時(shí)深松土破板結(jié)有利保墑。松土深些去除1 次表層根;用012 %尿素及013 %磷酸二氫鉀根外追肥。712  綁蔓、摘心隨時(shí)去除砧木上長(zhǎng)出的萌蘗枝,新梢長(zhǎng)到015 m 時(shí)插木桿綁主蔓,隨時(shí)去除卷須,把012 m 以下副梢抹除,以上副梢留1 ~2 葉反復(fù)摘心。713 防治病蟲害半月1 次波爾多液或其它殺菌劑交替使用防治霜霉病、白粉病。

釀酒葡萄較好年栽培管理技術(shù)


8  7 月下旬至8 月初


促進(jìn)枝條成熟:田地控水控肥;所有主梢摘心,促使主梢粗壯。把012 m 以下副梢抹除,012 m 以上副梢留1~2 葉反復(fù)摘心。


9  8 月中下旬


911  促進(jìn)枝條成熟苗木摘心促進(jìn)枝條成熟,枝條老化才能越冬;及時(shí)深松土破板結(jié);下旬主梢再摘心1 次。


912  防治病蟲害半月一次波爾多液或其它殺菌劑交替使用防治霜霉病、白粉病。禁忌間作秋作物。


10  9 月


1011  防早霜凍霜前1~2 d 淺埋土或根頸部培土;灌白露水,及時(shí)松土破板結(jié)。


1012  防治病蟲害半月1 次波爾多液或其它殺菌劑交替使用防治霜霉病、白粉病。


11  10 月


修剪掃落葉:苗木落葉后及時(shí)去除地膜;當(dāng)年新梢粗度應(yīng)達(dá)到1 cm左右,新梢老熟長(zhǎng)度超過(guò)1 m 的剪留015 m ,不足1 m 的留2~3 芽短截,第2 年重新培養(yǎng)。剪下粗苗可留下埋入濕沙做接穗。掃除落葉。

12  11 月上旬


1211  防病向葡萄樹體及地表噴3~5°石硫合劑。


1212  埋土灌冬水為了防止冬天低溫凍害,將枝蔓順行向南壓入溝中后埋土,不要拱起。從距主桿兩側(cè)016 m 以外行間取土,埋土寬度不少于1 m ,枝蔓以上埋土厚度不少于013 m ;埋土后用鐵鍬拍實(shí)。后灌冬水。

13  11 月至次年3 月


技術(shù)培訓(xùn):技術(shù)培訓(xùn);冬天多去田里看是否有老鼠洞。


14  次年4 月


1411  苗木出土4 月中下旬出土,苗木出土?xí)r先用鐵鍬順行向南挖去大部分。用小鐵鍬小心把苗木頂芽上留2~3 cm松土,注意不把苗木鏟折、鏟傷,否則易發(fā)生傷流,過(guò)10 d 左右把苗木全部放出;向樹體及地表噴3~5°石硫合劑; 出土后及時(shí)灌水。及時(shí)松土破板結(jié)。


1412  防晚霜凍補(bǔ)植發(fā)生晚霜前用柴草覆蓋; 數(shù)田里苗木缺失株數(shù),用相同品種苗木補(bǔ)種上。苗木綁到支柱上生長(zhǎng)。

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