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發(fā)布時間：2024年03月27日
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【超細果糖】Sucrose(嚴選較上層的果糖蔗糖原料，超細研磨而成的超細糖)250克超精細工藝，細度高達800目，咖啡、紅茶、奶茶、可可、花果茶專用下圖左邊是我公司經(jīng)過超細研磨的果糖蔗糖混合體，右邊是白砂糖，可見兩者的顆粒區(qū)別可調(diào)制出非�？煽诘母袷斤嬈芬韵路植襟E介紹如何做一杯可口的奶茶。1先拿出300-400毫升大的廣口杯子（適合攪拌）2放入奶精(約15-20克)3放入白糖(10-15克)4倒入300-400毫升沖泡好的紅茶(熱紅茶更佳)6攪拌，完工。我店奶精制成的奶茶顏色為橘紅色，而一般街邊小店的奶茶為紅褐色。因為我們的奶精為奶白色，一般低端的奶精泛暗褐色。下面說一下我們的超細糖好在哪里，先拿兩個一樣的小碗方便作比對，左邊為超細糖，右邊為白砂糖放入200毫升水，攪拌2分鐘，可清晰的看到，白砂糖沒有完全溶解，而超細糖全部溶解。這是沒有完全溶解的白砂糖因為經(jīng)過我們的粉碎的果糖，細度更高，同時改變了原本的有機高分子，使得能夠更好更快的溶于水中，并且有更高的甜度(相對的，降低了熱量，并節(jié)約了成本)
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