以漳州的水仙花為例。常用的盆景造型工藝有盆栽法和雕刻水育法：

盆栽法：花頭不經(jīng)任何處理，培養(yǎng)基用沙土、水。培育過程應保持濕潤，2天―3天換水一次，以防爛根。40天左右開花，花期10天―15天。

雕刻水育法：此法盆景造型技術(shù)較復雜。培育前花頭需用刀雕刻造型，供雕刻的花頭要求鱗莖肥大，花枝多，兩側(cè)增生的小鱗莖排列要整齊、對稱。其造型依作者意圖和花頭外態(tài)來選擇，可分普通雕刻和造型雕刻。

1、普通雕刻有“筆架”（又稱正型）和“蟹爪”型兩種。

“筆架”型是從花球頂端向各芽體間縱切數(shù)刀，深2厘米，然后豎立水養(yǎng)，隔2天―3天換水一次，讓其自然生長而成筆架狀。

“蟹爪”型即花頭在水養(yǎng)前要經(jīng)人工雕琢，剝掉花頭一面的鱗片至淡綠色芽體，用刀小心挖削少量芽體間鱗片，不要碰傷花芽，以免造成“啞巴花”。同時，其葉片要順葉緣剝?nèi)?/3―1/2，花�？v傷0.3厘米―0.5厘米或挑削長0.1厘米―0.3厘米盾形皮層，使受傷部位產(chǎn)生愈傷組織，生長緩慢，而未削傷的一側(cè)都生長正常，生長失去平衡而產(chǎn)生朝雕琢方面卷曲，創(chuàng)傷度大，卷曲亦大，呈現(xiàn)出“蟹爪”。

2、造型雕刻：對花頭選擇較嚴格。要根據(jù)花頭外表形態(tài)和作者的意圖，經(jīng)細心構(gòu)思，巧妙用力，雕琢布局，精心水養(yǎng)和逐漸修整，即培養(yǎng)成千姿百態(tài)，生氣盎然的各種水仙盆景。

經(jīng)雕刻的花頭在水養(yǎng)前要先泡水1天―2天，讓其充分吸水，使芽體、根尖萌動，并棄除創(chuàng)傷流出粘液，以保持鱗片潔白。水養(yǎng)時除筆架型正置水養(yǎng)，造型雕刻定型水養(yǎng)，其余多采用倒置水養(yǎng)，即創(chuàng)傷面朝上。水養(yǎng)初期（5天至7天），葉片花枝黃弱，應防日曬，宜在室內(nèi)培養(yǎng)，待葉色轉(zhuǎn)綠就需充足陽光，使植株矮健色翠，經(jīng)雕刻水養(yǎng)，開花提早，花期梢短。南方一般25天―30天開花，北方天氣較冷，35天―40天開花，花期10天―15天。開花期可用水溫加以調(diào)整，用溫暖的水花期提早，反之推遲，如掌握好，可應時開花。