原植物為唇形科植物夏枯草PrunellavulgarisL.的帶花的果穗。
植物形態(tài)　多年生草本，高13～40cm。莖直立，常帶淡紫色，有細(xì)毛。葉對生，卵形或橢圓狀披針形，長1.5～5cm，寬1～2.5cm，全緣或疏生鋸齒。輪傘花序集成穗狀，長2～6cm；苞片腎形，頂端驟尖或尾狀尖，外面和邊緣有毛；花萼二唇形；花冠紫色，上唇頂端微凹，下唇中間裂片邊緣有細(xì)條裂。小堅果棕色�；ㄆ�5～6月，果期7～8月。
生長習(xí)性生于荒地、路邊草叢中。分布幾乎遍于全國。
化學(xué)成分含夏枯草甙（prunellin）、熊果酸、齊墩果酸、蕓香甙、金絲桃甙、a-茴香酮、飛燕草甙元（delphinidin）和矢車菊甙元（cyanidin）的花色甙。
栽培技術(shù)
一、選地與整地
該品種對土質(zhì)要求不嚴(yán)選陽光充足、排水良好的沙壤土、黃土、白膳土均可，但以砂壤腐殖土較佳，整地前，根據(jù)地塊肥沃程度，一般每畝施磷肥50公斤、尿素20－25公斤或復(fù)合肥50公斤，深耕20-25㎝，耙細(xì)，整理2－3米寬平畦。行間套種的整地方法為：先除盡雜草，按1-1.2m寬作畦，將溝土覆在畦面上。
二、繁殖方法
以種子繁殖為主，生產(chǎn)中一般采用直播，亦可先育苗。夏枯草種子細(xì)小，溫度在25－30℃，有足夠濕度時，播后15天左右出苗。
播種種植時間一般分早春和早秋兩季種植，較佳季節(jié)為每年的立秋到白露，也就是農(nóng)歷8月上旬至9月上中旬，足墑種植，15天左右出苗，年內(nèi)定根越冬，翌年長勢旺盛，成熟早，產(chǎn)量較高。
撒播方式：播種一般分條播和撒播兩種，條播要用鋤腦按行距5－7寸開溝，將種子均勻撒于溝內(nèi)，撒播可將種子均勻撒于畦面，種后用掃帚輕掃，將種子掩著即可。若墑情較差應(yīng)蓋稻草保濕，蓋后撒水，保持畦面濕潤，出苗后及時揭去蓋草。畝用種量1.5公斤左右。進(jìn)行間套種因土地利用率較低，用種量一般為0.5㎏/畝。
撒播，在整好的畦面上均勻撒播，播種時將種子與草木灰拌勻、播后覆上薄土，以蓋沒種子為宜，約15天左右出苗。
三、田間管理
夏枯草適應(yīng)性強(qiáng)，整個生長過程中很少有病蟲害。苗出齊后長至6－8片葉時，按行距5－7寸，株距4－6寸進(jìn)行間苗，除草一次，等苗長至10片時追施一次人畜糞水或每畝追施尿素。翌年一般每棵可分蘗50－120株，高50公分左右，球多、產(chǎn)量較高
1、間苗與定苗
　　苗齊后，結(jié)合中耕除草進(jìn)行，在苗高5㎝左右時間苗，去弱苗留強(qiáng)苗；苗高8-10㎝時，按行距5-10㎝定苗。
2、中耕雜草
　　夏枯草出苗后應(yīng)視雜草生長情況及時進(jìn)行人工除草，宜淺鋤勿傷根，幼苗期勤松土除草。要求床面清潔無雜草，禁止使用化學(xué)除草劑進(jìn)行除草。
3、灌水、排水
　　播種后，遇干旱要及時澆水，保持土壤濕潤，以保苗齊。雨天要及時清溝排水，避免田間積水。
4、追肥
　應(yīng)視幼苗生長情況輔以適量的進(jìn)行追肥。幼苗高10㎝左右時，每畝施清淡人畜糞水250㎏，施后澆水一遍，花前施圈肥1000㎏、過磷酸鈣15㎏，開淺溝溝施。
四、病蟲害及其防治
1、夏枯草的病害及其防治：苗期主要有立枯病等。
2、夏枯草的蟲害及其防治：主要有蚜蟲等。
五、采收
夏枯球分期成熟，應(yīng)分期采收，一般長度8公分以上（球夾層在13層以上）可出口，可分級單裝。等大部分球呈現(xiàn)黃褐色時即可將桿連球一同割取曬干垛藏，待農(nóng)閑時將球桿分級包裝待售。采收后老蔸可保留，能夠繼續(xù)生長。
六、留種以穗大、色棕紅，搖之作響聲為佳。當(dāng)花穗變黃褐色時，剪、摘下果穗，曬干，抖下或搓出種子，去其雜質(zhì)，貯存?zhèn)溆谩?