苗圃和溫室園藝生產(chǎn)中灌溉用水的堿度控制（下）
堿被酸中和的過(guò)程
酸化是降低水中重碳酸鹽和碳酸鹽總含量的過(guò)程。在灌溉用水中注入酸，會(huì)中和堿度，使水中的碳酸根離子或重碳酸根離子與酸起反應(yīng)生成二氧化碳。反應(yīng)過(guò)程如下：
H+(酸中釋放的)+HCO3-(水中的)———>CO2+H2O
硫酸（H2SO4)、磷酸(H3PO 4)、硝酸(HNO3)和檸檬酸(H3C6H5O7)是在灌溉用水中常注入的幾種酸，可以用它們來(lái)中和水中的堿度。那么該如何選擇應(yīng)用較佳種類的酸呢？需要注意以下幾點(diǎn)：
1.安全、應(yīng)用方便；
2.所用酸的價(jià)錢、成本；
3.加酸時(shí)同時(shí)施用的營(yíng)養(yǎng)元素種類（加入的氮、磷或硫的含量）；
4.酸的有效性
安全性：
檸檬酸、75%的磷酸和35%的硫酸相對(duì)來(lái)說(shuō)比較安全。67%的硝酸腐蝕性非常強(qiáng)，操作不小心可能會(huì)對(duì)操作人員暴露在外面的器官尤其會(huì)對(duì)眼睛造成嚴(yán)重的危害，而且硝酸在操作時(shí)會(huì)產(chǎn)生煙霧，操作人員要注意不要吸進(jìn)該氣體，保護(hù)好呼吸道。
工人在操作任何一種酸時(shí)都要防止皮膚或眼睛暴露在外面。戴好防護(hù)眼鏡、手套、圍裙等。酸具有腐蝕性作用，但是可能不會(huì)立刻腐蝕衣服，而是逐漸將衣服腐蝕掉。
在將酸混合進(jìn)母液中時(shí)，記住先將酸倒入一個(gè)大的裝有水的容器中制備成母液，千萬(wàn)不要將水倒入到酸中。
成本:
一般來(lái)說(shuō)，硫酸和硝酸相對(duì)比磷酸和檸檬酸便宜一些（表一）。檸檬酸從成本上來(lái)說(shuō)抑制了它的使用，但它還可以用在噴灑殺蟲(chóng)劑或肥料的母液中。不同種酸的價(jià)格是不同的，在應(yīng)用之前，應(yīng)該計(jì)算每種酸的需要量及其成本有多少。
酸中的營(yíng)養(yǎng)元素:
除了檸檬酸以外，其余的酸酸化水時(shí)，除了會(huì)增加H+的濃度外，還會(huì)增加其他成分的營(yíng)養(yǎng)元素離子。這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物的生長(zhǎng)是有利的（若不超標(biāo)的話），但是在噴灑施用過(guò)程中，它們也可能會(huì)和肥料或殺蟲(chóng)劑母液中的其他離子發(fā)生反應(yīng)，從而抑制它們的藥效。
因?yàn)樗嶂刑峁┝瞬煌臓I(yíng)養(yǎng)元素，所以生產(chǎn)者在酸化水時(shí)，應(yīng)該注意調(diào)整他們的施肥計(jì)劃（表1）。例如：在用磷酸進(jìn)行水的酸化處理時(shí)，要降低肥料中磷的施用量。但是當(dāng)計(jì)劃酸化堿度非常高的水時(shí)，用磷酸可能不會(huì)很理想。打個(gè)比方說(shuō)，若水中含有的堿度是6.0毫當(dāng)量/升（meq/L），此時(shí)要用磷酸進(jìn)行中和的話，需要每次灌溉用高于126ppm的磷（280ppmP2O5）來(lái)添加到母液中。當(dāng)然，這只是一個(gè)極端的例子，建議生產(chǎn)中磷酸的使用濃度較高不要超過(guò)55ppm磷(125ppmP2O5)。若在酸化水時(shí)使用磷酸的量超過(guò)了以上濃度的話，就應(yīng)該考慮用別的酸代替了。若用硝酸，同樣要考慮它提供的氮元素的含量。用67%的硝酸來(lái)酸化堿度為6.0meq/L的水的話，每次灌溉增加的氮元素含量為67ppm，這也是濃度頗高的氮元素。相同的道理，若用67%的硫酸來(lái)酸化堿度為6.0meq/L的水的話，每次灌溉增加的硫元素含量為75ppm，這比植物體內(nèi)硫元素的正常含量還要高出許多（大部分園藝作物體內(nèi)正常的硫水平為20ppm至30ppm）。
酸化處理的建議：
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素和殺蟲(chóng)劑來(lái)說(shuō)，檸檬酸由于不和其他溶液發(fā)生反應(yīng)，比其他三種酸更適合添加在灌溉用水中，是一種比較理想的酸化處理劑。但是，由于其成本較高，使得其在大量體積的灌溉和施肥用水的酸化處理中，應(yīng)用相對(duì)較小。
對(duì)于酸化灌溉用水來(lái)說(shuō)，在硫酸和硝酸之中，我們更推薦硫酸，因?yàn)樗鼞?yīng)用起來(lái)相對(duì)比較安全，而且它還是許多化學(xué)工業(yè)的副產(chǎn)品，在市場(chǎng)上很容易買到，價(jià)錢比較低廉，而磷酸的成本相對(duì)較高，而且它提供的磷元素水平可能過(guò)高，在應(yīng)用的安全性方面不如硫酸。
為了準(zhǔn)確地計(jì)算出酸化水所用的酸量，需要知道灌溉所用水處理前的pH值和堿度。表一列出了將pH值降低到5.8時(shí)所需的酸量，但是它僅僅是就堿度來(lái)進(jìn)行計(jì)算的（并沒(méi)有考慮水中初始的pH值）。當(dāng)酸化水時(shí)，pH值約為5.8時(shí)就可以作為園藝作物的灌溉用水了。
注酸設(shè)備：
在應(yīng)用向水中進(jìn)行加酸的注射器前，應(yīng)該經(jīng)過(guò)廠商的核準(zhǔn)才能進(jìn)行加酸處理。若不清楚注射器是否可以加酸時(shí)，要事先咨詢廠家。
加酸的母液不要與肥料的母液混合，因?yàn)榉柿现械柠}分可能與酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀。每種溶液應(yīng)該有其特定的設(shè)備來(lái)分開(kāi)貯存。由于長(zhǎng)時(shí)間使用設(shè)備，酸化的水會(huì)腐蝕鍍鋅的管道系統(tǒng)，所以一定要定期檢查溫室中管道是否完好。
備注：
本文中的度量單位均為美式單位，換算如下：1液體盎司＝28.4毫升；1加侖＝4.55升。（記者 佚名）
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