FFXS-IDEA海螺貝殼食品模/冰模相關(guān)資料 FFXS-IDEA海螺貝殼食品模/冰模，可做巧克力、果凍小點(diǎn)心、冰塊等，環(huán)保可循環(huán)利用，不黏底并且方便清洗。材質(zhì)：100%純硅膠抵受極端溫度：耐溫力由-50度至300度高密度矽膠：不易藏菌，衛(wèi)生可靠時(shí)尚外觀，烹調(diào)后可直接上桌，無(wú)需轉(zhuǎn)換器皿 硅膠廚具的優(yōu)勢(shì):1.用途廣泛：適用于烤箱、微波爐及蒸鍋2.易清潔，亦可放入洗碗機(jī)機(jī)洗3.節(jié)省空間：可折疊收藏4.柔韌度高及不黏底，烤蛋糕時(shí)更易脫模5.防滑、防銹及防滲水6.無(wú)臭、無(wú)味 一般人對(duì)硅膠產(chǎn)品的疑問(wèn)問(wèn)：什么叫硅膠？答：硅膠是一種天然物料，密度比一般膠高，是一種非一般的膠。   硅膠不含有毒物質(zhì)，對(duì)人體無(wú)害，而且能抵受極高溫度。問(wèn)：硅膠物料安全嗎？真的可放于烤箱或微波爐都不會(huì)溶及不會(huì)發(fā)出有毒氣體？答：硅膠是通過(guò)FDA（美國(guó)）&LMBG（歐洲）食物安全測(cè)試，絕對(duì)安全放心。   而且硅膠于歐美餐飲界及家居廚具市場(chǎng)中早已廣泛使用了，由此可見(jiàn)硅膠是對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害及可抵受極高溫度。問(wèn)：使用硅膠產(chǎn)品時(shí)，有什么需要注意的地方？答：三大注意事項(xiàng)：（一）不可直接接觸明火；（二）不可與鋒利的用具同時(shí)使用；（三）不可以使用粗糙的海綿大力洗刷。問(wèn)：為何硅膠產(chǎn)品比一般的塑膠產(chǎn)品的售價(jià)高？答：其實(shí)本產(chǎn)品價(jià)格是物有所值的，因?yàn)槭褂?00%純硅膠物料，絕對(duì)不含任何雜質(zhì)，適合煮食，安全又衛(wèi)生。問(wèn)：為什么使用硅膠模具炬蛋糕時(shí)會(huì)出現(xiàn)黏底的情況？答：一般100%純硅膠模具是不會(huì)黏底的，黏底主要是同食譜的材料運(yùn)用配合時(shí)間有關(guān)，如果食譜內(nèi)的水分或牛油比例過(guò)重就會(huì)出現(xiàn)少許黏底，只要稍為調(diào)較比例便可。由于傳統(tǒng)的鋁制烤盤跟硅膠炬盤材料完全不同，故此同一食譜運(yùn)用於兩種不同的炬盤上效果必有少許差異，不足以為奇。建議首次使用硅膠模具時(shí)，先用大量滾水沖洗及于烤炬前在硅膠模具上涂上少許油來(lái)增加其不黏能力，第二次再用時(shí)已不需要再涂上油便可達(dá)到不黏效果。問(wèn)：為什么使用硅膠模具炬蛋糕后，模具會(huì)有蛋糕味，如何可以清除？答：硅膠模具用完后，建議用溫水浸泡十分鐘（或可加少許檸檬汁）清洗干凈后再掛起吹干，不要即時(shí)放入櫥柜，蛋糕味便容易消失。問(wèn)：比較起其他品牌，為什么FFXS-IDEA產(chǎn)品看似價(jià)格較相宜？答：因?yàn)镕FXS-IDEA擁有自己的生產(chǎn)廠房，由設(shè)計(jì)，起模，生產(chǎn)到包裝都由自己控制，成本亦較為容易掌握.