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美國雜交杏李高效益栽培技術(shù)

發(fā)布日期:2010-06-24

雜交杏李是美國經(jīng)過70余年的研究,通過杏、李種間雜交而培育出的新興高檔水果。具有果色艷麗、風味香甜、可溶性固形物含量高,耐貯藏及適應性、抗逆性強等優(yōu)點�,F(xiàn)將杏李早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下:
一、園址選擇
杏李適應性比較強,耐旱、耐瘠薄,為獲得早期豐產(chǎn),園地應選擇排灌良好、土層深厚、土壤肥沃、土壤PH值5~8的壤土為好,若土層較淺(40厘米以內(nèi))則應改土。此外,為生產(chǎn)綠色無危害水果,應注意園地周邊水質(zhì)、空氣、土壤的污染情況。
二、品種選擇
目前以風味玫瑰、味帝、味厚、恐龍蛋、味馨、紅天鵝絨等品種為宜。
三、定植
杏李結(jié)束休眠較晚,萌芽較早,栽植時間以落葉后的11月上旬到萌芽前的2月下旬為宜,栽植密度可以采用株行距2×3米或1×3米栽植,栽植時挖長、寬、深各80厘米的定植穴(或?qū)捝罡?0厘米的定植溝),表土和底土分放,穴施腐熟有機肥20千克,回填時先填表土后填底土,回填深度應低于地表10厘米以利于栽后澆水,栽苗時在回填后的大穴中央開挖深寬各20厘米的小穴,將苗木根系舒展,放置于穴內(nèi),取少量表土回填后,將苗木輕輕上提以利根系充分舒展,踩實后澆透水。苗木栽植深度以澆水沉降后根頸部略高地表5~10厘米為宜。若時間傖促或勞力緊張,亦可先定植然后再擴穴改土。
四、授粉樹配置
為了提高產(chǎn)量,應多品種混栽或配植授粉品種。杏李各品種間適宜授粉樹配置為:味馨可以自花授粉;恐龍蛋適宜授粉樹為味帝、風味皇后、味厚;味王的適宜授粉樹為恐龍蛋、味厚、味帝;風味皇后的適宜授粉樹為恐龍蛋、味王;味厚的適宜授粉樹為味帝、味王、風味皇后;味帝的適宜授粉樹為風味玫瑰、味王;風味玫瑰的授粉樹為味帝、味厚;紅天鵝絨可選用味馨、味帝、風味玫瑰作授粉樹。另外亦可選用花期相近的杏或李作相應的授粉品種。各品種與授粉樹的比例配置以7:3為宜。
五、土肥水管理
定植后,在樹行兩側(cè)距樹行栽植線50厘米開挖深寬各為20厘米的溝,同時將土封于樹盤行下,堆成圓弧形,以利排灌水。在早春新梢長5厘米時開始追肥,采取薄施施勤的原則,應每10~15天追肥一次,以N肥為主,配合P、K,至6月中旬停肥、控水,以促進花芽分化。10月中下旬施基肥1次,以有機肥和磷肥為主。第二年,行間進行深翻,并注意生長季節(jié)進行中耕鋤草6~7次(亦可用除草劑除草)。有條件的情況下可進行樹盤行覆蓋作物秸稈、憷草、花生秧等,覆蓋厚度20厘米左右,草上壓少許土,能夠顯著提高土壤有機質(zhì)含量,并能夠抑制雜草發(fā)生。于2月上旬(發(fā)芽前)、4月上旬、6月上旬各追肥1次,10月上旬施基肥1次。果實采收后,加強水肥管理,株施0.5千克N、P、K復合肥,提高樹體養(yǎng)分積累量,以促進樹勢恢復形成充實飽滿的花芽。10月下旬至11月上旬,于樹行兩側(cè)開挖深40厘米,寬30厘米的溝或槽,株施腐熟有機肥20千克~50千克,過磷酸鈣2千克。每年于花前、花后、幼果膨大期及休眠期各灌水一次,7~8月視降水多少及時進行灌水,第三年后,每年2月上旬、5月上旬各追肥1次,9月中下旬施基肥1次,施肥與李、杏相近。
六、整形修剪
1.整形
1.1
V字形 適合1×3米的密植園。定植當年春留30~40厘米定干,選留伸向行間并與行間垂直、生長較旺、對稱生長的兩個新梢為主枝,讓其自然生長。另選3~4個新梢為輔養(yǎng)枝,其余新梢一律抹去。6~7月將輔養(yǎng)枝拉成近水平狀或扭梢,控制其生長以促花,兩主枝則任其旺長,至次年早春再斜插兩根竹桿將其方向固定,使之與行向呈45°角。
1.2
自然開心形 適合于2×3米的密度。主干上三主枝錯落(或鄰近),三主枝按45°開張角延伸,每主枝有2~3個側(cè)枝,開張角為60°~80°,整形方法為:較好年從定干后長出的新梢中選3個長勢均勻、方位適宜的枝條作為主枝,待其長到60~80厘米時,截留50厘米,其余枝條有空間的拉平,并可在其基部環(huán)割1~2道,以消弱其生長勢,促其盡早形成花芽,過密的疏除或摘心。兩層疏散開心形其樹體結(jié)構(gòu)為:較好層三個主枝,層間距80厘米,第二層兩個主枝,以上落頭開心。其整形方法類同自然開心形,不同之處是選留較好層主枝后,在其上80厘米處選取留兩個主枝作為第二層主枝。
2.修剪 杏李以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主,除味王外其它幾個品種對修剪反應都較為敏感,且萌芽率高、抽枝力強,易發(fā)徒長性枝、因此在夏季修剪中應以疏枝為主、少截或不截,疏除內(nèi)膛密生枝、重疊枝、萌蘗枝、改善樹體結(jié)構(gòu),提高通風透光條件。此外對于剪口萌發(fā)的枝條應及時抹除,以免形成直立性徒長枝。對于強旺枝或樹,可以在清明前后于枝條基部環(huán)割1~2道(兩道間隔10厘米以上),對形成花芽、提高座果率都有顯著的作用。味王萌芽率較低,抽枝力較弱,在夏季修剪時應適當短截,以促進發(fā)枝,盡早擴大樹冠。為實現(xiàn)早結(jié)果、早豐產(chǎn),杏李幼樹夏季修剪應綜合運用摘心、環(huán)割、拉枝、疏枝等修剪措施,配合葉面噴施多效唑,抑制樹體旺長,促使形成花芽。杏李冬季修剪時,對主枝延長枝截留50~60厘米,對主枝上的側(cè)枝可以截留40厘米,以形成結(jié)果枝組。對于其它枝條仍以疏除為主,有空間的可以緩放拉平。杏李幼樹生長勢較強,以中長果枝結(jié)果,多在枝條的上部和頂端形成花芽。冬季修剪應注意撐握以緩放為主、以疏枝為主,避免修剪量過重,整個樹形枝條分布以南稀北密、上稀下密、外稀內(nèi)密為好。
七、花果管理
開花前應進行復剪,疏除細弱花枝,盛花期采用放蜂結(jié)合葉面噴施0.3~0.5%的磷酸二氫鉀加0.3%尿素可顯著提高坐果率,杏李疏果應在較好次生理落果后,一般每隔10厘米留一果。杏李著色前每隔一周噴一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液能明顯提高含糖量及促進著色。果實采收后應加強肥水管理,促使樹勢恢復,同時,可采用葉面噴施2~3次15%的多效唑250~350倍液來控制樹體旺長,促使花芽形成。
八、病蟲害防治
杏李上發(fā)生的主要病蟲害有細菌性穿孔病、蚜蟲、李小食心蟲、金龜子等。防治措施:(1)結(jié)合冬剪清除園間落葉雜草、摘除病蟲果、僵果、剪除病死枝、枯枝以消除病蟲寄主;樹干涂白,涂白劑中加入適量硫磺,可在防寒、防日灼的同時防除早春蚜蟲。(2)冬季全園深翻,可以翻出土壤中越冬的病蟲,使其凍死。(3)在杏李發(fā)芽前的1月中旬噴3~4度石硫合劑。(4)早春2月上旬,可在樹盤下地面噴施敵百蟲或敵敵畏,噴后用鐵耙在地面摟一下或松一下土,以防治地下害蟲。(5)細菌性穿孔病可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍加65%的代森錳鋅可濕性粉劑500~800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。(6)3月中下旬,用1000~1200倍的力克特可濕性粉劑噴霧防治蚜蟲。(7)5、6月份,杏李幾個晚熟品種,金龜子為害果實較嚴重,可采用人工捕捉或黑光燈、楊柳把浸5%的辛硫磷乳油誘殺。(8)李小食心蟲的防治應以3月中下旬在樹干周圍50~60厘米的地面培10厘米厚的土堆,使未羽化的蟲體悶死在土里,成蟲發(fā)生期也可用50%殺螟松乳液1500倍噴霧。
附:雜交杏李豐產(chǎn)技術(shù)年周期工作歷
2月:萌芽期
萌芽前應普遍澆一遍透水。萌芽前株施100~150克氮磷鉀復合肥,以促進花芽萌動。
3月:開花期
盛花期采用放蜂或人工采集花粉點授的方法輔助授粉能顯著提高座果率。盛花期噴布0.3~0.5%的硼砂加0.3%尿素水,每周噴1~2次,連噴3~4次,能顯著提高坐果率�;ㄆ谶M行復剪,疏除細弱花枝、過密花芽。
4月~6月:果實生長期
杏李疏果應在較好次生理落果后進行,一般分兩次進行,較好次在花后一周,此時果實直徑約有1厘米,第二次在花后一月,疏果時一般每10~15厘米留1個果,盛果樹全樹留380~400個果為宜。抹除過密萌芽,以節(jié)約養(yǎng)分促進果實生長。對于有空間的萌芽可在其長至15厘米時進行扭梢,時間一般在清明前后。對于生長勢強旺的樹或枝,可在其基部環(huán)割1~2道,注意深度達木質(zhì)既可,刀口要整齊平滑,兩道間隔10厘米�?擅黠@提高座果率及單果重。環(huán)割時間一般在清明前后。果實生長期內(nèi)應注意隨時將樹體內(nèi)部的過密枝、徒長枝疏除,以利通風透光。早春2月初于地面噴10%敵百蟲,而后用鐵耙拖一下,以消滅出越冬出土的成蟲。杏李果實生長期同發(fā)生的蟲害主要有蚜蟲、梨小食心蟲。幾個品種除味馨外,蚜蟲都有危害,一般3月中旬既可發(fā)生,可用10%的力可特可濕性粉劑2000~2500倍每隔一周噴布一次,連噴2~3次。梨小食心蟲一般在6~ 7月開始危害,可采用50%的殺螟松乳液1500倍噴霧,對卵及孵化的成蟲都有良好的殺滅效果。8月份紅蜘蛛危害較重,可用60%的克螨特進行防治。
穿孔病一般在3月底4月初開始發(fā)病,風味皇后發(fā)生較重,可在3月中旬用70%托布津粉劑1000倍加65%的代森錳鋅可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。
增重肥以鉀肥為主配合氮肥,果實膨大期(4月下旬~5月初)株施100~150克硫酸鉀復合肥。
果實膨大期應澆一次透水,其它時期應視降水情況及時排灌水。
5月~7月:著色期
杏李著色期每隔一周噴一次0.3~0.5%的磷酸二氫鉀溶液,能夠明顯提高含糖量及促進著色。
6~7月份,金龜子為害比較嚴重,可根據(jù)金龜子的假死性,采取人工和藥劑相結(jié)合,人工搖樹震落或捕捉成蟲,也可用40%甲基1605乳油1200倍液聯(lián)合防治。有條件的可用黑光燈誘殺。
果實著色后,鳥類危害嚴重,應加強看護,面積小的園可架網(wǎng)防鳥。
5月~8月:果實采收期
果品呈現(xiàn)出本品種固有的色澤和香氣時既可采收。采收時還應考慮到銷售情況,如果長途銷售,則應提前采收。采收時期:味馨:6月1日~15日;風味玫瑰:5月25日~6月5日;味帝:6月10日~15日;風味皇后:7月25日~8月初;味王:7月20日~8月初,恐龍蛋8月上中旬;味厚8月中下旬。
采收時間以氣溫較低的清晨為好,此時果實內(nèi)部生物熱較低,利于存貯。采時應將病蟲、傷疤果剔除,大小果分開存放。采摘時應輕拿輕放,避免碰傷。
8月~11月:樹體恢復期、花芽分化期
果實采收后,應加強水肥管理,促進樹勢恢復積累率足的有機營養(yǎng)分以形成飽滿的花芽,可在采收后株施0.5千克N、P、K復合肥,施肥后及時灌水。
果實采收后葉面噴布500倍15%的多效唑2~3遍,以抑制樹體旺長,促使形成花芽。
10月下旬至11月上旬,于樹行兩側(cè)開挖深40厘米、寬30厘米的溝或槽,株施腐熟有機肥20千克,過磷酸鈣2~3千克,尿素0.5~1千克。秋施基肥應和擴穴相結(jié)合,逐年向行外擴。
10月中旬進行拉枝,輔養(yǎng)枝、臨時枝、竟爭性枝,拉枝角度較大,可拉平。延長性枝,側(cè)枝拉枝角度一般60~80°。味厚、風味玫瑰枝條較軟,拉枝時角度以小,以果壓冠。
12月~元月:休眠期
杏李幼樹除味王、味馨外,其它幾個品種對修剪反應比較敏感,且萌芽率高,抽枝力強,易發(fā)徒長性枝,因此在冬季修剪中應輕剪緩放,以疏為主,避免過重修剪,整個樹體枝條布局以南稀北密、上稀下密、外稀內(nèi)密為好。
休眠其樹體噴布3~5度的石硫合劑,殺除多種病菌。樹干涂白可有效減輕日灼和凍害,涂白劑配方為:1.5千克生石灰、5千克水、0.25千克硫磺粉、0.25千克食鹽和少許油脂,配制時先將石灰化開,將油脂放入并充分攪拌,再加食鹽和水拌成石灰乳,較后加入硫磺粉和乘余水攪拌均勻。
12月下旬,在土壤封 凍前澆封凍水,有利于杏李安全越冬。
休眠期內(nèi),應及時清除田間落葉憷草、摘除病蟲果、僵果、剪除病死枝、枯枝以消除病蟲越冬寄主。

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