夏栽甘薯在京郊俗稱麥茬薯，主要是指小麥等夏收作物收獲后接茬種植的由早春栽插甘薯剪下的莖蔓當(dāng)苗的甘薯。
　　夏播甘薯生育期短，但經(jīng)濟效益顯著。據(jù)調(diào)查，京郊夏薯單產(chǎn)可以達到2000公斤，產(chǎn)值400-1000元以上。
　　一、播期與整地：甘薯是喜溫耐熱的作物。據(jù)經(jīng)驗，京郊地區(qū)在6月20日左右完成栽插的，多數(shù)品種都可以獲得較理想的產(chǎn)量；6月20日以后栽插的夏薯隨著時間推遲產(chǎn)量逐漸降低，品質(zhì)也下降。
　　夏薯栽植并緩苗以后，逐漸進入雨季，此時也正是甘薯旺盛生長、塊根迅速膨大期。扦插前尤其要提高整地的質(zhì)量，打起的高壟能實現(xiàn)良好的排灌效果。并且起壟做到深厚疏松的標(biāo)準(zhǔn)。
　　二、施肥與起壟：甘薯對氮、磷、鉀三要素的需求以鉀較多，氮次之，磷居第三，三者的比例大致在1：0.4－0.9：1.5－2.5。應(yīng)適當(dāng)提高速效肥和底肥的用量比例，底肥一般占總量的60％-70％左右，余下的部分在甩蔓期一次追施。近幾年的經(jīng)驗認(rèn)為單產(chǎn)水平2000千克的夏甘薯，應(yīng)該在每畝底施3500公斤左右充分腐熟有機肥的基礎(chǔ)上，再施入氮磷鉀10:10:10的全元素復(fù)合肥30千克。底肥在起壟作溝時施入壟內(nèi)。
　　為了提高產(chǎn)量，夏薯的壟距較春薯適當(dāng)縮小到70－75厘米，壟高20－25厘米。在起壟施肥的同時施入防治地下害蟲的毒谷、毒餌或毒土。
　　三、采苗和栽插：采秧苗時應(yīng)注意選擇品種特征明顯的植株，確保品種純度；要多株分?jǐn)偛杉簦苊庥绊懘菏砩L；采剪的基部或中部枝條按每4葉節(jié)分段，而頂端枝條必須保持5－6個葉節(jié)以上，并且中部和頂端的枝條苗分開栽插。準(zhǔn)備留作種薯時，應(yīng)在嚴(yán)格純度的基礎(chǔ)上保持苗的整齊一致。作為食用或商品出售的可以適當(dāng)放松要求。
　　插苗時栽在壟頂，開直徑5－8厘米、深4－5厘米的穴，秧苗斜向插入穴中，埋入地下2－3節(jié)，地上露1－2節(jié)，入土節(jié)位的葉片去不去均可。栽入后澆水兩次再覆土。每畝短枝叢生型品種密度應(yīng)在4200－4500株，莖葉繁茂的品種密度應(yīng)在4000－4300株。
　　四、田間管理：甘薯緩苗后新生莖蔓生長到15-20厘米時，在壟側(cè)下角開穴追施計劃用肥底施后余下的速效氮磷鉀肥料，一般用量在20-30公斤全元復(fù)合肥或甘薯專用肥。
　　露地栽培的夏薯在未封壟前容易滋生雜草，應(yīng)該在溝底松耕鋤草兩次以上。
　　夏薯莖蔓封壟后在土壤濕度大的情況下容易在節(jié)位上產(chǎn)生不定根，影響營養(yǎng)向塊根運輸，應(yīng)及時提秧，斷掉不定根，根據(jù)地表墑情15－20天進行一次。方法是將莖蔓提起后再原樣放回。
　　正常生長情況下夏栽甘薯一般病蟲較少，后期易發(fā)生甘薯天蛾、棉鈴蟲、卷葉蛾等，應(yīng)根據(jù)田間發(fā)生情況及時用高效低毒或生物性藥劑防治。
　　五、收獲貯存：秋季氣溫在15－20攝氏度左右，5厘米地溫降到16攝氏度左右時及時收獲。尤其是作為種薯的地塊，一定在早霜前完成收獲，防止"霜打頂"現(xiàn)象發(fā)生，影響存放效果。



（記者 佚名）