目前推廣的核桃優(yōu)良品種多是采用新疆庫(kù)車紙皮核桃和陜西省扶風(fēng)縣隔年核桃為原始材料繁育而成，這兩個(gè)品種都具有結(jié)果早的特性。一般2-3年生即可結(jié)果，尤其新疆庫(kù)車紙皮核桃，不僅2-3年生即結(jié)果，而且一年可結(jié)2-3次果。所以，目前培育推廣的新品種一般定植第二年都可以結(jié)果，甚至定植當(dāng)年如不短截定干，頂芽萌發(fā)當(dāng)年即可結(jié)果。如果出現(xiàn)此情況，應(yīng)及時(shí)剪掉雌花以利新梢生長(zhǎng)。生產(chǎn)管理中一般在2-3年內(nèi)較好不讓核桃樹(shù)結(jié)果，充分讓枝條生長(zhǎng)，加快分枝和完成樹(shù)形，為以后早豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。如果是密植園，可以在整形期間對(duì)枝條進(jìn)行分工處理，對(duì)長(zhǎng)樹(shù)的枝條盡量讓其生長(zhǎng)，遇其頂端有雌花及時(shí)剪除，長(zhǎng)至50-60厘米時(shí)可進(jìn)行輕短截，促其發(fā)生二次枝，加快分級(jí)，提早完成樹(shù)形。對(duì)非長(zhǎng)樹(shù)整形需要的枝條，其頂端著生雌花可以讓其結(jié)果，但一株樹(shù)留果不宜太多，具體留多少一般以不影響樹(shù)勢(shì)為宜。

此外，核桃樹(shù)需氮肥量大，而且對(duì)水分反應(yīng)十分敏感。所以，要想讓核桃結(jié)果個(gè)大、結(jié)果多、連年豐產(chǎn)，必須加強(qiáng)肥水管理。建議9月中下旬核桃采收后應(yīng)施基肥，一般以有機(jī)肥為主。各次施肥數(shù)量因產(chǎn)量而定，幼樹(shù)建議只施有機(jī)肥不追化肥，防止徒長(zhǎng)和抽條。11月中旬灌凍水。判斷肥水管理恰當(dāng)與否主要看新梢生長(zhǎng)量。新梢停止生長(zhǎng)時(shí)，其長(zhǎng)度在20-40厘米表示肥水供應(yīng)正常，如果僅為5-20厘米說(shuō)明肥水管理不足。如果新梢停止生長(zhǎng)后又萌發(fā)二次生長(zhǎng)，說(shuō)明后期肥水偏大，尤其是氮肥偏多。