1、根據(jù)荔枝品種、果園條件、管理水平確定放秋梢次數(shù)。一般幼年枝、生長壯旺的樹放2-3次秋梢，但結(jié)果多、生勢一般的樹放1-2次，而老年樹由于生長緩慢，一般放1次秋梢。海南島、粵西等地氣溫較高的地區(qū)，可適當(dāng)增加1-2次秋梢。2、確定末次秋梢的較佳攻放時(shí)間。放末次秋梢的時(shí)間是根據(jù)各個(gè)品種花芽分化期而定的。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，早熟品種三月紅花芽分化期在10-11月，所以末次秋梢應(yīng)在9月下旬較遲10月上旬老熟，否則會(huì)影響花芽分化。中熟品種花芽分化在11-12月，末次秋梢在11月下旬老熟，但妃子笑例外，它可與遲熟品種一樣放末次秋梢，在12月中下旬老熟。末次秋梢愈遲抽出，其生長所需時(shí)間愈長，因此攻放時(shí)要考慮是否提前。早熟品種末次秋梢在8月下旬抽出，中熟品種在9月中旬，遲熟品種（包括妃子笑）在9月下旬-10月上旬。原則上是：低溫來得早的地方要早放梢，低溫來得遲的地方可適當(dāng)推遲放梢。秋梢抽發(fā)是否正常，與水分供應(yīng)有很大關(guān)系，許多果園由于沒有水而不能正常攻放秋梢，嚴(yán)重時(shí)抽不出秋梢。3、龍眼管理主要是保果防裂和防治病蟲害。許多龍眼品種在七月份正處于果大期，需要大量的水分、養(yǎng)分。6月下旬還沒有施肥的豐產(chǎn)園，爭取于7月上旬施壯果肥，應(yīng)以復(fù)合肥為主。出現(xiàn)裂果時(shí)，噴防裂靈或光敏素1-2次，同時(shí)注意蒂蛀蟲的防治，部分早熟品種7月下旬可采收。八月份是龍眼大量采收時(shí)節(jié)，除了采收外還要做好施肥等恢復(fù)樹勢的工作，龍眼較荔枝遲放，攻放秋梢時(shí)常遇上干旱，所以要做好淋水攻梢的準(zhǔn)備措施。 （記者 佚名） [詳情]

材料：百合花2朵、豆腐1塊、番茄1個(gè)、青椒1個(gè)、蒜頭、雞湯適量。 做法：1．百合花瓣以鹽水洗凈，滾水燙后備用；2．百合撈出，擠干水分，備用；3．番茄表面劃十字，用滾水燙后，剝皮、切塊備用；青椒洗凈切塊，豆腐切塊，蒜頭切片；4．油爆蒜片后，加入百合花瓣快炒，依次將青椒、豆腐、番茄倒入，淋入雞湯，燴煮3分鐘；5、起鍋前用少許淀粉勾芡，放鹽、糖少許，再淋上香油潤色即可。 [詳情]