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鮮花保鮮技術(shù)

發(fā)布日期:2010-04-17

鮮花保鮮技術(shù)

一、切花剪取法

剪取時(shí)間較好在清晨成傍晚,剪取的花朵較好含苞待放,摘除盛開的花朵,以減少養(yǎng)分消耗。

二、防止切口感染

1、燒焦法:切花剪取后,將花枝切口用蠟燭火焰火炙片刻,以消滅切口上的細(xì)菌。月季、臘梅、芍藥、一品紅等適于此法。

2、涂鹽法:切花剪取后,用少許食鹽涂抹在花枝的切口上。如馬蹄蓮、百合、彩葉芋等適于本法。

3、浸醋法:切花剪取后,在食用醋內(nèi)浸10秒鐘。如玫瑰、圣誕花、波斯菊、繡球花等適于此法。

4、熱水浸泡法:切花剪取后,將花枝切口在65~75℃的熱水中浸泡2~3分鐘。如大麗花、美人蕉、八仙花、大波斯菊等適于本法。

三、水分補(bǔ)給

首先將花枝插在清水中,浸泡半小時(shí),吸足水分。其次將花枝基部切口剪成斜面、十字型、多開裂縫型及在切口附近切除部分表皮和皮層等。插花較好用井水或河水。如用自來(lái)水,較好先曝曬3~4天消除毒物后才使用。

四、氣體補(bǔ)充

鮮花保鮮技術(shù)

插花后必須定時(shí)補(bǔ)水、更新水,特別是容器的水產(chǎn)生異味時(shí),應(yīng)立即換水,并將其基部腐爛部分剪除。

五、養(yǎng)分供應(yīng)

營(yíng)養(yǎng)液配方:水100升、硝酸鉀50克、硫酸鉀25克、磷酸二氫鈣8克、硫酸鎂16克、硼酸0.14克、硫酸錳0.14克、硫酸鋅0.14克、硫酸銅0.14克、硫酸亞鐵0.14克、糖1.5公斤。如果沒(méi)有上述原料,也可用2%~5%糖液。

六、殺菌

殺菌劑以8羧基喹啉鹽為主,常用的還有維生素C、阿斯匹林、明礬、洗潔精等。維生素C和阿斯匹林在水中能形成強(qiáng)酸環(huán)境,抑制微生物的繁衍和生長(zhǎng),減少水分蒸發(fā),從而延緩鮮花凋萎時(shí)間。1升開水中的阿斯匹林、維生素C、8羧基喹啉檸檬酸鈉用量分別為4片、5片、0.2克,明礬、洗潔精的濃度分別為0.01%~0.05%和2%~5%�;ㄖΣ迦胨幰褐械拈L(zhǎng)度為3~4厘米,3天換1次藥液。配制時(shí)不要用金屬容器,以免引起化學(xué)反應(yīng),較好用玻璃或陶瓷器皿。

七、控制乙烯的產(chǎn)生

花朵開放時(shí)產(chǎn)生的乙烯能加速衰老。常用于控制乙烯產(chǎn)生的物質(zhì)為硝酸銀和氨基氧化醋酸。硝酸銀能抑制微生物的產(chǎn)生和生長(zhǎng),濃度為0.2‰~0.4‰。矮壯素(CCC)、比久(B9)、青鮮素(MH)等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能延緩鮮花的衰老,使用濃度為0.1‰~0.5‰。

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