一、果實套袋栽培意義及目的近年來無危害蔬菜生產(chǎn)受到社會的高度重視，人們采用低毒、殘留期短及生物農(nóng)藥，以達(dá)到無危害蔬菜生產(chǎn)的目的。對一次性收獲的蔬菜如大白菜、菠菜、油菜等在收獲前期根據(jù)農(nóng)藥的殘留期，在收獲前相隔一定的時間停止用藥可起到無危害蔬菜生產(chǎn)的目的。但對于多次收獲的蔬菜如番茄、茄子、黃瓜等果類蔬菜很難做到果實收獲前規(guī)定出一定的時間停止用藥，如蔬菜病蟲害嚴(yán)重，噴藥次數(shù)多，特別是在采收期內(nèi)發(fā)生病蟲害，采收后的果實很有可能在未出農(nóng)藥的殘留期上市，使市民的身心健康受到不良的影響，這是無危害蔬菜生產(chǎn)過程中需要解決的一個問題，對此我們經(jīng)過試驗探索，采用了果實套袋栽培的方法，為無危害蔬菜的發(fā)生更加完善，增添了一條新的途徑。
二、果實套袋栽培的方法番茄在生長開花坐果后經(jīng)過疏花疏果確定所留的果實后進(jìn)行套袋，袋的大小為長220毫米，寬165毫米，厚0.08毫米，五色透明的聚乙烯薄膜袋(亦可多果套袋，多果套袋缺點是果實之間易感染病蟲害)，將薄膜袋套于果上，然后將薄膜袋口在果柄部用線繩扎在一起，但不能過緊，防止影響果柄橫向生長，同時可保持一定的通氣性或用橡皮筋將袋口套住，橡皮筋具有一定的松緊度可以隨果柄的增長而擴大，將果套袋后，待達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，果實同袋一起上市；茄子套袋的方法是在茄子坐果后選擇無病的好果將薄膜袋套于果上，袋的大小為長220毫米，寬200毫米，厚0.008毫米的可降解透明薄膜袋，用薄膜袋套果后，在果柄部用線繩扎口，扎口要有一定的松度，以免影響果柄橫向生長，同時具有一定的通氣性或用橡皮筋套口，待果實長到上市標(biāo)準(zhǔn)后果實同袋一起采摘上市。
三、果實套袋栽培的效果及優(yōu)點經(jīng)過果實套袋栽培，果實套袋后可促進(jìn)果體生長，并使果實色澤新鮮，番茄套袋時間為2001年8月15日--9月12日，共28天，單果套袋后比套袋前果體橫向平均增長14.0毫米，豎向平均增長12.8毫米，橫豎合值為26.8毫米；對照(果不套袋)果體橫向平均增長13.2毫米，豎向平均增長10.8毫米；橫豎合值為24.6毫米，處理比對照，橫、豎合值增多2．8毫米，轉(zhuǎn)紅時間處理比對照提前5--7天(橫向指果體橫向較寬距離，豎向指果體豎向較長距離，橫、豎合值為橫、豎兩數(shù)相加)；茄子套袋時間為2001年9月15日--10月5日共20天，單果套袋后比套袋前，橫向平均增長27.9毫米，豎向平均增長44.4毫米，橫豎合值為72.3毫米，對照(不套袋)橫向平均增長29.1毫米，豎向平均增長42.0毫米，橫豎合值為71.1毫米，處理比對照橫、豎合值多1.2毫米；說明果實套袋后不影響其生長，并可起到促進(jìn)作用。果實套袋栽培有以下優(yōu)點。
①可以防止?jié)廪r(nóng)藥直接噴到果實上被果體表皮吸附后未出殘留期上市。②可以促進(jìn)番茄果實早紅，避免用化學(xué)藥劑催紅果實所造成的化學(xué)污染。③果實采摘后帶薄膜袋形成小包裝直接上市，提高經(jīng)濟收入。④薄膜袋不影響果實生長發(fā)育，并起到促進(jìn)生長作用。⑤在應(yīng)用無危害農(nóng)藥生產(chǎn)的情況下對于多次收獲的果菜類蔬菜應(yīng)用果實套袋栽培，使生產(chǎn)出來的無危害蔬菜更加安全、可靠、優(yōu)質(zhì)。⑥薄膜袋可以使用超薄的聚乙烯薄膜袋，也可以使用超薄的可降解薄膜袋，后者更佳，對環(huán)境沒有污染，具有應(yīng)用前途。
（記者 佚名）