大棚葡萄一年兩熟栽培技術(shù)
1、大棚的建造和結(jié)構(gòu)
大棚要選擇在背風向陽、地勢平坦開闊、土質(zhì)肥沃、地下水位較低、土壤通透性好和排灌方便的地方建立。
2、品種的選擇
要選用耐高溫、抗病力強、粒大、穗大、豐產(chǎn)和具有多次結(jié)果能力的中晚熟優(yōu)良葡萄品種，而且要色澤好、風味好和商品性強。目前適宜棚栽一年兩熟的品種有巨峰、吉香、黑漢和紅瑞寶等。
3、栽培方式與整形方法
3.1小棚架栽培小拱棚架栽培適用于單棟拱形大棚，定植行距離棚邊1.2－1.25米，兩架向中央延伸，定植行順棚走向，株距為0.6米左右，把枝蔓培養(yǎng)單蔓獨龍形，3年完成整形，之后以短梢或極短梢修剪，對延長蔓采取轉(zhuǎn)立換頭的辦法。
3.2立架栽培
單行單臂形定植方向為南北方向，行距為1.7－2.0米，株距為1.0米，第二年培養(yǎng)5－6條蔓使其直立生長，形成立體結(jié)果。這種方法能充分利用空間的有效面積，二三年即可收獲較高的產(chǎn)量以長梢換蔓方法整形修剪。
單行雙臂形這種栽培方法以單行單臂改進而來，3年后，設(shè)兩排鐵絲，架式由單臂變成雙臂。鐵絲距離底層為70厘米，頂層為1.0米，這樣采光好。
雙行單臂形它與單行單臂架式的不同之處是雙行定植，小行距為0.8米，大行距為2.0米左右；株距為1.0米。雙行整形產(chǎn)量較高，但因密度較大，要注意通風、透光，其整形修剪方法同單臂。
4、定植方法
定植要在前一年秋季按預定的行株距，順行挖深寬各為70－80厘米定植溝。挖溝時，把表土、心土各放在一邊。回填土時，先在溝底填上10厘米多厚的有機物，并撒上一層腐熟糞肥，再加上一些粗沙子，之后填表土，接下去以一層表土、一層糞、摻一層粗沙子的辦法填至距地表40厘米，再施入與土混合好的糞肥，一直填到距地表10厘米左右再往溝中灌水，待水沉實后，即可定植，在4月末先把苗木放在室內(nèi)催芽催根。定植三種形式如下。
4.1一般方法按株行距挖好的定植穴，剪栽苗木長根，栽時把根舒展開，然后施入與土拌均勻的基肥并蓋土。注意使葡萄接口處與地面相平，拐蔓順架向。然后澆水，水沉之后用沙土埋上拐蔓，埋至芽上2厘米，如果幼苗有葉時，要將葉露在外面。
4.2早春加溫移植法在4月上旬把葡萄苗栽在長40厘米、直徑30厘米內(nèi)裝營養(yǎng)土的農(nóng)膜桶或厚紙筒內(nèi)，放在保護地定植期長出5－7片葉子時，再取苗定植。
4.32年生苗木栽培法大苗移栽是加速大棚葡萄快速成長的重要手段。具體做法是，在定植的前1年把成品栽植在直徑30厘米、高40厘米、裝有營養(yǎng)土的苗桶內(nèi)，按單蔓整形培養(yǎng)1年，冬季放在-5－5℃的地方越冬，第二年早春栽后加溫培養(yǎng)，當年即可獲得4－6千克的產(chǎn)量，有條件時均應(yīng)早春溫室袋育大苗栽植。

中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所（宣）

0371-66382323

013673951810（肖老師）