摘要：本文介紹了組培快繁技術(shù)的基本程序和發(fā)展概況，并結(jié)合本中心多年從事花卉種苗工廠化生產(chǎn)情況，概述本項技術(shù)的運用現(xiàn)狀、關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，提出在花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中，質(zhì)量和效率是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，過硬的技術(shù)和嚴格的管理則是提高質(zhì)量和效率的關(guān)鍵，并就存在問題進行了分析和討論。
關(guān)鍵詞：組培快繁技術(shù)，花卉種苗，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
1組培快繁技術(shù)
組織培養(yǎng)的依據(jù)是植物細胞的全能性，即指具有完整細胞核的植物細胞，都具有形成完整植株所必須的全部遺傳信息，從而具備發(fā)展成完整植株的能力，在適宜的培養(yǎng)條件下任何一個細胞都可以發(fā)育成一個新的個體。組織培養(yǎng)是在無菌條件下利用人工培養(yǎng)基培養(yǎng)植物的細胞、組織、器官等外植體，使其形成完整小植株的繁殖方法，根、莖、葉、花器官，甚至細胞及原生質(zhì)體等均可作為組培的材料。
1.1花卉組培概況
組培技術(shù)自20世紀60年代開始運用于生產(chǎn)以來，已經(jīng)在農(nóng)作物的脫毒、快繁、育種等各個方面取得了令人矚目的成績，我國20世紀70年嗲以后才開始快繁技術(shù)的研究，20世紀80年代以后開始運用。蘭花是較早運用也是較成功花卉，通過原球莖的增殖，一個莖尖外植體一年可以繁殖種苗幾十萬株，形成了當時的“蘭花工業(yè)”。之后此技術(shù)開始運用于月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、非洲菊等許多花卉作物的種苗生產(chǎn)，此外在脫毒培養(yǎng)、種質(zhì)保存、新品種培育等方面也開展了較多的工作。利用組培快繁技術(shù)能短時、高效的提供性狀一致的優(yōu)質(zhì)種源這一特性，在加速選育種過程中獲得的性狀優(yōu)良的品種、品系及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的芽變、名、優(yōu)、新品種及有利用價值的野生花卉的迅速推廣及運用上起到了積極的推動作用，各科研院校和企業(yè)著力于花卉的組培技術(shù)研究及生產(chǎn)開發(fā)，形成了一批集科研和開發(fā)于一體的大型花卉種苗企業(yè)，就云南來講，有年產(chǎn)200萬株以上組培室8-10家。對培養(yǎng)基、環(huán)境因子的影響進行了深入研究，探討了玻璃化、畸形、黃化、變異的形成機理和防治措施，種苗快繁是組織培養(yǎng)技術(shù)在生產(chǎn)中運用較為廣泛的一項技術(shù)，近幾年在花卉種苗工廠化生產(chǎn)中廣泛運用，對推動花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的促進作用。
1.2組培程序
1.2.1材料選擇
首先在引種、試種及市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，選適栽的優(yōu)良種品種，并在其中挑選花色純正、健壯、無病蟲害的優(yōu)良單株作為取材母株，然后根據(jù)其組培特性取合適的部位作為外植體。
1.2.2材料消毒
將材料在洗滌劑溶液中清洗干凈后，在0.1%-0.2%氯化汞中消毒10-20min，再在0.1%-0.2%次氯酸鈉溶液中浸泡10min，用無菌水漂洗3次，在整個消毒過程中，要不斷的搖動容器器，使其能夠均勻全面的消毒。滅軍劑種類和濃度是決定進種成功的關(guān)鍵。
1.2.3生長和分化
將外植體接種于含有各種營養(yǎng)物質(zhì)和激素的培養(yǎng)基中，MS培養(yǎng)基是運用較為廣泛和有效的培養(yǎng)基，它適于多數(shù)花卉作物組織培養(yǎng)，生長素和細胞分裂素的種類和濃度因花卉種類和品種以及誘導、增殖、生根等不同階段而有所不同，經(jīng)過愈傷組織和不定芽的誘導和分化及叢芽增添制，形成許多芽叢，較后將達到生根質(zhì)量標準的小苗進行生根培養(yǎng)，形成具有根、莖、葉的完整小植株，不少研究者對影響生長與分化的培養(yǎng)基和環(huán)境條件進行了深入的研究，在激素方面對不同階段和種類的激素需求進行了許多試驗研究，此外在外植體種類、部位、溫度、光強、光質(zhì)等方面也進行了較詳細研究。
1.2.4瓶苗過度
過度是使苗逐漸適應外界環(huán)境的過程，它是組培苗生產(chǎn)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到組培生產(chǎn)能否順利進行，要洗凈根部培養(yǎng)基后再移栽并進行精細的管理：前期遮陰存濕，之后逐漸控水和加光，成活以后要加強肥水管理，并增加光照。對不同類花卉所需過度基質(zhì)、環(huán)境等方面開展了一些研究，隨著現(xiàn)代化栽培設施的引進和利用，通過溫室過渡、蒸汽消毒和自控噴灌，在基質(zhì)的重復利用和環(huán)境的調(diào)控上有了極大改進，顯著提高了苗的過渡的成苗率。
2運用
2.1花卉快繁現(xiàn)狀
到20世紀90年代，快繁技術(shù)在花卉生產(chǎn)中的運用快速發(fā)展，無論雜種類和數(shù)量上均達到鼎盛時期，為種苗的工廠化生產(chǎn)提供了廣闊前景，在多種花卉上運用取得成功，特別在鮮切花的規(guī)�；a(chǎn)上，每年通過組培生產(chǎn)的種苗達幾千萬株，主要以滿天星、情人草、月季、蝴蝶蘭、非洲菊、勿忘我、菊花、洋桔梗、孔雀草等種類為主，觀葉植物特別是一些熱帶雨林類花卉植物如紅掌、紅寶石、綠巨人、蕨類、龜背竹、花葉芋、朱蕉、綠籮等進行了大規(guī)模的組培生產(chǎn)，球根花卉的組培研究以唐菖蒲和百合比較深入，從不同的外植體進行誘導培養(yǎng)并獲得了再生植株，近年彩色馬蹄蓮的研究和運用有了很大進展，云南農(nóng)科院和深圳四季青花卉公司等單位在引種比較基礎(chǔ)上進行了規(guī)�；a(chǎn)并在種球培養(yǎng)、處理等方面摸索出一些經(jīng)驗，已有部分組培種球在生產(chǎn)中運用，產(chǎn)生了很好的社會和經(jīng)濟效益，郁金香的研究工作也比較深入，但以試驗研究為主，進行批量生產(chǎn)的報道少見，總的來講，由于球根類的特殊性，在大規(guī)模的生產(chǎn)上運用較少；盆花的運用以名貴品種及播種后代分裂嚴重不能正常收種的種類為主，肉質(zhì)多漿類主要是解決生長速度慢、增殖率低的問題，除蘆薈等少數(shù)作物在生產(chǎn)中工廠化運用外，其他如仙人球類植物的研究和運用都較少；蘭花的種苗工廠化生產(chǎn)在臺灣、泰國早已成規(guī)模，以洋蘭生產(chǎn)為主，我國近年新建了一些專業(yè)化的蘭花種苗公司，利用國內(nèi)的人力和資源從事蘭花的規(guī)模化生產(chǎn)；隨著野生資源的調(diào)查、收集和運用工作的開展，有部分種類已進行了快繁研究和運用；木本花卉方面，在山茶、牡丹上開展了較多的研究工作。 （記者 佚名）